Огурцы.
t
tatashi
Хочу уточнить
На 3х литровую банку 1 чл укс эсс?
Л
Ли(и)сса
Да.
t
tatashi
Спасибо
Интересно, очень мало, где храните?
Я добавляю 1 чл укс эсс на 1 л банку
Л
Ли(и)сса
Храним в погребе. Но у меня в коридоре месяцами стоит.
t
tajnolub
Поддержу закусочную темку: я почему-то сахар в огурцах не люблю, не кладу совсем. Зато люблю когда чуть-чуть обжигают. Поэтому добавляю кроме всех травок-приправок еще и несколько зерен жгучего красного перца. А уксус я использую яблочный собственного изготовления, примерно 1 ст.л. на 0,8-1л банку.
И да, вкус очень зависит от сорта(гибрида). Года два назад солила "щедрик" - до сих пор помню насколько вкусно было. Нынче удалось опять купить этот гибрид - так что в следующем году буду опять с вкуснющими огурчиками
Л
Ли(и)сса
Сама я тоже свой уксус использую или уж итальянский натуральный винный или яблочный. Мой лучше держит. Но точных пропорций не знаю. Он каждый раз разный выходит по крепости.
t
tatashi
Почитала про «щедрик» это партинокарпик? Да? Вы выращиваете в теплице? Смущает, что очень длинные плети до 3,5 м ... как формируете?
t
tajnolub
Почитала про «щедрик»
Доброе утро. Выращивала в теплице. Ничего такого особо длинного не помню, как и все огурцы. У меня вдоль ряда натянут тросик и я через него перекидываю плети. Бывает что до самой земли свисают и особой проблемы я в этом не вижу. Растут себе и растут, огурцы и должны быть длинными - лиана ведь
t
tatashi
Да, огурец - лиана, и центральный стебель должен расти... тоже перекидываю через перекладину...
А боковые плети формировали?
Прищипывали?
t
tajnolub
А боковые плети формировали?
Прищипывали?
Прищипывали?
Честно пытаюсь формировать в начале роста, но потом уже просто не успеваю. До сих пор не научилась справляться с формировкой огурцов. У соседки моей получается и очень красиво, прямо глаз радуется. Но она живет при огороде а я приезжала в сад. Теперь у меня тоже будет огород при доме, так что надеюсь буду успевать и огурцы правильно формировать
Л
Ли(и)сса
соседки моей получается и очень красиво, прямо глаз радуется
А урожай? Наши соседи тоже красиво сделают, а потом в полиэтиленовом пакете носят домой огурцы.
t
tajnolub
А урожай?
Ведрами собирает
Л
Ли(и)сса
Конечно. В самый пик по 3 ведра через день.
t
tatashi
по 3 ведра через день
Уточняем!!! Сколько кустов?
Л
Ли(и)сса
10 -12 точно не помню.
t
tatashi
У меня 7 кустов огурцов в теплице, весной в апреле высаживаю, в конце сентября убираю ... урожай ?? в пик - наверное, ведро через 2 дня ... больше нам не надо
На грядке, между кабачками тоже высаживаю огурцы, уплотнённая посадка, кустовые ... 5 штук
На грядке, между кабачками тоже высаживаю огурцы, уплотнённая посадка, кустовые ... 5 штук
Л
Ли(и)сса
больше нам не надо
Ну вот, урожай по запросам.
t
tatashi
Раньше не формировала огурцы, урожай вполне устраивал ...
Когда стала формировать - очень понравилось, и урожай выше, и длительность плодоношения увеличивается, и «джунглей» нет :-)
Когда стала формировать - очень понравилось, и урожай выше, и длительность плодоношения увеличивается, и «джунглей» нет :-)
Л
Ли(и)сса
Еще я должна сказать, что я крупные огурцы люблю. Правда в этом году малявки 3 куста заполонили. Их ведро зараз собирали, а они 4-5 см самые большие.
Л
Ли(и)сса
Мы высаживаем в конце мая, в средине первые огурчики едим, на самом деле мы первые, ибо мама на остановке хвастается . И до самых морозов, уже когда в закрытой теплице плети вымерзают еще огурчики находим хорошие прежде, чем выдернуть растения. Мы, конечно по началу пытаемся формировать, но в
средине июля уже все растет самостоятельно.
[Сообщение изменено пользователем 02.12.2020 14:46]
[Сообщение изменено пользователем 02.12.2020 14:46]
t
tatashi
Молодцы Вы с мамой :-)
Мы тоже высаживаем в апреле и с мая до заморозков собираем огурчики ...
t
tatashi
Какие огурцы у вас с мамой любимые?
Л
Ли(и)сса
был зозуля. Но теперь выродился он. Или мы стали слишком разнообразить и они переопыляются. Теперь даже и не знаю. наверное просто "огурец из своей теплицы"
Л
Ли(и)сса
Молодцы Вы с мамой
Спасибо.
f
flower-flowers
"щедрик"
Зашёл сегодня в любимый магазин....спросил про щедрика ...... рас-ку-пи-ли. Видать хороший зеленец. Буду "караулить".
А пока купил вот такой.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.