Чем удивить?

да чего Вы на меня напали то? я всего-лишь высказала свое мнение, опять же у всех свои интересы и желания - ну откуда мне знать ЧТО будет интересно дочери автора 8(
Есть же система поиска - можно полистать, тут всвязи с постоянными конкурсами работ и рецептов уйма уймищная!

Кто кого где обругал - не имею ни малейшего отношения к этому и вообще не в курсе, ибо заглядываю сюда крайне редко по своим причинам.


Вы правы, вкусовые качества блюд мы не можем оценить через монитор, но вот ЗАХОТЕТЬ их повторить можно только при предоставлении аппетитного фото (градации аппетита у всех разные: придя в ресторан, Вы тоже изначально оцените блюдо внешне, а потом уж будете пробовать)

Про кухни вообще не поняла - просто создали такую тему не ради похвастаться, а посмотреть у кого есть какие находки в планировках/ цветовых решениях/посуды/ техники и тд

Про нямку - ну это не более чем очередной форумский сленг, на каждой ветке есть свои люди , "свои легенды и свои выражения - ничего в этом ужасного я не вижу.

ЗЫ:
Форум НЕ скучный, просто ну столько тут всего переготовили, что борщами и пловами никого не удивишь, а вот показать изюминку, необычность, свою находку в приготовлении того или иного блюда - это не каждому дано; и когда это присутствует - то всегда это приветствуется!

[Сообщение изменено пользователем 21.10.2010 03:23]

Интересность любого форума определяется качеством общения, качество общения зависит от того, какие личности общаются и какой стиль общения принят.
< просто ну столько тут всего переготовили>
В смысле общения здесь готовится всего пара типов блюд , при чем в каждое блюдо добавляется по ложке "дегтя" для необычности вкуса или "тараканов" из головы "своих людей" в качестве изюминки. Похоже местные привыкли к такой кухне и не замечают уже , что "едят".



[Сообщение изменено пользователем 21.10.2010 08:51]

перечитала несколько раз - ну вообще не поняла ничего :-D

Согласна, но не надо приравнивать узконаправленность данной ветки к флудильной: тут форум Кулинария, а не Общение любителей готовить, а значит в приоритете тут РЕЦЕПТЫ и обсуждение, а не болталка, типа на кухне с подружкой о природе и о погоде :-D

8( 8( 8( мда, поиск видимо придуман для избранных.

Я собственно на Вас и не нападала. Читаю этот форум недавно, создалось какое-то неловкое и не совсем приятное ощущение.
Подумайте сами, насколько реально поиском перелопатить форум, существующий не первый год, когда даже и не знаешь, чего конкретно искать.
Неужели же так сложно пусть и не в первый раз писануть какой-то свой коронный рецепт, пусть и без фото.

Кстати, ну вот так и не поняла, хотя и воспользовалась поиском, что такое "нямка".

[Сообщение изменено пользователем 21.10.2010 12:55]

а вы не пытайтесь,это понятно только избранным.

Уважаемая Моргана, получается как в той сказке - принеси то, не зная что... если сама автор не знает ЧТО ей надо, то мы то откуда можем знать? Если бы были хотя бы заданы условия задачи - это реально облегчило бы решение и автору и участникам, поверьте, никто тут специально не против автора, но как говорится: правильно поставленная задача ускоряет процесс ее решения

Когда мне надо какое-то блюдо я именно начинаю перелопачивать форум/ инет, а не обращаюсь к людям: дайте-те ка мне что-нить уникальное, только я не знаю что, но Вы же спецы, явно должны знать :-D

По поводу нямки - это все, что является примитивным (на уровне уроков труда из школы), обязательно приправлено майонезиком :-D

Самое точное определение - http://lurkmore.ru/Нямка .
:-D

о, господи, всемогущий, дай мне сил :-D :suxx: :vis:

А по-моему ,задача вполне понятна: праздничное, оригинальное блюдо, которое будет украшением стола, вкусное и можно эффектно подать. Что тут не понятного? Если бы у вас было такое в арсенале, то вы бы поняли о чем речь!
И не важно горячее оно или закуска или десерт-блюдо КОРОННОЕ. И обычно у любителей готовить есть такие на заметке.
К форуму обратилась потому что тут живое общение, можно обсудить, спросить тонкости и т.д.
Я не думала, что придется отбиваться от нападок любителей давать ненужные советы. Тему засорили так, что рецепты не найти. Многим форумчанам не хватает такта и культуры общения!

мда, тяжелый случай...
Чайка, Вы не указали ни ценовой ценз, ни перечень продуктов, ни вообще ничего - праздничным может быть и винегрет, поданный в виде кубика- рубика.
Постарайтесь понять, что это не форум болталка - я хочу что-то, праздничное - покажите мне - надо просто не лениться и посмотреть поиском! Повторюсь, тут проходило море конкурсов, и как Вы понимаете, блюда все были нарядными, оригинальными и тд.
Или Вы ждали, что все за Вас начнут выдергивать рецепты и копировать в Вашу тему с ссылками? Вам не кажется это глупостью?

Согласна, бывают отдельные личности, но это интернет, и без этого никуда, к сожалению.
Опять же надо уметь слЫшать (читать м/у строк) что Вам говорят, и относиться с ч/ю ко многим вещам.

Надеюсь Вы приготовите своей дочери отличное блюдо и покажете нам потом, что у Вас получилось.

Хм... непонятно, а что же на меня так напали, когда я достаточно скептически отозвалась о "рыбе под шубой"?

:-)

По-моему, условия задачи вполне доходчиво были размещены в первом посте. Не, я-то как новичок, не размещающий фотографических рецептов, молчу в тряпочку, а так, конечно, коронные блюда естественно есть.

Я вот тоже ищу чего-то такого этакого, чего бы можно было приготовить на второе из мяса, ибо надоели различные вариации слоеного жаркого, коего и в этом форуме тьма тьмущая - мясо, лук, морковь, картошка и т.л. с зеленью и специями.

был целый конкурс "Мясной ряд" - 10 минут работы с поиском и вуаля
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=69919...
:suxx:

это выше моих сил, ей богу......... :lol:

[Сообщение изменено пользователем 21.10.2010 13:33]

Почему Вы думаете, я это не читала? Вдруг кто-то за это время что-то родил еще?

а что, из того, что было на конкурсе Вам не интересно, или Вы уже все попробовали ? :-D

Ну Вы же взрослая умная женщина, как думаете - где больше шанса найти выбор и разнообразие блюд? в конкурсах или в ежедневной готовке?

А я считаю вас "тяжелый случай", если вам нечего предложить, то уйдите, не надо читать нотации. Ограничений ни по бюджету, ни по набору ингредиентов нет.
Винегреты и украшенные сосиски меня не интересуют. Я хотела бы что нибудь праздничное.


как вы прницательны,именно об этом я мечтаю :beach:

Именно, что лично меня больше интересуют повседневные блюда, на приготовление которых и экстерьер не нужно тратить полдня.
Конкурсные безусловно красивые и вкусные, что-то я пробовала готовить, но интересно далеко не все.
А автору темы, наверное, нужно что-то монументально-праздничное. У каждого свой запрос. Мне, например, нравится все почти, что размещает HaHaDemon, уже много что опробовала.

ну хотите дальше :-)

ну и отлично, значит Вы все же умеете пользоваться поиском и с легкостью найдете любое повседневное блюдо ;-)

Я-то найду, не здесь, так в другом месте, инет безграничен.
Я просто к тому, что совсем не обязательно быть такими недоброжелательными и осуждать маму за то, что она хочет сделать стол дочери на ДР - это, мне кажется, как-то немного слишком

не надо выдумывать того, чего не было!

Никто не осуждал, я высказала свое мнение, как и любой форумчанин, но читайте, пожалуйста, посты полностью, а не выдергивайте отдельные фразы.

Вроде тема сошла на нет, ибо рецептов тут так и не появилось ни от кого, а переходить на разбор текста не имею желания, простите.



[Сообщение изменено пользователем 21.10.2010 14:31]

Для того, чтобы понять другого усилия прикладывать нужно.
Я с вами понимания не ищу и вы не напрягайтесь, тем более что с образным мышлением у вас туго.

Зачем мне выдумывать, когда есть цитаты, абсолютно полные и даже предупреждение модератора:-)





В итоге напугали автора:-)
Сами же жалуетесь, что через поиск и горы флуда продираться надо, это при том, что вы тут постоянные посетители и знаете, что было, а чего не было, куда уж тут деваться заезжему гостю?:-)

[Сообщение изменено пользователем 21.10.2010 15:57]

Мы тоже отмечаем ДР дома. И наши гости точно знают что будет вкусно и весело. Мы не обжираемся, оставляем место для торта (Наполеон с доработками на 3,5 кг. желающим выдаётся кусочек на вынос к утреннему кофе) обязательно игры, шарады, пантомимы (уже все взрослые) кальян у камина. Ни разу никто не упился :-D . Если у молодёжи возникает желание продолжить праздник заказывают такси и едут в клуб. Но это наш вариант ДР, у каждого свой :-)

Я так-то тоже совсем не давно зашла на форум, но сложилось впечатление что комфортно здесь только старожилам а новичкам не место.... и если становится пресно то из недр вытаскивают скандальную тему с яичницей от ГЛВХЧП........

:appl: :appl: :appl:

В форуме идет общение в основном в 10 верхних актуальных темах.
:-)
То что автор темы готовит на день рождения своей дочери - дочь обязательно запомнит и потом будет готовить что-то из этих блюд свои детям. Так и передаются секреты семейной кухни. Так что тема была актуальная.



[Сообщение изменено пользователем 22.10.2010 18:14]