Про подкормку...

Господа, кто и какие использует в качестве подкормки высоко-белковые/углеводные продукты, в каких количествах/пропорциях?.. Хотелось бы акцентировать основные положения этой темы не на специализированном спортивном питании, а на чем-то более доступном и простом. Как то, например, сухое молоко (цельное/обезжиренное), белково-сывороточные концентраты, яичный порошок и пр. И соответственно, где подобные "вещи" можно приобрести в Нашем городе.

лично я: творог, кефир, сырки плавленные, сырки глазированные, бананы, орехи :-)

Брикет творога, 1-,1,5 банана, в миксер можно с молоком,можно с водой) Перед сном ,после треньки,с утра,когда позавтракать не успеваю. Мона сметану с творогом, летом клубничкой все это разбавлял :-D

Творог, молоко, кефир... - это ж все производные сухого молока. В инете, нашел, что в составе сухого молока белка и углеводов почти на порядок больше чем в упомянутых продуктах (в рассчете на 100г). А в БКС (белково-сывороточных концентратах) и яичном порошке протеины "дотягивают" до 80%. Вот и возникли вопросы - коктейльчик из сухого молока даст фору "обычным" (покупным) молочным продуктам и т.п.?.. Ведь это, своего рода, тот же "покупной" протеин из магазинов спортивного питания, но без всяких доп. добавок и значительно дешевле.

в сухом молоке не больше протеина, чем в спорт. добавках. его там меньше

... э-э-э, наверное, я неправильно что-то изложил: я не сравнивал сухое молоко со спорт. питанием. Я сравнивал его с "обычной" молочной продукцией, которую можно сегодня купить в любом супермаркете. Хотя, если уж встал такой вопрос, зацените: "молоко сухое обезжиренное (содержание в 100г продукта): белков-37.90г, жиров-1.00г, углеводов-49.30г, калорий-350.00кал". Выводы?..

ГЕЙНЕР :-)




А объясните мне, плиз, какое отношение "спортивному питанию" имеет кефир?! А бананы?!
ИМХО - в бананах много "неправильных" углеводов.


Белка прилично, но жиру дофига!

Я уже как-то писАл. В 2000-м году работая менеджером в крупной корпорации, поспорил с одной очень полной женщиной из отдела - "специалистом" в области похудения. Она всем пропагандировала кефирную диету для похудения и утверждала, что от кефира набрать вес невозможно, сколько бы ни выпил. Вобщем я в дополнение к завтраку-обеду-ужину стал выпивать по 15 поллитровых пакетов кефира в день. За месяц поправился на 5 кг. С тех пор кефир не пью.:-D

кефир почти что молоко по белкам, а молоко мне не идет :-(
бананы - сплошные углеводы! На счет их "правильности" - не в курсе :-(

согласен, но в качестве дневного перекуса ничего другого не придумал (что не требует готовки и хранения в холодильнике) :-)
Посоветуйте пжлст :beach:

Но такая гадость. Я в бытность свою студентом, когда не было денег, чего только не перепробовал. Все это такая гадость, что я сейчас поражаюсь тогдашней силе воли - все это впихнуть в себя. Вообще сумашедшим был. Помню увидел, что в соевой муке 55 гр белка на 100 гр. Купил и развел с водой. Пил два дня, потом с унитазом обнимался :-D
Ужас!
Сейчас понимаю, если нет денег на спортпит лучше все таки побольше грудок, яиц, творога, молока. Я как-то считал, где самый дешевый белок. Не помню сейчас. Вроде бы в яйцах или грудках.

А поподробнее можете рассказать?

Что значит "не идет"? Не усваивается? Так это из-за лактозы. С кефиром полюбому все ок будет

название темы прикольное... :-D

в точку! :-)

Но ведь можно коктейли всякие там бодяжить с ним, добавлять "подсластители" ;-)


Вот здесь, например, у меня, не все так гладко. Не могу много есть. Тупо, затолкать в себя не получается... Надо, видимо, что-то более "концентрированное" :-)

и в яйцах (~ от 35 коп. за 1 гр. белка), и в грудках (~ от 40 коп за 1 гр. белка). а ещё в арахисе белок дешевый

А как на счет такого: "яичный белок куриный, сухой" (в 100 г продукта): калорийность - 350 ккал; белки - 82,4 г; жиры - 1,8 г; углеводы - 1,2 г;? Кто-нибудь знает, где такое можно приобрести в розницу? Я только опт нашел...

Ты оптом возьми, надолго хватит и сам глядишь распространять у себя в зале будешь :-D

что-то мне подсказывает, что таких хитрунов, особенно в нашей стране, пруд пруди. если бы всё было так просто, то не думаю, что магазы спортпита всё ещё торговали протеинами и гейнерами, а перешли бы на яичный порошок и сухое молоко

Вообще, если почитать о производстве спорт. питания, можно много нового подчерпнуть. В частности и то, что в основу многих спорт. продуктов входит белковый сывороточный концентрат, который в свою очередь получают из того же сухого молока. И даже, насколько могу припомнить, тот же Universal в "рецептах" приготовления мего-гейнеров рекомендует добавлять сухое молоко в состав для повышения уровня протеинов. Конечно, концентрат - это один из самых "дешевых" видов протеинов. Но согласитесь 73р. за 1кг сухого молока - заманчивое соотношение [кол-во протеинов] / [цена].

Нее... опт - слишком много. К тому же "внятных" рецептов его употребления не нашел. Искушенные гурманы-тяжелоатлеты еще как-то извращаются, но это не для меня ;-)

Кому интересно: нашел наконец-то в продаже сухое обезжиренное молоко (32г белков, 50г углеводов и 1,5г жиров). Замешал коктейль с обезжиренным творогом и какао. Вот меня с него поперло... Такое было, когда Muscle juice от Ultimate nutrition пил. Прям, горишь весь изнутри. Чем не гейнер ;-)

рецептик не подскажете?

Хм... здесь как говориться - на вкус и цвет... Но я делаю так:
- 500мл воды. Можно и обезжиренного молока (+14г протеина);
- 4 ложки сухого обезжиренного молока (ложка у меня стандартная, как и к любому гейнеру/протеину прикладывается - примерно 40г (осталась от Platinum Pro Whey от SAN) ) - это где-то 48г протеина;
- пачка творога обезжиренного (36г протеина);
- какао (несквик) где-то около 50-100г (12-24г протеина);
Углеводы не считал (но их достаточно много получается). Жиров вроде по минимуму. Творог обезжиренный кислить может. Поэтому можно и "подсластить" всю эту "бодягу". Или сладкую творожную массу использовать. Тут главное, что б лактоза нормально переносилась организмом. А то ее много. 2ва раза в день пью это все в нетренировочные дни... - для тренировочных у меня гейнер N-Large2 от ProLab'а (надо же как-то разнообразить подкормку, что б не приедалась) :-)

[Сообщение изменено пользователем 16.09.2010 11:27]

стока белка (120 гр.) надо как минимум на 4 приёма растянуть, иначе только стоимость кала увеличится