О здоровом и вкусном питании!

хооо вспомнила) там не было быстрых голодных зомбей,а это меж тем щас основное направление синематографа :-)

как вы щетаете, кому удастся выжить в апокалипсисе?
кто станет ветераном?

ничосебе какие у Симы тараканы)

я вам щас рецепт классный расскажу. Я его хотела в конкурс на кулинарии толкнуть, но чото не до этого, как шилу в заднице.
Вообщем соус - в блендер кидаем - стакан сметаны 20%, желток, сок поллимона, 2ст.л. муки, 50гр растопленного сливочного масла (или даже больше). Соль/перец. Перемешиваем.
Выливаем в миску и ставим на водяную баню, чтобы соус загустел.
В это время режем мелко пучок шпината и пучок щавеля. И кидаем зелень в горячий соус. Соус снимаем уже через минуту. Попробуйте - излишек кислоты на ваш вкус можно уравновесить, добавив в соус немного сахара.
На тарелку наливаем соус, приличного количества. Сверху на соус кладем лососевую рыбу, запеченную в пергаменте с ломтиком лимона,специй по минимуму соль/перец.
А на гарнир можно отварной картофель.


[Сообщение изменено пользователем 23.11.2012 12:18]

ух ты :super:
надо попробовать. а как водяную баню сделать в дом. условиях? кастрюля с водой, а сверху дуршлаг?

кастрюля с водой, сверху миска с соусом. Вода миски не касается, между водой и миской минимум 5 см.

:super: :super: :super: :hi: сыпасибо. Записал.
ЗЫ: Минусит, иди (те) нахер. стройной толпой

мм
я не знаю где это берется
на рынке подико
на рынок не хожу(

котлет бы лучше, чем силос всякий

кстати про соус!
Скалли, давеча я в одной из тем спрашивала, но ты наверное не видела
В Уральских пельменях несколько лет назад подавали к мясу соус нежно-зеленого цвета, на вкус такой свежий - не острый, не кислый
что это может быть за соус, а?

Песто? :-)

как я их давно не видела :hi:

соскучилась

РА .... это она вкусно и .... здорОво поела !? 8(

затарилась в гф66

васаби?))

Булощькееее!!!!

да где?!

гонорею?

так на 1 гифкее

васаби-то не острый? ну не знаааю

ну не сильно острый, табаско повеселее