Хлеб уже не тот

Покупали раньше хлеб Демидовский - черный с изюмом..
А тут оставили его на неделю в шкавчике пока ремонт шел, дак он даже не зачерствел, его даже плесень не ест!
:-D

Перед НГ я покупал две булки черного, Бородинского хлеба. Одну булку съели достаточно быстро, а вот вторая, пролежав почти две недели в упаковке, даже не зачерствела. Вкус имела нормальный. Все живы и здоровы :-)

пеку сама. без добавок.
лежит 3-4 дня. может и дольше бы лежал - но съедается...

а в Бирске сметана офигенная, только ездить заколебешься :-D

А в чем проблема самому его например печь?

Для среднесттестического пользователя форумов - это примерно тоже самое что собрать спутник.

ну хорошо,а если так, купить хлебопечку и печь хлеб самому

[Сообщение изменено пользователем 14.10.2015 23:51]

Народ обычно гложут сомнения, а не пустая ли трата денег....
А на тесто, у народа времени нет. Максимум купят готовое, сделают пирог и засунут в духовку :-)

ммм... я счас слюной захлебнусь. Вот уж точно, полбулки по дороге умнешь, а потом еще полбулки с молоком :-)

Правильнее было написать - Хлеб уже не ТОРТ! :-)

Это может произойти гораздо быстрее :-)
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=84794...

не пустая, у хлебопечки один только минус, пару-тройки кг заработать можно :-D

Свежие булки круглые белый/черный с хрустящей корочкой с нормального хлебозавода продают в магазине с торца пентагона на луначарского.
Возможно суть в том, что булки туда завозят в лотках, не пакуя в полиэтилен..

Очень вкусный.

У меня она давно. Но последнее время делаю все вручную.

Ну я б так не сказала...совсем уже что все производители уронили качество и сделали хлеб "неузнаваемым"..некоторые производители, как делали вкусный хлеб так и продолжают его делать...конечно сегодня настолько много производителей, бывает даже порой выбрать то сложно...но мне кажется среди всего этого выбора стоит доверять только местным..нашим родным производителям..считаю,что Всеслав - держит марку! Чусовской их, как был вкусным, так и остался...если не местным производителям, то тогда кому же доверять то сегодня..везут всякое разное, а тут хоть свое знаем, как производится...и временем уже проверенное качество...

Мог бы похвастаться хлебом, который у нас продавали в шаговой доступности, но с начала января магазинчик, который торговал свежим сысертским хлебом, закрылся "наглушняк", другой магазинчик, который торговал хлебом из Первоуральского района ( не помню производителя), тоже приказал долго жить, а лавка, которая торгует безёзовским хлебом, пока жива.
Называется эта лавка - "Сельпо".

Есть ещё две лавки-пекарни, но тамошний хлеб очень своеобразный: пока свежий - ум отъешь, а стоит ему переночевать в хлебнице - фуфло полное.
Да и цены на хлеб в этих лавках-пекарнях, прямо скажем, не самые привлекательные.

Как ни странно, но вывод напрашивается неожиданный: хороший хлеб пропадает с прилавков не потому, что производители ленятся или жульничают, а потому, что на такой хлеб нет массового покупателя...
Не пользуется устойчивым спросом традиционный, вкусный, настоящий хлеб...

В интернете пользуется, а в реальной жизни - фиг.

для меня например , традиционный хлеб на прилавках магазина вообще не интересует и не нужен, меня больше интересует на прилавках ржаная мука,солод,мука 1 сорта и т.д.

[Сообщение изменено пользователем 16.01.2012 14:32]

А в какой пропорции Вы смешиваете ржаную муку и пшеничную муку второго сорта, чтобы испечь приемлемый, на Ваш взгляд, хлеб?

я немного оговорился выше-кнопкой ошибся, вместо первого,написал второй.
А пропорции примерно такие,если надо напишу точнее 300гр(1сорт)/200гр(ржаная), и примерно те же пропорции если использовать цельнозерновую муку, а потом как показывает практика лучшей хлеб получается не на воде,а на нефильтрованном пиве

Есть подозрения что хлеба там нет, только разрыхлители и консерванты :-D

А чьего производства был этот хлеб?

Воды горячей нет ? купи водогрейку !
Хлеба нормального нет ? купи хлебопечь !

а если свет отключать ? так и будете сидеть грязным и голодным ?

такими темпами вам даже дороги не нада ремонтировать... а нафига ? есть же метро! на крайняк сами протопчите тропы

с макаронки! ещё таёжный спецально выддерживаю в холодильнике 2-3 суток :food: (не реклама)

Бытовая хлебопечка по определению не может производить Хлеб.
Имеется ввиду Хлеб с большой буквы.
Этот электроприбор не может заменить собой ни русскую печь, ни промышленную.
"Хлеб" из этого пластмассового чуда - эрзац-продукт, который надо употреблять немедленно, не позволяя ему жить более нескольких десятков минут, хотя настоящий Хлеб просто обязан созревать после выпекания несколько часов...