Черемша, сныть и другие дикоросы.

Ли(и)сса
Как обычную капусту квасят. С морковкоц, свеклой, тмином или клюквой....
1 / 0
посох
От пользователя Ли(и)сса
Как обычную капусту квасят. С морковкоц, свеклой, тмином или клюквой....

ааа ..ну это банально..-я то думал у вас какой то эксклюзивный рецепт :super:
0 / 1
Ли(и)сса
Зачем, если есть старый добрый способ.
1 / 0
посох
От пользователя Ли(и)сса
Зачем, если есть старый добрый способ.

девушки а у кого есть амарант ..из которого можно жратву приготовить.. -я бы на корни черемши с листиками поменялся.. ;-)
(семена или посадочный материал интересует)
1 / 0
нет120му
От пользователя посох
семена или посадочный материал интересует)

Семена в любом магазине.

Один раз не убрать метёлки вовремя и потом эта щирица по всему огороду лезет :-D
3 / 3
flower-flowers
От пользователя посох

Семена амарантов из серии " жратва" продаются, без лицензии, в любом садоводническом магазине. :-D Я выращиваю амаранты хвостатые.... Из них получается очень хорошая , временная "живая " изгородь....
1 / 0
посох
От пользователя Моляша (Моль в Камуфляже)
Семена в любом магазине.

спасибо.. а вот это ..тож сильно интересует возможность культивирования на огороде
астрагал шерстистоцветковый
где грибы растут ..-не покажу.. а вот где черемши накосить ..в районе горы Ежовая и обьяснить как там не заблудиться...-запросто ,я там на заходе даже метку поставил.. ;-)
1 / 0
flower-flowers
От пользователя посох

Спасибо..... А насчёт амарантов, семена не дефицит, найти можно...Они мелкие , круглые. Посадка без заглубления ( светочуствительные). Хвостатые амаранты дают семян, как лебеда. Я стараюсь не дожидаться пока они их сбросят. Семена полезные. Из них муку делают, добавляют в хлеб. Тоже в продаже есть.
1 / 0
Я недавно папоротник собирал. Готовил.
2 / 0
посох
От пользователя Art-als
Я недавно папоротник собирал. Готовил.

а я боюсь..как начитался ..что непонятно какой ядовитый а какой нет..я по этой же причине и шампиньоны таежные не собираю..так как от поганки бледной по описаниям не отличить..
0 / 1
нет120му
От пользователя посох
шампиньоны таежные не собираю..так как от поганки бледной по описаниям не отличить..

Шампиньоны нюхать надо, не перепутаешь.
1 / 2
посох
От пользователя Art-als
Я недавно папоротник собирал. Готовил.

фотку толковую скинь..чтоб не ошибиться ..-тут цена ошибки жизнь.. :king:
2 / 0
Тeмза
От пользователя посох
у кого есть амарант ..из которого можно жратву приготовить

"А Вы с какой целью интересуетесь, товагишь?" (С)... Ну то бишь, Вам пожрать чего хочется - зелени или семян? Просто амаранты есть для семян и для зелени. Есть сорта, которые и для того и для другого, но тогда будет НЕМНОЖКО того, НЕМНОЖКО другого ;-)
1 / 0
посох
От пользователя Тeмза
Ну то бишь, Вам пожрать чего хочется - зелени или семян? Просто амаранты есть для семян и для зелени. Есть сорта, которые и для того и для другого, но тогда будет НЕМНОЖКО того, НЕМНОЖКО другого

прочитал про хлеб амарантовый -значит семян наверно .. ;-) ... так то за подсказку пасиба.- ща почитаю подробнее где нить.. :boom:
1 / 0
Тeмза
От пользователя посох
прочитал про хлеб амарантовый -значит семян наверно ..

Начинала с этого же...но, кажись не для нашего климата... Для нашего лучше листовой (овощной) амарант. Дай Бог памяти... сорта Валентина и Крепыш
3 / 0
посох
От пользователя Тeмза
Дай Бог памяти... сорта Валентина и Крепыш

пасибо.. сейчас пробовал кипрей побеги замариновать..ёклмн.. -закусь превосходная ! в выходные поеду мешка два нарву.. :-)
2 / 0
Ли(и)сса
Рецепт - в студию!

[Сообщение изменено пользователем 21.05.2020 02:58]
3 / 0
Тeмза
От пользователя посох
побеги

И можно еще фото побегов, чтобы случайно другую часть растения не замариновать ;-)
3 / 0
Ли(и)сса
До чего вкусно! Осенью заготовлю соленого топинамбура с травами.



Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4 / 0
Ли(и)сса
Забыла скащать, что топинамбур нужно выращивать только на солнце. Не поливать. Тогда сладкий.
3 / 0
посох
От пользователя Ли(и)сса
Забыла скащать, что топинамбур нужно выращивать только на солнце. Не поливать. Тогда сладкий.

он так и растет у меня..как сорняк.. :-)
0
Ли(и)сса
Именно. Многие говорят, что его невозможно вывести. Так и есть, если не копать. Я 3 года дважды в год копаю. Нынче уже с трудом ведро накопала))))
1 / 0
посох
От пользователя Ли(и)сса
Рецепт - в студию!

[Сообщение изменено пользователем 21.05.2020 02:58]

да какой рецепт ..-как обычную капусту в вакуумном маринаторе....9 минут. по тому же рецепту ..только чуть-чуть ..на глазок (наверна пару ложек чайных) томатной пасты докинул..и все..9 минут и на стол :super: !
0
Ли(и)сса
От пользователя посох
как обычную капусту в вакуумном маринаторе

:lol: что я должна понять из этого рецепта, если у меня никогда не было маринатора?!
5 / 0
посох
От пользователя Ли(и)сса
что я должна понять из этого рецепта, если у меня никогда не было маринатора

то что нахрен дорогущий маринатор китайский с мотрсиком....- достаточно купить за 100 рублей крышким вакуумные с ВАКС нсосиком и там и рецепт есть ..-нкидываете по весу и размерности инградиенты в 3-литровку .. крышку напентериваете и насосом воздух откачиваете и 9 минут вместо моторчика с банкой в обнимку ламбаду танцуете....- далее открываете.. и в тарелку на стол..
запросите в инете маринатор 9 минут капуста ..-там все вам расскажут.. :lol:
единственно могу подсказать ..-кор сейчас закрыт ю...есть магаз который крышками торгует но за дорого..-на студенческой.. :hi: ...
1 / 2
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.