«Даже богатые заметили». Почему в России рестораны закрываются, а сервисы по доставке еды растут
Н
Ник Хороший
08:02, 28.01.2026
опять рыкламо подикана
К
Кролик@_
08:06, 28.01.2026
Дома прибухнуть дешевле
К
Кролик@_
08:07, 28.01.2026
Зачем их оформлять официально чуть что не так под сраку выпнули холопа и все
08:12, 28.01.2026
Почему в России рестораны закрываются, а сервисы по доставке еды растут
Ровно по той же причине, почему ТЦ разоряются, а ПВЗ маркетплейсов уже буквально находятся через каждые 100 метров
08:25, 28.01.2026
Давление со стороны государства, изменение потребительских привычек, рост цен на продукты, логистику и персонал приводят к тому, что классическая ресторанная модель всё чаще уступает место альтернативным форматам — доставке и так называемым dark kitchen (фабрикам готовой еды, которая затем
идет в сервисы доставки).
Мда? А суммарная наценка ресторана в 250-300% в среднем - никак не влияет, не?
З.Ы. Мну в даркнете через дарккитчен пирожок с мясом заказал, оплатил криптой, вот жду, когда привезут. Уже неделю.
П
Партизан Бога
08:50, 28.01.2026
сержик вон по празникам в какую-то рыгальню типа 3 толстяка ходит в драных ботинках
щитает себю алегархом
щитает себю алегархом
Х
Хищнический пресс мнемиопсиса
08:59, 28.01.2026
Ну хз, если тебя траванёт рестик, то зоть понятно, с кем рулиться. А если доставочный сервис, то и концов не найдёшь.
Я вот за походы в рестик как отдельное мероприятие, а повседневную еду надо дома готовить самому, иначе гарантий нет.
Я вот за походы в рестик как отдельное мероприятие, а повседневную еду надо дома готовить самому, иначе гарантий нет.
o
orlik
09:07, 28.01.2026
Российский рынок общественного питания переживает один из самых сложных периодов за последние годы
После бурного роста естественный спад.
За несколько лет динамика положительная
G
Graf_de_Porn
09:39, 28.01.2026
а повседневную еду надо дома готовить самому,
Главное, как и с остальным "сделай сам" - это, сущая мелочь, Уметь готовить.
В современном мире этот навык присутствует не у всех. А без него, либо придётся кушать крайне однообразно (что тоже не полезно), либо есть риск отравиться и безо всяких доставок.
Х
Хищнический пресс мнемиопсиса
09:41, 28.01.2026
Уметь готовить
Кулинария - это акт творения
либо придётся кушать крайне однообразно (что тоже не полезно), либо есть риск отравиться
Да не, базовый разнообразный рацион очень прост, там почти всё просто вареное и тушеное.
Х
Хищнический пресс мнемиопсиса
09:46, 28.01.2026
В целом смотри. Проблема только с супом может возникнуть, тут требуются навыки.
Завтраки: творог, яйца, кисломолочка всякая.
Обеды: гречка/рис/макароны/чечевица/овощи + 100 граммов белого мяса.
Ужины: то же самое, что обед, только гарнир другой.
Между этим всем 3 яблока в день.
Всё, рацион закрыт. Остальное бонусы
Другое дело, что это всё скучно
Завтраки: творог, яйца, кисломолочка всякая.
Обеды: гречка/рис/макароны/чечевица/овощи + 100 граммов белого мяса.
Ужины: то же самое, что обед, только гарнир другой.
Между этим всем 3 яблока в день.
Всё, рацион закрыт. Остальное бонусы
Другое дело, что это всё скучно
I
IDIАN™
10:08, 28.01.2026
Почему в России рестораны закрываются
так нихрена там цены какие дорогущие! особенно на алкоголь
10:19, 28.01.2026
Вообще то это немного учитывая объём продажи. Вот скорей всего с такой наценкой фабрики кухни работают, но там вал. А если прикинуть вложения первоначальные то и даром будет.
Мну, как постетителю, не насрать ли, какие там у кого вложения, объем и т.д. и т.п.?
Так можно объяснить и стакан воды за 1000 рублей и отдельную строку в счете "амортизация стола и стула", но голосовать рублем в конечном итоге будет именно постетитель. Вот они и голосуют с очевидным результатом в виде "закрылся очередной легендарный [и далее по тексту]"
Х
Хищнический пресс мнемиопсиса
10:21, 28.01.2026
они и голосуют с очевидным результатом в виде "закрылся очередной легендарный [и далее по тексту]
Удивительно, но всякие монстры типа Паштета, Рози Джейн, Пан сметан и прочая Реста менеджмент работают и работают.
11:02, 28.01.2026
Какие-то рестораны закрываются, в какие-то за неделю надо столик заказывать)
11:06, 28.01.2026
Удивительно, но всякие монстры типа Паштета, Рози Джейн, Пан сметан и прочая Реста менеджмент работают и работают.
Гм. Тебю удивляет, что крупные капиталисты не разоряются, когда разоряются мелкие и первые поглощают вторых? Странно... Вроде именно так работает конкуренция по рыночному талмуду aka "рыночная экономика", разве нет?
С
Слава КПСС
11:30, 28.01.2026
буржуи никак не могут нажраться
П
Партизан Бога
11:44, 28.01.2026
монстры типа Паштета, Рози Джейн, Пан сметан и прочая Реста менеджмент работают и работают.
и хрен туда в выхи без записи попадешь
В
Властелин тьмы ™
12:12, 28.01.2026
«Даже богатые заметили». Почему в России рестораны закрываются, а сервисы по доставке еды растут
дак цены переписывают раз в месяц
Н
Никита Пустосвятов
12:14, 28.01.2026
рестораны закрываются
А готовить по-прежнему неохота.
сервисы по доставке еды растут
[Сообщение изменено пользователем 28.01.2026 12:15]
Х
Хищнический пресс мнемиопсиса
12:25, 28.01.2026
Тебю удивляет
Нет
Р
Рутенберг
15:58, 28.01.2026
«Даже богатые заметили». Почему в России рестораны закрываются,
Они всегда закрываются. И открываются новые. Вы о чем? В стране рубля валом
o
orlik
17:00, 28.01.2026
крупные капиталисты не разоряются, когда разоряются мелкие и первые поглощают вторых? Странно... Вроде именно так работает конкуренция по рыночному талмуду aka "рыночная экономика", разве нет?
Ежели о современной экономике судить по лекции Швондера в Красном уголке, когда он «Краткий курс» пересказывал
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.