logo e1.ru
Мои фотоальбомы
Настройки форумов
Паспорт
Выйти
Поиск по форумам
Общение
Автоклуб
Общение Автоклуба

Размышления про пельмени.

Общение Автоклуба
3
A
*Azure-LIfe*
обычно беру мясо барашка. прокручиваю в мясорубке. беру тесто и леплю пельмени.
чаще говядиной балуюсь. хотя родственики балуют и лосятиной, и зайчатиной. и из глухаря ел.

ну когда запасы скушаны. покупаю в ашане тесто и фарш. леплю пельмени. в 100 раз вкуснее любых магазинных получается всеравно.

:-)
7 / 6
s
strim
оптовая цена кг. хорошего фарша - 150 руб/кг.
тесто - 20 руб/кг
итого продуктовая себестоимость кг. хороших пельменей 130-150 рублей
50 рублей затраты на производство+прибыль производителя
50 руб. затраты на транспорт+прибыль магазина и перекупов
итого кг. хороших пельменей должен стоить как минимум 250 руб.
ну как то так мне кажется
6 / 9
M
Marley_
От пользователя Джамкинс
итата:
От пользователя:љB.Golovin

Из магазинских сильно уважаю от Воротынцевой

Но когда они только появлялись - были намного вкуснее

Обычное дело.
Когда продукт появляется - он намного вкуснее чем через 5 лет.
Что пельмени, что водка, что колбаса.
8 / 0
Д
Джонник
От пользователя strim
хорошего фарша - 150 руб/кг.

:hihiks:
3 / 4
s
strim
От пользователя Bosphorus
:hihiks:

если готов брать тоннами, могу сделать подешевле :-)
5 / 1
Самый быстрый и красивый самол...
От пользователя Bosphorus
Кто видел, хоть один раз как делаются пельмени на предприятиях, забудут о них очень надолго.

мляяяя, зачем ты это написал!!! :-(
загуглил по слову "мясокомбинат" в контакте. отдельные ролики вообще ужас. вегетарианцем стать можно.
7 / 0
Y
Yuri D.
От пользователя D.Golovin
Сибирский гурман, вся линейка, очень вкусно

Согласен-неплохие за свои деньги.Месяц назад купил хлебопечку-она и тесто могет месить :-) про магазинские пельмени забыл-свои завсегда скуснее
1 / 2
b
bk-71
мне очень нравятся пельмени со свежими ( не морожеными ) креветками .
правда ценник на них не знаю , т.к. их в магазинах не продают .
0 / 11
M
Moroz (Mazda Club)
От пользователя Rezegor
А какая для вас приемлемая цена за вкусные, хорошие пельмени?

В пельменной дюжине и по 900 р. есть на вынос. Но все же нет ничего лучше, чем собраться с друзьями и полепить пельмешки, культурно отдыхая. У нас с соседями принято ходить друг к другу в гости:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

собственный фаршик, причем каждый раз можно делать по-новому:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

соревнуясь в красоте и скорости:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

А если надоели пельмешки, можно чебуречики сделать:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
27 / 0
M
Moroz (Mazda Club)
Или просто манты:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

А с началом поста можно перейти на вареники:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Это быстро, семейно и полезно.
44 / 4
Ю
Юлечка Андреевна
От пользователя bk-71
мне очень нравятся пельмени со свежими ( не морожеными ) креветками .
правда ценник на них не знаю , т.к. их в магазинах не продают .

:-D
блин почему тут нет смайлика как в аське, распальцовки типа :coolsaint:
5 / 1
Ю
Юлечка Андреевна
От пользователя Moroz (Mazda Club)

Класс! :hi:
2 / 2
U
1282818
гранд меню хорошие :popcorn:
0
R
Rezegor
Я сегодня тоже вот купил пельмени "стряпуха". Кто то писал уже о них.
Нормальные. Но чего то не хватает.

Кстати, когда делаем пельмени, то всегда делаем "счастливые" пельмени: перец, соус чили, сахар, соль... И счастье то приходит от того, что именно тебе попалось такой пельмень. Может как раз такого нехвататет?
4 / 0
b
bk-71
От пользователя Юлечка Андреевна
блин почему тут нет смайлика как в аське, распальцовки типа

всегда заказываю такие пельмени в одном ресторанчике .
а дома не готовили ни разу , т.к. свежие креветки продают только в метро и совсем за "недешево".... :-D
0 / 4
M
Moroz (Mazda Club)
От пользователя Rezegor
Кстати, когда делаем пельмени, то всегда делаем "счастливые" пельмени: перец, соус чили, сахар, соль... И счастье то приходит от того, что именно тебе попалось такой пельмень. Может как раз такого нехвататет?

А я думал мы последние ископаемые в этом городе :-D
1 / 2
u
uvk
Мы покупаем мясо, а потом делаем фарш, а потом пельмени. Покупные не покупаем :-). Неправильно делаем? ;-)
8 / 4
R
Rezegor
От пользователя Moroz (Mazda Club)
А я думал мы последние ископаемые в этом городе

Главное, чтобы производители так не прикалывались, а то попадется какое нить копытце :-D
0
a
alpha_Dog
Три веселых гуся :hi:
дешево и сердито :-D
и почти съедобно :lol:
8 / 5
R
Rezegor
От пользователя alpha_Dog
Три веселых гуся

Я помню эти пельмени в студенчестве. Правда запивать их надо было 40 градусами :-D
14 / 0
s
sem321
Автор: Главный по климату (Отправить письмо) (ЛС) (О пользователе)
Дата: 05 Мар 2012 18:14


Цитата:
От пользователя: Kidmаn?

Рефтинские поедаю

ваще вкусные!!!!!!!!! Курица не мясо :-D\

Были, сегодня-не рекомендую.
3 / 4
a
alpha_Dog
От пользователя Rezegor
Правда запивать их надо было 40
градусами

и заливать тарелку банкой мазика :-D
10 / 0
s
sem321
Печка пельмени не лепит! Только в ручную! Только! Автор: Yuri D. (Отправить письмо) (ЛС)
Дата: 05 Мар 2012 18:58


Цитата:
От пользователя: D.Golovin

Сибирский гурман, вся линейка, очень вкусно

Согласен-неплохие за свои деньги.Месяц назад купил хлебопечку-она и тесто могет месить :-) про магазинские пельмени забыл-свои завсегда скуснее
0 / 2
R
Rezegor
От пользователя alpha_Dog
и заливать тарелку банкой мазика

Так кстати и поступаешь, если купил пельмени, а они оказались гадского вкуса.

Вот самолепные пельмени чем только не дополняешь: сметанка, кетчуп, майонез, сливочное маслице...
Дед у меня с уксусом, горчицей или хреном их ест. Жестко получается! Но ему нравится :cool:
3 / 0
H
Herr Doktor™
на местных сайтах доставки еды можно заказать вполне самолепные из кафешек. с магазинским УГ- небо и земля при вполне адекватной цене
0
3
Общение Автоклуба
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.