Время кочегарить мангал: простая инструкция, как организовать правильный шашлык, в пяти картинках

ты сам то пробовал чтобы так говорить, может просто не надо его туда много лить.
Лук,перец,паприка и чутка соевого и чутка соли я так люблю.

"в хорошем готовом шашлыке могут быть только соль, уксус"
Уксуса в хорошем шашлыке быть не может. Сами эту кислятину ешьте

Мну дегтярным мылом стираю и моюсь. Всем рекомендую для профилактики педикулеза, :cen:, себореи, колтуна, акне, женщинам можно использовать для интимной гигиены. Дешево и сердито.

Так-то можно нехилый срач устроить по поводу рецептов шашлыка. :smoke:

Баранина. Только свежая, качественная баранина. Ну иногда можно на мангале пожарить стейк, хотя место ему все-же - на сковороде или гриле.

шашлыкосрача на оне мну не припомню :-D а мну оч давно тут :-D

Давно - это сколько?

15 годочков точно есть 1й реге

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

на словах сказали что ещё следят с квадрокоптеров

Есть люди которые именно бутылками херачат. Потом еще хз сколько маринуют. Это один из верных способов превратить хорошее мясо в колбасу
Шашлык должен быть просто мясом, остальное можно у себя в тарелке развести. Для этого не обязательно ВСЁ мясо портить :ultra:

Етить колотить, сколько в теме олегархов мясных...и рецепты то они знают и приправы/зелень добавляют, маринуют...офисное хомячье собираетцо к нам в область загаживать лесные массивы...
мы, облосники, все проще - вышел по утру со двору, намахнув 100 грамм спирты (завтрак), добрел до пастбища самого близкого и тут же отведал свежей ноги лошадиной, крапивкой зажевал и на пашню отправился...
чертовы гурманы

сутки в идеале :ultra:

без уксуса в маринаде шашлык не шашлык а просто жареное мясо

что взять с собой кроме мяса???

Консультанты КБ подскажут :cool:

Для розжига угля использую растительное масло, для маринада свинины- лук репчатый- много, соль, черный перец, паприка и всё! Лук нарезать, помять, чтобы сок дал и в нарезанное мясо...ночь времени за глаза для мариновки😊

свежее мясо, только что заколотого барана, всегда липнет к руке, так что у вас инфа выдуманная

Жителям по ул.Муранова я представляю сейчас со всех сторон вас будут травить дымом,а ещё КиБ воткнули. :-D У ипотечников же нет дачи,они весь лес засирают :ultra: .Хоть бы убирали за собой. :-(

С такой коммуналкой и зарплатой тока голубей жарить

На розжег потянет, листочков многа

жаренного на углях мяса
Жареного :ultra:
С одной "н", жертвы ЕГЭ.

Вот это да! А вообще мясо( и рыба кстати) хоть охлаждённое, а тем более замороженное, свежими,в русской кухне, уже не считались! Мясо, которое продают на рынке, с большой натяжкой можно отнести к нормальному. Но другого просто не найти. Минералку никогда не использовали для маринада,хоть на Кавказе, а тем более в России. Вообще шашлык в России не делали, есть огромное количество блюд, чисто русских, нисколько не хуже. В России очень любили кушать рыбу,во всяких видах. Живую возили в бочках. А насчёт соевого соуса: то что продают в наших магазинах ,это вообще не соус, настоящий соевый соус тягучий и насыщенный. Он придает мясу неповторимый вкус!

Тема автоматически закрыта.