мущщино сказал - мущщино сделал (фото)

:popcorn:
Итак, исходники:
мясо, рис, лук, морковь, чеснок, помидоры, масло растительное, зира, казан, плита, нож, разделочная доска, две руки и немного терпения.




Режем мясо (свинина, 1кг):


Кидаем его в казан, заливаем растительным маслом (150 мл) и оставляем шкворчать


Затем ловко чистим овощи :-d


Сперва режем лук (2 головки)


Затем режем морковку:


Я правда порезал всего 2 а две сгрыз в ожидании плова :-d


Жарим все это до такого состояния:


Затем заливаем кипятком и варим еще минут 40


Пока все кипит, промываем рис пока вода не станет прозрачной как слеза младенца:


Опускаем в кипяток вымытую но неочищенную головку чеснока:


Закладываем рис, что вода на см покрывала его всерху, добавляем газу чтоб кипело интенсивно и через 15 минут начинаем сдвигать рис от края к центу, но тем не менее не перемешивая:



Как только все выкипит, засыпаем 4-5 щепотки зеленой зиры, убираем с огня, закрываем крышкой и даем отдохнуть 15 минут:
[img]Wrong_Img_Format[/img]

В это время готовим закусь (шакаром):


Финальный аккорд:


Подлетное время 2 часа :-d

[Сообщение изменено пользователем 21.06.2006 08:53]

[Сообщение изменено пользователем 21.06.2006 09:01]

картинки никажет :-(

руки та памыл хоть? )))))))))

тааак

у мене всегда все стерильно
:popcorn:

у меня психика ранимая
/ушла работать чтоб не расстраивацо/

А чья маленькая порция на последней фотке?
И как это блюдо правильно называется?

спиртного не хватает)

это плов вообще та


чай зеленый рулит в данном случае
хотя на природе - водка лутше )

воооот, а я то думаю, чо тут не так ? )))))

плов - это когда мясо на дне казана лежит, а рис со специями слоем выше, а после приготовления его (казан) переворачивают и масло с жиром пропивывает рис. Так свое нацблюдо узбеки делают.
А у тебя так ...... каша с мясом))

про маленькую порцию так и не ответил)

я лично выражаю васхищение)))
Лаки лучший (повар))
/чмог/
но вопщем это не по-таварищески паказать картинки, а саждрать всё в адну харьку))

строго говоря да
у меня не казан, не огонь а я не узбек и там не баранина
изынитебб
порция моя. нием многа )

ну что же
тест пройден
типерь с тибя отчет о том как ты моешь сантехнику :-d

оу )

плюс пицот, сиводня фсе дружно идем к лаки плов ждрать ))))))))

тем более он многа ниест, а жена у ниво вряд ли за ночь много съела :-d

уууу, я есче вчера прасилас)

у меня наблюдается обильное слюноотделение на клавиатуру )

я щетаю что это Лаки кампенсирует нам за вчерашнюю неудавшуюся группавущку

:-d :-d :-d

предлогаю шоб Лаки развоз по рабочим местам устроил :-d

Эта....ну....как его.....а ВОДКА ХДЕ?

задабривает))))))))

чай вместо ниё )
алкаголь ят ибаста :-d


дододо ))))))))))))

все равно я теперь разочаровалась в вас как в особях мужскова пола