Выходные в Екатеринбурге будут сухими и нежаркими
n
news@e1.ru
13:14, 04.07.2008
D
DL Lady (Счастливая Мама)
14:39, 04.07.2008
Плохая новость. Я в санаторий собираюсь.
T
_Tanechka _
14:39, 04.07.2008
+1
ладно хоть снега нет
ладно хоть снега нет
K
KаzМаn (про все в курсе)
14:40, 04.07.2008
будут сухими
это хорошо, я сегодня на шашлы еду
А
Альтер Эго
14:42, 04.07.2008
Хоть без дождя, и то хорошо. Да и сильная жара в рабочее время вроде ни к чему (демарализует, работать леннь, на пляж охота)
В
Вивка- голодайка) )))
15:14, 04.07.2008
сухими и нежаркими
ну что сухими конечно уже радует)))))
A
Acido
15:28, 04.07.2008
В выходные екатеринбуржцы будут бухими
Шашлы!
ж
Ёжик Бритый
15:30, 04.07.2008
Судя по постам "сухими" выходные не будут
K
ŠKODA-ВОТ
15:42, 04.07.2008
Хороший прогноз.
p
ptktyfz
15:48, 04.07.2008
на шашлы
боже, меня воротит от этого сурагатного слова. что за шашлы? что за неуважение к такому вкуснейшему продукту питания? хотя... наверное, кто-то действительно ест "шашлы". а мы так шашлычок.
K
ŠKODA-ВОТ
15:52, 04.07.2008
шашлычок.
Шлык.
K
KаzМаn (про все в курсе)
15:53, 04.07.2008
K
ŠKODA-ВОТ
15:55, 04.07.2008
Издёвка Да? Ещё два часа на работе.
K
KаzМаn (про все в курсе)
15:56, 04.07.2008
боже, меня воротит от этого сурагатного слова. что за шашлы? что за неуважение к такому вкуснейшему продукту питания? хотя... наверное, кто-то действительно ест "шашлы". а мы так шашлычок
шашлык уважаю сильно.
просто "шашлычок" - это что-то маленькое.
а "шашлы" - огромные куски мыса на больших шампурах - так вкуснее
K
ŠKODA-ВОТ
16:01, 04.07.2008
Помоиму чуточку суховаты на вид.
L
LLlTonoP
16:01, 04.07.2008
хорошо что сухими))
+1
+1
K
KаzМаn (про все в курсе)
16:03, 04.07.2008
Издёвка Да? Ещё два часа на работе
готовимся морально
K
ŠKODA-ВОТ
16:08, 04.07.2008
готовимся морально
Надо позванить домой пусть в морозилку положат путылочку.
Ш
Штиль~
16:11, 04.07.2008
Помоиму чуточку суховаты на вид.
и черноваты местами /продолжаю самовнушени..они не вкусные, они не вкусные...оммммм/
И прекратите издеваться!!!!
[Сообщение изменено пользователем 04.07.2008 16:11]
[Сообщение изменено пользователем 04.07.2008 16:11]
K
ŠKODA-ВОТ
16:15, 04.07.2008
И прекратите издеваться!!!!
Мне тут интересную мысль подбросили. Если кусочки мяса обвалять в муке (но не сразу, а во время готовки) то сок не вытечет и шашлык получится сочный.
Хотя я думаю что мука попросту сгорит. Хотя надо попробывать.
p
ptktyfz
16:18, 04.07.2008
Помоиму чуточку суховаты на вид.
шо ж вы хотите.. ШАШЛЫ.
K
ŠKODA-ВОТ
16:18, 04.07.2008
помоему получатся пирожки с мясом
Вот чего не знаю того не наю.
Ш
Штиль~
16:18, 04.07.2008
Мне тут интересную мысль подбросили
В глаз не попали?
Если кусочки мяса обвалять в муке (но не сразу, а во время готовки) то сок не вытечет
Чтобы сок не вытек их без толку крутить не надо и замочку на угли подливать, а не на само мясо, т.к если сверху лить - она вместе с соком вниз стекать будет. А если на угли -пар будет мясо увлажнять...
K
ŠKODA-ВОТ
16:21, 04.07.2008
А если на угли -пар будет мясо увлажнять...
Тык потухнут-же.
K
KаzМаn (про все в курсе)
16:22, 04.07.2008
просто надо выбирать мясо по жирнее, типа шеи. излишки жира вытопяться, а сколько необходимо останется. главное задать жару - чтоб угли были как можно жарче, поливать надо поменьше и не на мясо - иначе мясо будет остывать и дольше жарится, соответственно высохнет. переворачивать тоже надо 2-3 раза
за всю жарку. ну и правильный маринад - залог успеха.
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.