Размышления про пельмени.
A
*Azure-LIfe*
18:42, 05.03.2012
обычно беру мясо барашка. прокручиваю в мясорубке. беру тесто и леплю пельмени.
чаще говядиной балуюсь. хотя родственики балуют и лосятиной, и зайчатиной. и из глухаря ел.
ну когда запасы скушаны. покупаю в ашане тесто и фарш. леплю пельмени. в 100 раз вкуснее любых магазинных получается всеравно.
чаще говядиной балуюсь. хотя родственики балуют и лосятиной, и зайчатиной. и из глухаря ел.
ну когда запасы скушаны. покупаю в ашане тесто и фарш. леплю пельмени. в 100 раз вкуснее любых магазинных получается всеравно.
s
strim 
18:42, 05.03.2012
оптовая цена кг. хорошего фарша - 150 руб/кг.
тесто - 20 руб/кг
итого продуктовая себестоимость кг. хороших пельменей 130-150 рублей
50 рублей затраты на производство+прибыль производителя
50 руб. затраты на транспорт+прибыль магазина и перекупов
итого кг. хороших пельменей должен стоить как минимум 250 руб.
ну как то так мне кажется
тесто - 20 руб/кг
итого продуктовая себестоимость кг. хороших пельменей 130-150 рублей
50 рублей затраты на производство+прибыль производителя
50 руб. затраты на транспорт+прибыль магазина и перекупов
итого кг. хороших пельменей должен стоить как минимум 250 руб.
ну как то так мне кажется
M
Marley_
18:44, 05.03.2012
итата:
От пользователя:љB.Golovin
Из магазинских сильно уважаю от Воротынцевой
Но когда они только появлялись - были намного вкуснее
От пользователя:љB.Golovin
Из магазинских сильно уважаю от Воротынцевой
Но когда они только появлялись - были намного вкуснее
Обычное дело.
Когда продукт появляется - он намного вкуснее чем через 5 лет.
Что пельмени, что водка, что колбаса.
Д
Джонник
18:52, 05.03.2012
хорошего фарша - 150 руб/кг.
s
strim
18:54, 05.03.2012
если готов брать тоннами, могу сделать подешевле
18:57, 05.03.2012
Кто видел, хоть один раз как делаются пельмени на предприятиях, забудут о них очень надолго.
мляяяя, зачем ты это написал!!!
загуглил по слову "мясокомбинат" в контакте. отдельные ролики вообще ужас. вегетарианцем стать можно.
Y
Yuri D.
18:58, 05.03.2012
Сибирский гурман, вся линейка, очень вкусно
Согласен-неплохие за свои деньги.Месяц назад купил хлебопечку-она и тесто могет месить про магазинские пельмени забыл-свои завсегда скуснее
мне очень нравятся пельмени со свежими ( не морожеными ) креветками .
правда ценник на них не знаю , т.к. их в магазинах не продают .
правда ценник на них не знаю , т.к. их в магазинах не продают .
M
Moroz (Mazda Club) 
19:02, 05.03.2012
А какая для вас приемлемая цена за вкусные, хорошие пельмени?
В пельменной дюжине и по 900 р. есть на вынос. Но все же нет ничего лучше, чем собраться с друзьями и полепить пельмешки, культурно отдыхая. У нас с соседями принято ходить друг к другу в гости:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
собственный фаршик, причем каждый раз можно делать по-новому:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
соревнуясь в красоте и скорости:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
А если надоели пельмешки, можно чебуречики сделать:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
M
Moroz (Mazda Club)
19:02, 05.03.2012
Или просто манты:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
А с началом поста можно перейти на вареники:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Это быстро, семейно и полезно.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
А с началом поста можно перейти на вареники:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Это быстро, семейно и полезно.
Ю
Юлечка Андреевна 
19:03, 05.03.2012
мне очень нравятся пельмени со свежими ( не морожеными ) креветками .
правда ценник на них не знаю , т.к. их в магазинах не продают .
правда ценник на них не знаю , т.к. их в магазинах не продают .
блин почему тут нет смайлика как в аське, распальцовки типа
Ю
Юлечка Андреевна
19:04, 05.03.2012
Класс!
U
1282818 
19:04, 05.03.2012
гранд меню хорошие
R
Rezegor
19:06, 05.03.2012
Я сегодня тоже вот купил пельмени "стряпуха". Кто то писал уже о них.
Нормальные. Но чего то не хватает.
Кстати, когда делаем пельмени, то всегда делаем "счастливые" пельмени: перец, соус чили, сахар, соль... И счастье то приходит от того, что именно тебе попалось такой пельмень. Может как раз такого нехвататет?
Нормальные. Но чего то не хватает.
Кстати, когда делаем пельмени, то всегда делаем "счастливые" пельмени: перец, соус чили, сахар, соль... И счастье то приходит от того, что именно тебе попалось такой пельмень. Может как раз такого нехвататет?
M
Moroz (Mazda Club)
19:08, 05.03.2012
Кстати, когда делаем пельмени, то всегда делаем "счастливые" пельмени: перец, соус чили, сахар, соль... И счастье то приходит от того, что именно тебе попалось такой пельмень. Может как раз такого нехвататет?
А я думал мы последние ископаемые в этом городе
u
uvk
19:10, 05.03.2012
Мы покупаем мясо, а потом делаем фарш, а потом пельмени. Покупные не покупаем . Неправильно делаем?
R
Rezegor
19:12, 05.03.2012
А я думал мы последние ископаемые в этом городе
Главное, чтобы производители так не прикалывались, а то попадется какое нить копытце
a
alpha_Dog 
19:19, 05.03.2012
Три веселых гуся
дешево и сердито
и почти съедобно
дешево и сердито
и почти съедобно
R
Rezegor
19:22, 05.03.2012
Три веселых гуся
Я помню эти пельмени в студенчестве. Правда запивать их надо было 40 градусами
s
sem321
19:45, 05.03.2012
Автор: Главный по климату (Отправить письмо) (ЛС) (О пользователе)
Дата: 05 Мар 2012 18:14
Цитата:
От пользователя: Kidmаn?
Рефтинские поедаю
ваще вкусные!!!!!!!!! Курица не мясо :-D\
Были, сегодня-не рекомендую.
Дата: 05 Мар 2012 18:14
Цитата:
От пользователя: Kidmаn?
Рефтинские поедаю
ваще вкусные!!!!!!!!! Курица не мясо :-D\
Были, сегодня-не рекомендую.
a
alpha_Dog
19:57, 05.03.2012
Правда запивать их надо было 40
градусами
градусами
и заливать тарелку банкой мазика
s
sem321
20:01, 05.03.2012
Печка пельмени не лепит! Только в ручную! Только! Автор: Yuri D. (Отправить письмо) (ЛС)
Дата: 05 Мар 2012 18:58
Цитата:
От пользователя: D.Golovin
Сибирский гурман, вся линейка, очень вкусно
Согласен-неплохие за свои деньги.Месяц назад купил хлебопечку-она и тесто могет месить про магазинские пельмени забыл-свои завсегда скуснее
Дата: 05 Мар 2012 18:58
Цитата:
От пользователя: D.Golovin
Сибирский гурман, вся линейка, очень вкусно
Согласен-неплохие за свои деньги.Месяц назад купил хлебопечку-она и тесто могет месить про магазинские пельмени забыл-свои завсегда скуснее
R
Rezegor
21:24, 05.03.2012
и заливать тарелку банкой мазика
Так кстати и поступаешь, если купил пельмени, а они оказались гадского вкуса.
Вот самолепные пельмени чем только не дополняешь: сметанка, кетчуп, майонез, сливочное маслице...
Дед у меня с уксусом, горчицей или хреном их ест. Жестко получается! Но ему нравится
H
Herr Doktor™ 
21:36, 05.03.2012
на местных сайтах доставки еды можно заказать вполне самолепные из кафешек. с магазинским УГ- небо и земля при вполне адекватной цене
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.