Коптильня
Всем привет.
Сколько может стоить коптильня и где ее купить ?
Если делать самому, какие габариты, толщина стали и, собственно, что за сталь? Оптимально конечно нержавейка, но тут проще купить готовую.
очень понравилась вот эта коптильня Автор: МiXAIlo (автобот)
http://www.uralweb.ru/albums/foto.php?f=bf6e224540...
Сколько может стоить коптильня и где ее купить ?
Если делать самому, какие габариты, толщина стали и, собственно, что за сталь? Оптимально конечно нержавейка, но тут проще купить готовую.
очень понравилась вот эта коптильня Автор: МiXAIlo (автобот)
http://www.uralweb.ru/albums/foto.php?f=bf6e224540...
o
outsize™
Оптимально конечно нержавейка
Не факт ! Ведет ее...лучше медицинская сталь из которых бикс делают....
U
UCON 5554
очень понравилась вот эта коптильня
Если нет поддона для сбора жира, то это не есть гуд. Хотя не смертельно.
По теме- стоимость коптильни от 500 р. до десятков тысяч рублей. В магазинах и на рынках их полно.
Выбираете по потребностям.
B
B.Golovin
Самая простая коптильня есть в монетке, 350 р. помоему (взял себе такую). А если надо что то по серьезнее - тогда искать на рынках нашего города.
k
krеNDеlь
где ее купить ?
в Стрельце видел. на выбор штук 25 разных размеров
П
Петрович
Коптильня.
U
UCON 5554
в Стрельце видел.
Последнюю свою коптильню брал там. Та, что на автономных горелках. В прошедшее воскресение опробывал. Очень удобно. Только спирт жалко.
A
Anjinsand
да помоему в Монетке 300 или 400 р есть коптилки,я в том году взял
M
MIHAIL 77
Если нет поддона для сбора жира, то это не есть гуд.
А что он из себя представляет? И на что влияет?
o
outsize™
Только спирт жалко.
Это че ? Она На СПИРТУ штоле ?????
U
UCON 5554
А что он из себя представляет? И на что влияет?
Лист металлический. Крепится между рыбой и опилками(стружкой). Жир, вытапливаемый из рыбы, попадает на него а не на стружки. Рыба не горчит.
лучше медицинская сталь из которых бикс делают....
Затверждаю
Именно из этого самого бикса очень удобная походная коптильня получается.
Все что нужно сделать это подобрать внутрь решетку, подходящую по диаметру.
У меня от микроволновки хорошо подошла. Высота биса позволяет сделать двухуровневую, руки вот только никак не доходят вторую решетку подобрать.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
U
UCON 5554
Это че ? Она На СПИРТУ штоле ?????
Угу. На нем самом, на медицинском
Думаю, что поменяю топливо..., а то сил нет лить его в горелки.
П
Петрович
Думаю, что поменяю топливо...,
Готов обменяться на дрова!
U
UCON 5554
Готов обменяться на дрова!
Это вряд ли (с)
Спецом ушел от коптилен на дровах....
Лень, знаете ли - двигатель прогресса.
B
B.Golovin
Померий диаметр бикса. Дома есть круглая решетка от старой микроволновки. Могу отдать, в принципе не нужна.
П
Петрович
Это вряд ли (с)
U
UCON 5554
Вытри слезы, Дима.
Приезжай, я тебе так пару фунфыриков, без дров подарю
П
Петрович
Готовить на нем на углях ? или слабый огонь ?
Кстати тоже интересно! В саду ставлю коптильню на мангал, а как подогревать?
П
Петрович
я тебе так пару фунфыриков, без дров подарю
i
ilya550
А одноразовые пакеты из фольги,может кто пробовал?Или в них только запекать можно?
o
outsize™
Угу. На нем самом, на медицинском
Этож полный беспредел товарищи...В то время когда алкаши соображают на троих , а то и на четверых, господин Мерат льет чистейший медицинский в какую то коптильню !!!
Порицаю такое транжирство !!!!!
Померий диаметр бикса. Дома есть круглая решетка от старой микроволновки. Могу отдать, в принципе не нужна.
Ага, застолбил, спасибо
Готовить на нем на углях ? или
слабый огонь ?
Без разницы, по всякому пробовал, последнее время вообще на газовой горелке делаю, удобно, а главное коптильня снаружи чистая остается, не мажет копотью.
U
UCON 5554
Порицаю такое транжирство !!!!!
Я то же ...
Поэтому ищу альтернативное топливо.
А одноразовые пакеты из фольги,может кто пробовал?
Даже теоретически не представляю как в них коптить ...
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.