погода шепчет....

Question

ШАШЛЫКИ!
шашлыки, шепчет погода. разные. из мсяа, рыбы и просто гриллированных овощей....
колитесь - места, рецепты, способы сделать мероприятие неизбитым...

человечек :hi: · Accepted Answer

у меня во дворе ребята, прямо после работы, около подъезда мангал ставят, столик кафешный. лавочка. пара стульчиков. музыка из машины (вроде и мешают. а посмотрю улыбаюсь). они культурные, все за собой убирают и седят до 10 макс.

вкууууусно

Вредный Айшуц · Answer

запах несочетаемый с запахом кинзы, базилика и тархуна... как к ванили и гвоздике добавить лук - диссонанс...

человечек :hi: · Answer

гыы я в прошлом году вообще первый раз ездила(седня второй).
Рыпки поймала тогда больше всех.((((я ее шипко люблю.
ездила без водки, ибо у мну столько адреналина было. что водка помешала б.

Kali · Answer

естестенно))))))))))

человечек :hi: · Answer

и автограф нам, мы хвастать будем.

Вредный Айшуц · Answer

глупая - сказать, что была на рыбалке ты сможешь когда удочки свои прое...ь, водки напьешься, а крючек застрянет где нить в районе панамки.... причем по пианке естественна :))))

Kali · Answer

ПИШИ, Я ПЕРВАЯ КУПЛЮ)))))))))

человечек :hi: · Answer

гыыыы в прошлом году мешками вывозили.))) рыбки не наловлю-куплю в магазине. Главное что смогу сказать на рыбалке была :D  :D

Вредный Айшуц · Answer

сижу и думаю - выйду в декрет - не написать ли книгу а пряннастях, об их сочетаемости? книг конечно таких много, не ведь гон и ляпы относительно пряностейвстречаются даже у похлебкина.... нет бы конкретно расписывать - допустим "базилик - запах резко бальзамический, в такой то среде такого та продукта сочетается с такими то пряностями, в такой то среде - с такими та..."

Вредный Айшуц · Answer

бери лучше водки - там рыбы нет...

человечек :hi: · Answer

а мну седня обещали на рыбалку свозить (куда-то за Горный Щит. за карпятники) даже удочку выделили :D

Kali · Answer

кста, а почему лишняя?
а то я проглотила шашлы и не поняла :D

Kali · Answer

у мужа дядька мясо так делает: зелень: кинза петрушка базилик тархун , лук репка, соль , специи....
язык проглотишь выходит ))))))

Котофея · Answer

Остров Шабур на Визовском пруду.

Прийти туда под парусом, развести мангал, пока жарятся шашлыки - лежать в спасике кверху пузиком в воде (а Шабур выше водозабора, там впа-а-алне можно купаться, не то, что на пляжу визовском!) и попивать холодненький сок...

Kali · Answer

соль перец 
верес и в коптилку.........

La Sc.Gilda · Answer

так монеторщеки понаедут :D

Вредный Айшуц · Answer

похоже никто сдавать не хочет....

Вредный Айшуц · Answer

а рыпка? скумбрия, разделанная на филе, сбрызнутая лимонным соком, посыпанная черным перчиком, тимьяном, орегано... форелька чуть присоленная с листиками мелиссы... семга с мятой, лимоном и фенугреком....

La Sc.Gilda · Answer

токо вчера... седня окрошки бы..))

Аглая · Answer

изуверы...

Вредный Айшуц · Answer

петрушка лишняя...

Вредный Айшуц · Answer

ладна... для затравки....
на поляне стелица клетчатая клеенка, на ней сервируюца тарелки такие яркие, бумажные, салфетки... помидорки четвертинками, огурецы... кинза и базилик с капельками росы, лаваш ароматный... чу, от мангала запах аромата - мясо шкворчит, поспевает, к мясу - перчики болгарские обугливаюца на решетке... и под гранатовый сок, под вино малодое..... стоп, божеле еще нет... ну и сухое красное, только холодное - тоже хорошо... сцука онищенко - чтоб он понимал в грузинских и молдавских винах - пошто не знал места, где брать?

Аглая · Answer

невозможно.
я б вместе с мангалом стыбрила бы из окошка, чем такие запахи вытерпливать :)

Вредный Айшуц · Answer

ни считаеца... вот кабы ты больше всех выпила....

погода шепчет....

Поделиться