Будет лето-будут и грибочки)))
нашли отменное место у воды, где и резали их от души, но мне туда на моей пузотерке не пробраться, а везти меня никто не хочет
далЁко? может, доехать на пузотерке, остаток пути пешком, но зато почти точно, что там народу нет?
O
OK47
мы варим ровно 40 мин и по банкам
Делала так в прошлом году, маленькие, сопливенькие. Все равно пригарчивают
Насчет горечи могу сказать одно- когда влажно- горечи в грибах меньше...
Вот если сухо- тогда горечь может появиться и в тех грибах, в которых обычно ее нет.Получается, что если отварить и менять вод- то горечь все же выйдет.
Ну и чувствуют горечь люди каждый по своему. Я вот не люблю ее- а потому бычки стараюсь не брать..Горечь чувствую и в груздях- потому из не засаливаю... Даже в лисичках, если погода сухая- будет горечь.
Волнушки также стараюсь не брать.
Разве что для кого-нибудь))))
Вот если сухо- тогда горечь может появиться и в тех грибах, в которых обычно ее нет.Получается, что если отварить и менять вод- то горечь все же выйдет.
Ну и чувствуют горечь люди каждый по своему. Я вот не люблю ее- а потому бычки стараюсь не брать..Горечь чувствую и в груздях- потому из не засаливаю... Даже в лисичках, если погода сухая- будет горечь.
Волнушки также стараюсь не брать.
Разве что для кого-нибудь))))
может, доехать на пузотерке, остаток пути пешком, но зато почти точно, что там народу нет?
не хочется машину далеко бросать - фиг знает, какой народ там шастает.
Ю
Юнон@
Разве что для кого-нибудь))))
Поддерживаю, горечь есть, даже после отваривания, а так как спиртное практически не употребляю, то и на "закусь" их не готовлю.
С
Саблезубая
дожди хорошие были, никто не ездил за грибами?
тоже зашел в тему с этой же целью, думал, может, кто уже фото выложил...надо в выходные все же наведаться в лес тогда, август на дворе, пора бы уже... в чт-пт вроде, тепло, может, чего и проклюнется после дождей-то
Н
Намуся
Была вчера в лесу. Там, где лиственные деревья,почва влажная,листва подпревшая , а в хвойнике - сухо. Поганки стали появляться на пнях и на открытых местах.
И не совсем по теме размышление: кто-то не помню в какой теме жаловался,что под сосной в диаметре скольки-то метров не растут овощные культуры. Напрашивается вывод, что хвойники много влаги поглощают. В парках по весне,когда еще снег не весь сошел, под хвойными деревьями уже сухо.
И не совсем по теме размышление: кто-то не помню в какой теме жаловался,что под сосной в диаметре скольки-то метров не растут овощные культуры. Напрашивается вывод, что хвойники много влаги поглощают. В парках по весне,когда еще снег не весь сошел, под хвойными деревьями уже сухо.
тоже зашел в тему с этой же целью, думал, может, кто уже фото выложил...надо в выходные все же наведаться в лес тогда, август на дворе, пора бы уже... в чт-пт вроде, тепло, может, чего и проклюнется после дождей-то
вчера новость была, что за последнюю неделю что ли уже около двух десятков человек траванулись грибами - берут же где-то, ну и еще сообщили, что в эти выходные ожидается наплыв грибников в леса.
Ща с женьй разговаривал, говорит, на рынке сегодня были обнаружены продавцы маслят - маслятки совсем малюсенькие.
с
странник_r66
Красноголовики. Обабков мало. Там ----->
Не смог я дождаться субботы, вырвался сейчас на разведку по Полевской дороге, кроме полувысохшей костяники и сушеной черники - ничего. Поганка одна. Всё. Сухо, как будто не было дождей. Лес смешанный, если что...
Мы вчера вечером ездили с женой чуток веников нарвать, я веники пластал, она грибы искала - нашла несколько маслят и несколько обабков (все маленькие), я случйно набрел на два красноголовика (один малыш совсем, второй уже внушает). Попалась еще пара быков, ну и поганки поперли уже что-то по
сравнению с прошлой неделью, когда даже поганок не было.
i
ilya550
Сегодня был удивлен обилием авто на трассе Екб-Невьянск.Народ шастает по лесу в поисках.Наверное на днях попрет гриб.
Ю
Юнон@
1 августа прогулка в лес уже немного порадовала: 2 белых, 2 обабка, 4 красноголовика, около 25 штук сыроежек и столько-же маленьких маслят ( в основной массе уже червивые и переросшие). Да , ещё много бычков и скрипунов ( их не собираем). Так что на ужин приготовили рагу из говядины со
свежей картошечкой и маслятами. В выходные, думаю, грибников будет больше, чем грибов...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 02.08.2012 19:27]
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 02.08.2012 19:27]
i
ilya550
Вечером по Режевскому тракту наблюдал активную торговлю грибами.Белые,красноголовики,в основном небольшого размера,крепенькие.
с утра в субботу в 6 в лес вошел, в 7 уже вышел, несколько обабков, но все до единого червивые, как дуршлаг, по крайней мере, на моих полянах (Серовское направление). От росы вымок по пояс, а земля сухая
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 04.08.2012 09:53]
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 04.08.2012 09:53]
К
Килограмм ежиков
2х часовая прогулка по лесу сегодня днем)
t
tashazaya2019
сегодня днем - -небольшое ведро маслят и небольшое ведро обабков за 3 часа
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в прошлые выходные было не так удачно, только переростки и пару обабков
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в прошлые выходные было не так удачно, только переростки и пару обабков
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.