Конкурс: шашлыки!

Кто и как готовит? :-) Материал - куриные окорочка или любой другой. Цель - маринад для замачивания, способы жарки, соусы для кушанья, гарниры и т.п..

Не надо в Яндекс посылать! Я там был - всё слишком утрированно. Тем более, хотелось бы об уже выверенных способах услышать :-)

баян
поиском пройдись

а давайте ещё про суши спросим

Для курицы
Майонез+чеснок, специи соль по вкусу, под пресс на 2 часа, можно зелень и лук репчатый с перчиком и помидорчиком. Изюмительно получается как на шампуре, так и на решётке (если особо крупная, то на вертел)

Для свинины
Удивительно, но ничего кроме свежей свинной вырезки и свежей зелени а ля укроп, петрушка, базилик, кинза и т. д. Просто перемешать и насадить на шампур.

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=67&t=635467...

Сенькс :-)

с тебя шампурчик ;-)

Лучше всего из баранины, если хороший барашек - вообще объеденье

с мясом причем:-)

Курица будет у нас :-) Притащить? :-d

Тема автоматически закрыта.