Сазан вкуснее карпа
09:56, 08.07.2010
Такое у меня мнение сложилось в ходе дегустации обоих в жареном виде. Сазан как бы нежнее.
к
Кеnst
10:00, 08.07.2010
Это одна и та же рыба.
Вкус зависит от кормовой базы и среды обитания. ;-)
Вкус зависит от кормовой базы и среды обитания. ;-)
b
Brozzz
10:01, 08.07.2010
Вкус зависит от кормовой базы и среды обитания
а также от качества зубов, прожаривания и добавленных специй :-)
к
Кеnst
10:01, 08.07.2010
Кстати, в наших водоёмах нет чистого сазана, но есть одичавший карп, что почти то же самое.
с
Серёг
10:04, 08.07.2010
карп он пожирнее будет. т.е. мясо посочнее должно быть.
i
ilya550
10:16, 08.07.2010
нет чистого сазана, но есть одичавший карп, что почти то же самое
Мне сазан показался "мускулистее",мясо более красное,чем у прудового карпа.Тело прогонистое,сопротивляется при вываживании очень активно. Я правда карпятник начинающий.
к
Кеnst
10:25, 08.07.2010
Мне сазан показался "мускулистее",мясо более красное,чем у прудового карпа.Тело прогонистое,сопротивляется при вываживании очень активно
Согласен.
i
ilya550
10:37, 08.07.2010
Плавники у сазана больше по площади.Спинной имеет характерно задранную переднюю часть(пик коммунизма).У карпа спинной плавник равномерный от начала и до конца.Хвостовой плавник тоже у сазана с удлинеными лопастями,у карпа короче.
l
LAV'elas
10:42, 08.07.2010
Это одна и та же рыба.
Вкус зависит от кормовой базы и среды обитания
Вкус зависит от кормовой базы и среды обитания
+1 и добавлю: от возраста рыбы
Плавники у сазана
как-то на вкус влияют? :-)
11:21, 08.07.2010
Сазан как бы нежнее
тоже давно это приметил, карп с сазаном вообще рядом не валялся, сазан очень вкусный, ловил на дону, волге, а вкус уральского карпа, после сазана вообще не перевариваю
i
ilya550
11:28, 08.07.2010
как-то на вкус влияют?
Конечно!!!!Он в водоеме больше и активнее перемещается,значит активнее питается и более разнообразным кормом.Даже хищным иногда становится и жрет малька.Вкус от этого отличается. Плавники-основной инструмент для активного перемещения.
12:31, 08.07.2010
я из одного озера сравниваю. После сазана зеркальный как-то не очень, грамм 700 за раз только съел
ф
Фил (Trollhammaren)
12:38, 08.07.2010
грамм 700 за раз только съел
Капец....
o
outsize™
12:51, 08.07.2010
Сазан вкуснее карпа
Грольш вкуснее Охоты
l
LAV'elas
13:05, 08.07.2010
После сазана зеркальный как-то не очень, грамм 700 за раз только съел
А сазан скока весил? Ты скоро сам как мячик станешь
d
*DREAM ON*
13:16, 08.07.2010
грамм 700 за раз только съел
какой ты прожорливый......................
ф
Фил (Trollhammaren)
14:23, 08.07.2010
j
Jawa
14:49, 08.07.2010
мне тоже показался сазан вкуснее
15:14, 08.07.2010
сазан был 1,5 кг, его я 2/3 за раз съел, больше на сковородку не влезло. Зеркальный вроде 2 с копейками, ломтиками порезал и зажарил. 2 ломтика не осилил
l
LAV'elas
15:33, 08.07.2010
eliz™
дегустатор!
В следующи раз кушай рыб в обратном порядке
15:35, 08.07.2010
это было с перерывом в 2 дня. Еще остался самый большой не зеркальный не распробованный
t
troishnik
15:39, 08.07.2010
Еще остался самый большой
Не фугу?Осторожнее.
к
Кеnst
15:45, 08.07.2010
сазан был 1,5 кг
Какой же это сазан? Живец, а не сазан. Вот сазан:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
У него и мясо соответствующее:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
l
LAV'elas
15:49, 08.07.2010
это было с перерывом в 2 дня.
/упал пад стол/
d
*DREAM ON*
15:52, 08.07.2010
упал пад стол/
че ты? нормально.трехразовое питание : понедельник, среда, пятница.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.