Чем удивить?

Nata_2007 ™ (обожаю тайских че...
От пользователя Чайка-66
Допустим поджигается при подаче на стол или что-то еще.

если с подобными изысками:-D , да еще проверенными, то пожалуй вы ошиблись форумом , вам надо уже на более профессиональный форум, а мы тут знаете как-то попроще :cool:
7 / 1
Чайка-66
я конечно же ищу, но надеялась, что на форуме побыстрее получится определиться, да еще и с рекомендациями попробовавших. Видимо зря надеялась
3 / 15
Gelll@
От пользователя Чайка-66
форуме побыстрее получится определиться, да еще и с рекомендациями попробовавших

мне с вас смешно(с) :-D хоть бы сами для начала напряглись, я уже выше писАла- что есть в наличии для готовки, либо предпочтения дочери... а так-непонятно, что Вам посоветовать
16 / 3
Чайка-66
От пользователя Gelll@
что есть в наличии для готовки, либо предпочтения дочери...


Обычно ингредиенты покупаю под рецепт, а не наоборот.
2 / 0
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
От пользователя Чайка-66
Допустим поджигается при подаче на стол

Б-52 приготовьте
15 / 2
yokiko
20 лет?
Попробуйте в креманках подать на стол 20 любых блюд(хоть салаты,хоть десерт) 20-и разных цветов
5 / 0
aes
От пользователя Чайка-66
А есть такие блюда которые готовятся редко и подаются особенно.

В фильмах царский стол видели? Молочный поросенок запеченный целиком или осетра/стерлядь целиком запечь в духовке.
На трех свадьбах запеченная целиком стерлядь - была коронным блюдом стола, которое запомнилось всем.

[Сообщение изменено пользователем 17.10.2010 15:55]
4 / 1
Чайка-66
это напиток.. наверное очень тяжелый.
1 / 1
Леди Икс.
Купите тарталеток разных размеров, наделайте салатов, разложите по тарталеткам. Это как вариант. Накрутите блинчатых пирожков с мясом - у нас , обычно, это уходило на ура.Перед подачей на стол обжарите их на масле , бульон согреете. в соусник нальете. Это ж так вкусно!
0
Чайка-66
ну вот же есть у людей идеи. Спасибо.
0
Леди Икс.
От пользователя Чайка-66
ну вот же есть у людей идеи. Спасибо

:-D У меня у самой у дочери 18 лет на этой неделе.
0
aes
Ну вот еще на закуску.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
15 / 1
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
От пользователя Чайка-66
ну вот же есть у людей идеи. Спасибо.

татрталетки это свежак
12 / 3
От пользователя Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
зануда


От пользователя Shell)))™
форум пытается уговорить успокоиться истеричного ребенка

Давайте без перехода на личности.
Предупреждение.
8 / 1
От пользователя aes
или осетра/стерлядь целиком запечь в духовке


или щуку зафаршировать... можно и зафламбировать, чоуш
6 / 0
HaHaДemon
От пользователя MassEbu
можно и зафламбировать, чоуш

:-D

А я на ДР не люблю "удивляться", я люблю готовить все свое самое любимое ;-)
12 / 1
Вжик)))™
От пользователя HaHaDemon
"удивляться

ибо без опыта, набитой руки и знания, например, особенностей своей духовки - можно реально удивиться
6 / 4
cleoma
Давно не была в Звёздном, но последнее время только там встречала свиную котлету на косточке (вырезается кусок мяса из ноги с косточкой), приготовьте в рукаве, перед подачей косточку красиво оберните салфеткой, уложите на блюдо мясом в центр, ну и делайте фломбе, можно в центр воткнуть бенгальский огонь
0
Pulemetchitsa
Прошу прощения, что в чужой теме. Но у мамы тоже скоро ДР-9 ноября. У нее сейчас реабилитационный период после лечения язвы. Ей нельзя жареное, печеное, мясо, творог и даже помидоры. вот, сто здесь сделать???
0
От пользователя Pulemetchitsa
только там встречала свиную котлету на косточке (вырезается кусок мяса из ноги с косточкой)


Уверены, что из ноги? :lol:
1 / 1
Вжик)))™
От пользователя Pulemetchitsa
вот, сто здесь сделать???

на пару много что можно. зразы куриные, пюрешку оформить поинтереснее. печеное маме можно, но без корочки чтоб.
пысы - про язву в курсе. у самой 2 было.
0
МишкаПанда
От пользователя Pulemetchitsa

рыбу можно? если да, то попробуйте суфле (для начинки в вашем случае можно выбрать пюре из брокколи или шпинат с кедровыми орешками)
фотки восстановила
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=30877...
1 / 0
cleoma
От пользователя RC_Obmorok
Уверены, что из ноги? :lol:

100%, судя по возрасту Вы должны знать эту котлету, а если не повезло лучше спросить....... Котлета на ребре это другое :-)

Когда закрылся наш ЕМК, исчезли и данные котлеты, но сейчас он работает, надо проверить может котлету вновь стали вырезать. Из одной туши - 2 котлеты, деликатес так то ..........
Мы их готовили в огуречном рассоле, сейчас есть рукав для запекания....... поэтому можно замариновать..... и в рукав

[Сообщение изменено пользователем 19.10.2010 10:22]
0
От пользователя cleoma


Раз Вы уверены, что из ноги, значит спрашиваю. :-D На самом деле не сталкивался...... расскажите? собственно интересно откуда вырезается.
0
Lotus5
От пользователя Pulemetchitsa
сделать

куриное суфле :super:
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.