Жена живодера, сделавшего шашлык из собаки: "Друзья били мужа дубинкой и заставляли взять всю вину за зверство на себя"

Боже мой...ребячество какое))))
Предпочту "письками не мериться".)))


Нет у нас в городе таких зон. Или их просто мизер. Ты посмотри на точечную застройку города. Однако, я никогда не выгуливаю собаку вблизи детских площадок, школьных стадионов, мест отдыха или просто хоть какого-то скопления людей.
Поводок одеваю. Намордник - нет. Смысл? Она щенок. Прижав ушки, шугается и шарахается ото всех. Чрезвычайно умная собака. Без дрессировок слушается бесприкословно. Идет всегда рядом. С мая по сентябрь живем всей семьей на даче. Для собаки - счастье. Сделал вывод, что, наверное, большие собаки - не для квартиры. Хотя бы потому, что им бегать нужно, носиться и играть. А квартира для них - это издевательство.

Теперь понятно, почему я не люблю догхантеров?
Вы сами и ответили, верно?

Ну у меня соседи адекватные, а так я всецело за тех людей которые страдают от соседства с зоошизой.



Побежать то он может, никто ему не запретит, только вот в суде его врядли примут. А то так можно дойти, до аргументов "что это Вы мне с гранатой запрещаете ходит, она ведь только могла причинить ущерб, не факт что причинит"






Хватит или еще ?



Как гриться ПРУФ. Как только Вы предоставите хотя бы статистику,с нормальной общей репрезентативностью выборки, а не только опрос Ваших знакомых, или пользователей одного сайта, только тогда Вы будете иметь хоть какое то моральное право так утверждать. На текущий момент просто складывается ситуация что какая то часть людей в данном топике, за возможность поедания собак, какая то против. И не более.
Но даже если Вы мне докажите что 80% РФ поголовно осуждают это, то до тех пор пока это не будет прописанно в нормативных актах, остальные 20% будут так же смело поедать собак, почему ? Смотрите Конституцию выше.


Давайте обойдем без привлекания мифических персонажей, в нашу логичный диспут, иначе этот самый диспут рискнет свернуть в другую сторону. А я вот уже спать хочу:-)

Поэтому, похоронив своего чёрного терьера (он до 10 лет дожил, пироплазмоз сгубил), не держу крупных собак больше. Хотя территория выгула рядом, проблем с этим нет.
В мегаполисе нужно хорошо думать, кого заводить. Где водить будешь и т.д.

Всем пока.
И давайте учиться вести диалог без оскорблений, так интереснее, чем просто "сам дурак". :hi:

Вы первый начали ? Или угрозы по отрыванию головы, это слова достойного мужа? (я уже не говорю что оторвать голову взрослому человеку используя только физическую силу оооочнеь сложно - надо быть геракалом)



Извините это мои проблемы? Ваш аргумент сейчас очень похож на аргумент автовладельцев паркующихся на газоне, оне мол машину купили, а государство им парковку не предоставило.



Через два месяца, инсткты вдруг сработают, погонится за кошкой, испугается машины, с испуга облает маленького ребенка. Папа этого ребенка, уроет и Вас и Вашу собаку, ВЫ сами отец, я думаю Вы со мной согласитесь.




Я согласен. Только вот наверное об этом надо было думать до заведения собаки ;-)

Это все к чему?)))


А причем здесь конституция?) Я ж не с правовой точки зрения, а с этической мысль свою излагал. О чем и сделал оговорку практически в самом начале своих ответов. В вопросах этики ссылаться на конституцию...по меньшей мере, это забавно.))
Ну, а про статистику...ты опять мне за рыбу деньги.)

В том числе, по этой причине (пусть она и далеко не основная) мечтаем о коттедже.

К тому что в нашей многонациональной стране есть как народы так и группы людей с разными вкусовыми пристрастиями, и всем этим "сообществам" гарантированны равные права. И верчением носом тем кому это не нравится, их не волнует ни капли.



Я технарь, предпочитаю использовать вещи конкретные, измеряемые и детерминируемые. Законы в эту группу входят, этика нет. Так что возвращаясь к первопричине спора мы можем прийти к выводу:
1. С точки зрения закона - поедание собак никак не наказуемо, и не осуждаемо.
2. С точки зрения этики позиции многогранны, но обсуждаемым субьектам на это глубоко наплевать. Все осуждение можно свести к критикам и сторонникам какой нибудь, абстрактной картины, то есть в категорию нравиться \ не нравится.



Ну, побуду малость снобом, но при столь противоречивых взглядах, предпочел остаться на дистанции "Вы" (я вроде бы со своей стороны ее не нарушал).

Ну а статистика..на вещь такая...неумолимая.

За сим позвольте откланяться, спать хочется. Завтра я думаю мы сможем возобновить наш диалог.

Всем чмоки в этом чате:-)

Первый начал? Я никому не угрожал. Что называется, без задней мысли. И буквально воспринимать все не надо. "Оторвать голову" - это гипербола. Выражение.


а я и не жалуюсь. Ты спросил - я ответил.


Я же говорю - я одеваю поводок.
Какое богатое воображение.
Кошек во дворах не осталось ни одной. Все отравились. Травят крыс. Крысы дохнут, сожрав отраву. Отравленных крыс жрут кошки и травятся сами. Не осталось ни одной.



Надо было. Но не я один такой неподумавший. Правда ведь?

:ultra:
охринеть!!! всех любителей колбасы кастрировать!...чтоб бедных хрюшек..коровок ..сабачек..курочек не ели...
я нихрена не пойму..чо ?!..собака не мясо что ле?!...и почему её жарить и тушить низя?!...что за недоносок законы пишет в этой стране..?!...
понятно..если судья строгий веган..по состоянию здоровья ...-но разведка донесла что жреть он мясо бедных хрюшек!... а чем собака лучше или хуже обычной поросятины?!...что за ханжество ?!..или псовые у нас в красную книгу занесены?!...
лучше бы чиновниками -казнокрадами и предателями Родины занимались..спрашивали с тех ,кто людей до самопропитания довёл!!!

[Сообщение изменено пользователем 29.11.2013 02:12]

ух!!! ээ...ёпрст...сам то как...не подхватил ...?.. 8( ..плазмоз то собачий...?...не?...ты ..эээ это перца больше ешь...под водочку... ;-)

Рисовки. Твоя профессия не может позволить тебе быть не этичным.
Совесть - тоже вещь не измеряемая. Хочешь быть бессовестным? А нравственность измерить можно? А правила хорошего тона?


Так ведь в этой части нет возражений и не было. Я же подробно писал об этом выше.


Жить в обществе и быть свободным от общества - нельзя. Можно на улице при детях и женщинах громко ругаться матом. Люди станут осуждать. А хам может с видом философским отвечать, мол, нравится \ не нравится...принято у ВАС тут у всех, не принято, а я вот хочу так.
С такими рассуждениями хаму будет тяжело.
Пример с хамом взят произвольно и снова без задней мысли. Для наглядности.


Я принципиально на форумах в интернете (кроме девушек и женщин) со всеми обращаюсь на ты. Такая вот форумная привычка.

Гособвинитель Павел Шариков начал монотонно зачитывать, что происходило дальше. Пса подвесили на сук дерева, придушили, а потом, услышав поскуливания собаки, добили ее ножом. Активными участниками были Кулешов и Бруй.

офигеть...не знают как разделать животное ..а беруться ..придурки...
поди и из кишков говно выдавили...ваще все мясо испортили...да и затем ..верняк что в уксусе не замачивали..оттого и прожарить не смогли...-глистов всяких собачьих наелись... :ultra:

так ведь почти все ваши активисты жалуются, что "денег нет, работы нет, ничего нет, помогите, христа ради" :-)

во темы то посмотрите http://www.e1.ru/talk/forum/list.php?f=130

так ведь собак в Росси испокон века ели, и сейчас вовсю едят

какие табу, о чем вы????

это нынешняя зоомафия и их заграничные покровители пытаются создать некие "табу", что бы воспрепятствовать ликвидации популяции бродячих собак и добавить проблем стране

[Сообщение изменено пользователем 29.11.2013 04:18]

это заблуждение, в мясе свиньи паразитов не меньше, просто его следует очень хорошо проваривать и соблюдать меры предосторожности при разделке






Суп из собаки по корейски!

Взять тушку собаки, тщательно отмочить в холодной воде, и поставить вариться на 12 часов. Мясо не солить.
Потом почистить 1 кг риса и отварить до получения рассыпчатой каши, кашу не солить.
Когда мясо сварится, надо его отнять и остудив очистить от костей, затем распушить до получения ниточек...
Затем приготовить приправу: верхний слой жира в бульоне отнять, поместить в чашку литровую...добавить кинзу молотую, черный и красный перец, масса приправы должна быть вязкой...
Сервирование стола: на каждую персону подаётся по литровой чашке в которую помещается мясо и наливается горячий бульон, потом каждый добовляет кашу, приправу и соль...После трапезы пить сырую воду запрещается, стул просто под вами поплывёт, что будет мешать нормальному продолжению вечера!

[Сообщение изменено пользователем 29.11.2013 04:34]

правильно, следует, как в былые годы, поручить уничтожение популяции бродячих собак силовым структурам и начать формирование добровольческих бригад охотников на бродячих собак

это не престулление, иначе всех людей не умеющих отрубить курице голову пересажать придется

Зоозащитники поддержали позицию депутата Госдумы Максима Шингаркина о необходимости доработки законопроекта «Об ответственном обращении с животными». В адрес комитета нижней палаты российского парламента по природным ресурсам, природопользованию и экологии поступило обращение, под которым оставили подписи 325 представителей общественных организаций.

В числе подписантов – «Центр правовой зоозащиты», «Петрозаводское городское общество защиты животных», «Зоозабота», Благотворительный фонд «Лапка друга», Самарской общество защитников животных «Участие», НП ВЦ «Ковчег», ТГКС «Содружество», Волонтерское движение «Рыжий хвост», АНО «Общество защиты животных «Преданность».

«Настоящим письмом мы хотели бы подтвердить высокий профессионализм эколога и депутата М.А. Шингаркина, выразить ему поддержку в его деятельности и разделить его позицию по стратегическим направлениям регулирования обращения с животными», – говорится в обращении.

Защитники прав животных указывают на то, что в настоящее время развернута широкомасштабная «информационная война» против действующей рабочей группы и распространяется ложная о позиции руководителя рабочей группы по доработке законопроекта Максима Шингаркина в целях его дискредитации.

По мнению авторов письма, это является проявлением «умышленного стремления задержать процесс продвижения закона в том виде, в каком он нужен всей России, т.е. не только столице, но и регионам».

«Мы выступаем против монополии лиц, заинтересованных в заработках на животных и их владельцах. Мы выступаем за соблюдение прав человека при гарантии гуманного обращения с животными, а именно: за отсутствие бродячих животных на улицах, за соблюдение санитарно-эпидемиологических норм, за европейский подход к регулированию численности животных, за разумный срок передержки отловленных животных, за гуманную эвтаназию отловленных животных, которые не были пристроены или переданы зоозащитным организациям за время передержки, за доступную всем слоям населения регистрацию (в т.ч. чипирование) владельческих животных, за доступную всем слоям населения (льготно – для малоимущих) стерилизацию домашних животных, за выведение коммерческого разведения животных из тени и его цивилизованное регулирование, за упорядочивание торговли животными, отмену Птичьих рынков, за ответственность владельцев животных за своих питомцев и за их действия», – разъясняют свою позицию зоозащитники, указывая, что позиция Максима Шингаркина справедливо направлена на то, чтобы не позволить отдельным недобросовестным заинтересованным лицам «бесконтрольно наживаться на непрозрачных и малоэффективных программах».

Комментируя законопроект, Максим Шингаркин отметил, что закон «Об ответственном обращении с животными» должен быть, во-первых, направлен на защиту населения от агрессивных проявлений бродячих и безнадзорных, неконтролируемых домашних животных. «С учетом имеющейся трагической статистики, необходимость защиты жизни и здоровья граждан очевидна для всех здравомыслящих людей, ответственно относящихся не только к себе и окружающим, но и к своим четвероногим питомцам», – сказал депутат.

В то же время он сообщил, что добиться, чтобы закон ни в коей мере не потворствовал распределению бюджетных средств между узким кругом заинтересованных группировок (представителей коммерческих ветеринарных клиник, производителей кормов, теневых заводчиков и торговцев животными), интересы которых сегодня отстаиваются так называемыми «радикальными зоозащитными организациями» под прикрытием благих намерений по защите прав животных.

«В мой адрес обращался целый ряд их представителей, которые требовали также, чтобы обычные собаководы были в законодательном порядке обременены обширным комплексом платных услуг и штрафов, которые бы проводились через аффилированные с «зоозащитниками» коммерческие структуры. Таким образом, для меня стало ясно, что такая, казалось бы, гуманистическая тема, как ответственное обращение с животными, используется рядом лиц для циничного вытягивания денег из бюджета и обычных граждан, держащих домашних животных», – подчеркнул парламентарий.

Он также отметил, что под нажимом этих якобы «зоозащитников» и при их участии, например, только в Москве за один год было потрачено порядка миллиарда рублей бюджетных средств на программу стерилизации бродячих животных (после стерилизации животные просто выпускались обратно на улицы столицы), не приведшую к каким-либо результатам». «Кроме того, по официальной информации, в 2012 году в Москве была раскрыта крупная афера с бюджетными деньгами, выделенными на государственную программу по отлову, лечению и стерилизацию бездомных животных, – продолжил Шингаркин. – Было раскрыто многолетнее мошенничество в муниципальных собачьих приютах. Так называемые благотворительные организации, на деле занимающиеся «собачьим бизнесом», отлавливали, прививали, стерилизовали и кормили собак лишь на бумаге. На деле же несчастные животные содержались в адских условиях, в грязных клетках, впроголодь. Те же, кто представлял фиктивные отчеты о деятельности приютов, попросту присваивали деньги налогоплательщиков, практикуя жестокое обращение с животными».

Депутат также обратил внимание, что «представители лиц, в отношении которых сегодня расследуются соответствующие уголовные дела, не включены в рабочую группу по доработке законопроекта и сегодня являются организаторами публичных акций, направленных на дискредитацию деятельности профильного Комитета Государственной Думы, ответственного за подготовку законопроекта ко второму чтению, и членов рабочей группы». «Я как депутат Государственной Думы, отстаивая права и интересы граждан, должен принять все меры, чтобы деньги бюджетные средства расходовались эффективным и целесообразным образом», – подчеркнул Шингаркин.

Он добавил, поддерживает развитие частных приютов, содержащихся на меценатские средства. «Таким приютам, на мой взгляд, должны предоставляться различного рода субсидии и льготы. За бюджетные же средства безнадзорные животные должны удаляться с улиц городов, временно содержаться на специализированных оборудованных площадках – для возвращения к хозяевам, если таковые находятся, или определения в частные благотворительные приюты. В отношении невостребованных в установленный срок (порядка 6 месяцев) животных должна проводиться гуманная эвтаназия», – сказал депутат. По его словам, также обязательным является введение строгой ответственности за нарушение правил содержания домашних владельческих животных. Таких как: обязательная регистрация, чипирование, регулярное прививание – все на муниципальном уровне, выгул с использованием поводков и намордников, обязательное удаление экскрементов с тротуаров и газонов.

«Эту позицию разделяют и члены рабочей группы, в том числе представители крупнейших российских организаций по защите прав животных, состав которой может узнать любой гражданин, обратившись официально в Комитет по природным ресурсам, природопользованию и экологии», – заключил парламентарий.

Для справки: Законопроект №458458-5 «Об ответственном обращении с животными» был принят в первом чтении 23 марта 2011 года депутатами V созыва Государственной Думы. В настоящее время законопроект находится на рассмотрении правительства РФ, поправки к законопроекту, подготовленные Минсельхозом России, направлены на согласование в Минфин России, Минэкономразвития России, Минрегион России, МВД России, Минюст России, Минздрав России и Роспотребнадзор России.

После согласования с заинтересованными Федеральными органами исполнительной власти с учетом требований регламента правительства РФ проект поправок будет внесен в кабинет министров в установленном порядке и далее направлен в Государственную Думу. Деятельностью рабочей группы по доработке законопроекта, созданной в соответствии с Регламентом Государственной Думы при комитете по природным ресурсам, природопользованию и экологии (профильный комитет законопроекта), будет руководить заместитель председателя Комитета Максим Шингаркин.



Законы РФ разрешают убивать животных
http://www.youtube.com/watch?v=Nq-haAn4ikk






[Сообщение изменено пользователем 29.11.2013 04:56]

Трактат о собачьем мясе
Питер Горр

1. ПОСТАНОВКА ВОПРОСА

Вопрос: почему у большинства русских людей считается зазорным есть собачье мясо? Я не оговорился – есть среди россиян меньшинство, которые не видят в этом ничего предрассудительного. В эту группу входят: а) лица, которые провели один из периодов своей жизни в местах лишения свободы; б) национальные меньшинства, проживающие в северных районах; в) лица восточных национальностей ( корейцы, китайцы и т.п.); г) как ни странно, представители такой профессии, как пожарные.

2. АНАЛИЗ ГРУПП СОБАКОЕДОВ

Рассмотрим вышеуказанные группы по порядку:

а) Зэка. Среди данной категории лиц собакоядение распространено по двум причинам: недостаток белковой пищи, связанной со скудным рационом питания и патологическая ненависть ко всем живым и неживым объектам, ограничивающим свободу их личности.
Один из таких объектов – караульная собака. Поэтому особой доблестью среди зэка считается прикормить овчарку и затем, заманив в укромный уголок на промзоне, пустить на мясо. Другой момент: бытует мнение, что собачье мясо является панацеей от такого страшного заболевания как туберкулез, который является, бичом наших пеницитарных заведений. (См. раздел № 3)

б) Северяне - аборигены. У этой группы лиц весь жизненный уклад подчинён одной цели – выжить в суровых условиях Севера. Здесь собака ничем не отличается от других домашних животных. Для чукчей, ненцев, долган, нганасан и пр. употребить в пищу собаку не менее естественно чем, скажем, для жителя средней полосы есть говядину. Более того, здесь специально выращивают собак для практичного и ценного меха, идущего для изготовления одежды и обуви. (Информация для размышления: в экипировку полярных лётчиков, до недавнего времени, обязательно входили унты из собачьего меха. Интересно, где брали сырьё для изготовления этой обуви?). Ещё один исторический факт: в позапрошлом веке русские купцы выменивали у аборигенов собачьи шкуры на песцовые в пропорции 1 к 25. (!?)

в) Азиаты. Ну, про этих и говорить нечего. Собачатина для них также привычна, как для хохлов сало.

г) Пожарные. В России ещё с петровских времён при каждой пожарной чaсти обязательно держалась свора собак. Как думаете, для чего? Для употребления в пищу! Почему? Читай ниже….

3. СВОЙСТВА СОБАЧЬЕГО МЯСА.

В современной науке свойства собачьего мяса абсолютно не исследованы. А зря. Народная молва приписывает ему необычайно целебные свойства. В первую очередь при лечении различных лёгочных заболеваний.

В юности, автор имел возможность лично быть знакомым с одним бывшим зека, которого досрочно освободили (сактировали) из зоны по причине неизлечимого туберкулёза. Этот болезный, откинувшись, устроился на работу дачным сторожем, завёл там себе огромное количество собачек, харчил их и здравствует, вероятно, до сих пор.
Слухи о том, что употребление в пищу собачатины является действенным лекарством от туберкулёза очень широко распространены, и, возможно, не лишены основания. Даже некоторые врачи при различных кашлях, пневмониях, бронхитах рекомендуют употреблять в пищу собачье мясо.

Отчасти, автор лично имел возможность, на собственном опыте, убедиться в справедливости этих слухов.

Некогда, у меня, при прохождении флюорографии, врачи обнаружили какое-то затемнение в лёгких. Получив такой диагноз, я, по совету бывалых, усиленно начал питаться собачатиной. Как это выглядело в реале и чего мне это стоило – отдельная история… При повторном обследовании врачи сказали: - « Вероятно, был дефект плёнки. Ни каких пятен у вас в лёгких нет!» Чему верить: в целебные свойства собачьего мяса или в дефект плёнки? Я не знаю…., но, подобные истории слышал неоднократно…

Если ваш ребёнок сильно кашляет, то не кормите его таблетками. На ночь напоите горячим собачьим бульоном, натрите грудь собачьим жиром, и, наутро, кашля как не бывало (проверено!).

Еще, достоверно известно, что издавна русские пожарные, надышавшись во время пожаров дымом и мучимые от этого сильным кашлем, лечились собачьим бульоном. Как ни странно, помогало и очень эффективно. Такая практика сохранилась в некоторых пожарных частях до настоящего времени, не смотря на наличие различных противогазов и средств индивидуальной защиты органов дыхания. Традиция, однако….

Необходимая ремарка: есть мнение, что наиболее целебными свойствами обладает мясо или бродячих собак или живущих на улице, так как у них противотуберкулёзный иммунитет развивается от бродячей жизни сильнее. Домашние собаки бесполезны…

4. ЗАГОТОВКА СЫРЬЯ.

Как уже говорилось выше в пищу желательно употреблять тех собак, которые большую часть жизни проводят на улице. Здесь я предвижу возмущение читателей. Как можно есть бродячих собак? Можно, уважаемые, только почувствуйте разницу между бродячими и больными. Если нет таковых – ничего страшного, кушайте и домашних. Кстати, домашние отличаются, как правило, более нежным мясом и большим количеством жира. Вкуснее всего собачки в возрасте от одного года до пяти. Сучки, естественно, предпочтительнее. Половозрелые кобеля иногда имеют специфический запах, который достаточно трудно устранить в процессе приготовления. Где и как добыть собаку? Здесь, я, уважаемые читатели, оставляю простор для вашей изобретательности и фантазии…

Как умертвить собаку? Сложный и трудный вопрос. Лучше всего выстрел в затылок – ниже ушей, чуть повыше того места, где оканчивается череп.
Если нет огнестрельного оружия – надо вешать. Не бойтесь, у собак нет ни какого предчувствия смерти. Спокойно надевайте им петлю на шею и рывком тяните вверх, перекинув верёвку через какую-нибудь перекладину. Будьте готовы к тому, что собака будет сильно биться в петле, скулить и хрипеть. Не пугайтесь. Надо лишь туже затянуть путлю, надавив на собачий затылок сверху или потянув её за задние ноги. Будьте готовы к тому, что может произойти непроизвольное моче- калоизвержение. Это обычное явление. После того как судорожные подёргивания собачьего тела прекратятся и оно (тело) обмякнет, быстро подвесьте собаку головой вниз за задние ноги и перерезав горло, спустите кровь. Можно собрать кровь в отдельный сосуд и потом пожарить вместе с печенью, сердцем и внутренним жиром. Получиться изумительное блюдо!
Дальнейшая разделка собаки ни чем не отличается от разделки других животных: кроликов, овец, коз, баранов, оленей…

5. ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Здесь, самое главное, не испортить продукт. Приготовлять котлеты, жаркое или отбивные нельзя. Делайте всё это из менее дефицитных сортов мяса.

Собачатина рубится на мелкие куски (2 на 3 см.), и опускается в кипящую воду. Сразу после этого огонь уменьшается до минимума. Вода в кастрюле должна лишь слегка булькать. Запомните – при сильном кипении происходит омыление жиров и получается мыло! Вы хотите употреблять в пищу мыло? Думаю, нет.
Можете добавить несколько неразрезанных луковиц. Большие луковицы (разумеется очищенные) можно разрезать пополам. В процессе варки добавляется в минимальных количествах соль и перец. В конце лаврушка. Время варки зависит от качества мяса – более старое варится дольше. Долго варить не рекомендуется - целебные свойства пропадают. Оптимально: не более 15 - 30 минут при условии, что куски мяса мелко нарублены.
Сервируется просто: бульон наливается в кружки, мясо выкладывается на тарелку. Можно есть руками и запивать горячим бульоном. Внимание! Неоднократно было подмечено, что собачье мясо, в процессе употребления, обладает опьяняющим действием! Имейте это в виду, если после «собачьего обеда» вам предстоит читать лекции или выступать на публике. Приятного аппетита!

6. ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Я предвижу праведный гнев тех читателей, которые до безумия любят собак и готовы заклеймить автора позором.
Естественно, я посылаю вас с вашим собаколюбием на…. ( ну, надеюсь, поняли куда?) и хочу спросить: если, не дай Бог, заболеете смертельным туберкулёзом, вы не используете, как последний шанс, собачье мясо? Ну, только честно? …. А? Вот то то и оно… Не будьте ханжами!

внучок поди, того самого
успел таки, бродяга, со служанкой побаловаться :-)

Способы приготовления

Сейчас в азиатских странах едят специально выращенных для этой цели собак, отличающихся от пород «домашних» собак. Выращиваются они на специальных фермах, как свиньи или коровы. Это массовое производство, и имен у этих собак нет. Забивают их обычно в возрасте от 6 до 12 месяцев, ориентируясь на оптимальный размер и питательные свойства.

Мясо собак по природе своей мало чем отличается от свинины и говядины. Оно очень вкусное и богатое легкоусвояемыми белками. Несмотря на большую численность собак, мясо их дорогое и считается деликатесом. Если собака питалась правильно, то мясо ее не будет жилистым, а блюдо получится сочным и нежным. Существует много рецептов приготовления собачьего мяса. В многих азиатских ресторанах предлагают наваристые супы из собачатины, мясо, тушеное в горшочках, жареное на углях и разнообразные гарниры к нему. Вкусной получается собачатина на пару.

Часто готовят рубленое мясо с разнообразными приправами. Мясо собаки, завернутое в листья, подается в качестве закуски. Из кишок, ребрышек и внутренних органов собак тоже можно сделать разнообразные блюда. С использованием вина готовится своеобразное кислое карри из собачатины, подаваемое с лапшой. Собачатину можно заготовить впрок, завялив и слегка подкоптив.

Самое дорогое блюдо из собачатины – суп с побегами бамбука. Его принято есть только во второй половине лунного месяца: как полагают, в этот период оно способствует укреплению здоровья, тонизирует организм, укрепляет мужскую потенцию и вдобавок отводит несчастья.

Существует и такой рецепт приготовления собачатины. Для него требуется маленькая собака, весом не более 6 кг. Мясо ее тщательно чистится и разрезается на маленькие кусочки. Затем его тушат с добавлением специй: имбиря или саогола. При подаче на стол сбрызгивают водкой и поливают отваром соевого творога.

Полезные свойства

Высококачественная собачатина богата питательными веществами. Она укрепляет почки, защищает от переохлаждения, улучшает пищеварение. В жире собаки содержатся вещества, успешно купирующие и лечащие заболевания легких. Однако есть мнение, что наиболее целебными свойствами обладает мясо бродячих или живущих на улице собак, так как у них сильный противотуберкулезный иммунитет.

Интересные факты

У древних ацтеков частым было приношение в жертву животных, для чего они разводили особую породу собак – чихуахуа. У этих собак даже во взрослом состоянии не затягивается отверстие в черепе – «родничок», поэтому ацтеки верили, что чихуахуа имеют «прямую связь с богами».

В Китае, вопреки распространенному мнению, чистокровных чау-чау в пищу не употребляли – для еды использовались помеси. А чистокровные чау охраняли дом и использовались для охоты на крупного зверя.

Калорийность собачатины

Калорийность собачатины - 110 ккал.

да тут через одного профессиональные мясники собрались :-)

и потенциальные туберкулезники-гурманы. О лекарствах? Не, не слышали))) все-таки лучше по прямому назначению их используйте, для людей, а то уже обобрали все аптеки, туберкулезникам же не останется)))

вот больше заняться нечем как из-за никчемной животины ЧЕЛОВЕКА губить, зачем? Вот не несрать, ну убили пса и что? Я вчера по дороге в Н.Тагил видел как впереди идущий пазик просто раскатал перебегающего пса и что теперь водителя судить? Живот не человек, таких "жучек" и "тошиков" любая шафка по 20 штук в год может наплодить