Хлебопечь

Да... А когда-то собакам грязную посуду давали вылизывать, чтоб потом мыть ее меньше было... :-D

Ребята, да что вы такие злые? Мы про хлебопечки говорим или про то, что я сказала "ложить" вместо "класть"? Надо как-то терпимее быть друг к другу))

[Сообщение удалено создателем темы 13.10.2010 21:08]

Господин, ЙОБУРГЕР™® в чем причина удаления моего сообщения???

В основном в питерском магазине http://www.hlebdoma.ru/ ,а так-же за наличные в компании Арома-Люкс на Крестинского.Муку и отруби в магазине у хлебокомбината на 8-го марта(под мостом Объездной)

Оно мне просто не нравится. Выясняйте особенности правописания в личке.

ап

Хочу приобрести такой аппарат и в связи с этим вопрос: можно ли сделать хлеб по типу обычного круглого из магазина, то есть чтобы не совсем белый был мякиш как у булочек,а немного сероватый? :-)

Делюсь :-)
Сейчас существует 3 вида печей:
1. Панасоники 255 (254 и 256) и иже с ними. стоят в районе 6,5
Нету окошечка для подглядывания, скромный дизайн, есть диспенсер. Надежные, готовят хорошо.

2. Кенвуды bm450 - отличный дизайн, сенсорные кнопки, окошечко. Стоят в районе 6. Готовят хорошо. Есть нарекания по ведерку - типа разбалтывается и качеству этого ведерка в целом. Бытует мнение, что ломаются. Месяца 3 назад официальных поставок еще небыло, а значит с сервисом борода и головняки. Как щас - не знаю.Диспенсер тож есть.

3. Все прочие. Цена от 2000. Выбирай - нехочу. Готовят по разному.

Большинство умеет делать тесто, многие - кексы и варенье.
Себе лично после взял элементарную аляску из метро за 2000р - доволен как слон. Месяц уже не покупаем хлеба в магазине. Выбирал долго и мучительно, но чота решил, что это как чайник - вроде хочется чтоб был весь такой навороченный, а один фиг нада чтоб воду кипятил и все.

А, да - цена хлеба из ХП чуть ниже цены в магазине. Но вкуснее, горячее и в любое время. У меня по стандарту с вечера закладка, утром горячие бутерброды с хрустящей корочкой :-)

Один минус - собака от запаха с ума сходит :-D

Зы. Купил восновном потому, что люлю хлеб, уверен в ингридиентах и могу на них влиять. Соли там побольше, корочку позажаристей итд...

Ну и как то обнаружил в бородинском из магазина оч спорные на вид ингридиенты, на вид -1н в 1н какашки мышиные.

У меня ХП Delonghi BDM755S за 3930р./диспенсер присутствует/.Очень доволен.Хлеб печем разный:
1.Французская булка
2.Ржаной/только ржаная мука/
3.Белый+ржаной/в разных пропорциях/
4.Кекс
Диспенсер-рулит.

правда ли это?

купил печь?

брали мамику на юбилей печку Мулинех
15 октября она ее начала юзать..
сегодня чета внутрях взорвалось..
отвезли в гарантийку :-(

Магазинный хлеб - хлебом сейчас назвать трудно.

В хлебопечке можно печь всё.
Только вот чисто ржаной хлеб - сомнительно.
Клейковины в ржаной муке мало, всяко пшеничную добавлять нужно.

А в целом - для тех, кто печёт сам не в целях экономии - продаются готовые смеси для хлебопечек в пакетах/коробках. Бородинский, кстати, коробочный - очень приличный.

А как насчёт моего вопроса? :-)

Да просто надо ложить муку не высший сорт , а смешивать 1 сорт с ржаной в разных пропорциях ( по разным рецептам ) . Чем больше ржаной муки тем цвет мякиша темнее . ;-)

Если придерживаться рецепта,именно для этой печки,то хлеб из одной ржаной муки получается совсем неплохим.Один минус,форма булки не ровная. И уж точно,он не рассыпается.

В понедельник заказывать буду Панас256 :super:

Хватит муку жрать :-)
в здоровом питании МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ отсутствуют как класс тем более МУКА ВЫСШЕГО СОРТА

Ешьте лучше овощи фрукты в идеале без термообработок :-)

пс. сам тоже хотел купить но вовремя опомнился. на данный момент хлеб и мучные издели почти не употребляю СОВСЕМ. (только БОРОДИНСКИЙ маленькую булочку в неделю)


[Сообщение изменено пользователем 08.12.2010 14:33]

Спасибо :hi:

Суп в прикуску с яблоком, а калбасу на банан мазать, да? :-D

Колбаса яд :-) лучше забыть как в страшном сне про нее :-)

а суп в прикуску с хлебом это привычка :-) не более

Позавчера привезли агрегат. Панас256. Всю ночь учили инструкцию.
Кое как дождались утра.
Для пробы использовали обычную Макфу высшего сорта.
Хлеб получился суперский :super:

Вкусный! С хрустящей корочкой! Не засыхает!
С покупными опрелками даже сравнивать не хочется.

:super: :super: :super:

Ну дык :-)