Курица фаршированная яичными блинчиками
w
Whiskas 
13:12, 22.11.2010
офигеть яна.. как ты туда блины-то запихала)))))
z
Zyf D. 
13:56, 22.11.2010
дак там пустая шкура остается, просто укладывала туда блинные рулетики и все получилось 4 на низ, то есть к спинке, и 3 наверх, то есть к грудке, еще один разрезала пополам и уложила к ножкам
s
stenly (мамАнечка) 
18:40, 28.11.2010
а обычными блинами можно? м? ...)))
z
Zyf D.
20:33, 28.11.2010
я думаю можно всем, к чему душа лежит
s
stenly (мамАнечка)
21:05, 28.11.2010
производители наших куриц, по-моему, решили, что больше никто над этими тушками издеваться не будет... всю кожу изрезали, чтобы лапки крылышки удобней заправить... чувствую себя мясником-хирургом
z
Zyf D.
22:00, 28.11.2010
у моей тоже был через чур большой разрез для потрошения, пришлось накладывать швы не только по пузу, но и по спинке
s
stenly (мамАнечка)
22:08, 28.11.2010
у моей три больших шва получилось) приятным сюрпризом оказалось, что - дергаешь за ниточку, нитка выходит, а курица не распадается) я за это очень переживала))) курице быть!
z
Zyf D.
09:43, 29.11.2010
я еще шею зашивала
н
НихГди
22:42, 06.12.2010
внутри оставляем крылья и голени.
крылья понятно,но вот голень надо убирать-заместо нее очень хорошо входит блинчик-если блинчик тонкий,а голень толстая то блинчик надо укоротить в два раза и они очень хорошо тогда входят. Сегодня просто готовил и голень срезал,рекомендую
z
Zyf D.
22:44, 06.12.2010
Сегодня просто готовил и голень срезал,рекомендую
а фото где? нет фото - нет курицы!
н
НихГди
23:16, 06.12.2010
а фото где?
если я тебе просто ногу сфотаю устроит,она просто еще в духовке сидит)))
[Сообщение изменено пользователем 06.12.2010 23:19]
z
Zyf D.
08:56, 07.12.2010
ниче, мы подождем
р
Рыбка Гу 
11:17, 07.12.2010
Я в выходные сделала вариацию на тему такой курицы - взяла не яичные блинчики-омлеты, а обычные блинчики .
Начинку такую же - куриное мясо на блендере и грибы с луком.
Получился курник в форме курицы :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Начинку такую же - куриное мясо на блендере и грибы с луком.
Получился курник в форме курицы :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
t
TСБ 
11:23, 07.12.2010
Получился курник в форме курицы
супер идея! оч. люблю начинку курника но не оч. слоеное тесто с ним, а в курице наверно очень сочно и вкусно
р
Рыбка Гу
11:26, 07.12.2010
ага, классно получилось, всем очень понравилось!
Со сметаной - ммм)))
z
Zyf D.
11:40, 07.12.2010
интересно, если попробовать блинчики не рулетом сворачивать, а как на курник плашмя и начинку сверху? надо как нибудь собраться попробовать
н
НихГди
14:14, 07.12.2010
Получилось вкусно, но были свои дополнения, фарш из курицы делался с добавлением сливок и сливочного сыра из-за это фарш получился более нежный рекомендую также добавить мускатного ореха, грибы на мой взгляд тут в принципе не нужны,про голень я говорил выше,но чтоб она не подгорела ее лучше связать
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
s
stenly (мамАнечка)
14:49, 07.12.2010
а обычные блинчики
я тоже такую делала) но не фотографировала) очень вкусно)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вкусснооо. И действительно вполне по силам снять шкурку а казалось не реальным в планах эксперименты с начинками
z
Zyf D.
21:56, 25.07.2011
отличная курица получилась
б
-=Большая Черепаха=- & Оk-сан
22:11, 25.07.2011
за нитку, чур, не пинать другого ничего не нашлось, а запахи и картина не оставляли времени на размышление - щелкнула по быстрому, на выходе из духовки
т
*Татошка*/Мама принцессы/ 
11:30, 26.07.2011
Автору респект за рецепт! Встречала любимого из командировки, он был приятно удивлен новому блюду) Но с кожей я расправлялась часа 2 с передышками Это был для меня самый сложный момент..
и
Инжик (Она)
12:45, 26.07.2011
прикольно
t
Tess!
20:19, 26.07.2011
Хммммм... Интересненько!!! :-) Надо будет попробовать!!! :-)
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.
