ОФФ... коптильня и рыбка
К
Курю в Сторонке
Какую рыбку лучше взять чтобы коптить в небольшой коптильне на природе???
как лучше ольху подготовить?
что еще можно кроме ольхи использовать?
подарили коптильню... вот не знаю что и как
как лучше ольху подготовить?
что еще можно кроме ольхи использовать?
подарили коптильню... вот не знаю что и как
z
zzz.z.z [ы]
ой вам в поиск.. тут про рыбку недавно было
Д
Двенадцатый
я хз про каптильню, но знаю зачудительный рецепт приготовления пангасиуса
аж соседи приходили
аж соседи приходили
П
Политрук™
Почему ольху ? Лучше вишню помоему
К
Княгиня Мышкина
Самая лучшая рыбка - у Димы aes! В наших гаражах!
B
Billy2
аж соседи приходили
Голодные?
K
KOT(OH)
пангасиуса
Расскажи, а то я терпеть не могу эту рыбу!!! Пару лет назад я и не подозревал о ее существовании, а теперь куда не прибду: "Будешь рыбку вкусную?" "Дай ка я угадаю.... Пангасиус?" "Откуда знаешь?"
К
Курю в Сторонке
Почему ольху ? Лучше вишню помоему
она лучше, но ее достать не так то легко
до сада далеко... у кого то ломать - не буду я вандалить...
Н
Наy
подарили коптильню
размеры огласите примерно
К
Курю в Сторонке
ш30 х д50 х в15
двухярусная...
двухярусная...
Н
Наy
до сада далеко... у кого то ломать - не буду я вандалить...
ща в любом магазе продаются опилки для коптильни, поищите (монетка, кировский)
Д
Двенадцатый
KOT(OH) (отправить письмо) (о пользователе)
Дата: 05 Июля 2008 00:48
Цитата:
От пользователя: Двенадцатый
пангасиуса
Расскажи, а то я терпеть не могу эту рыбу!!! Пару лет назад я и не подозревал о ее существовании, а теперь куда не прибду: "Будешь рыбку вкусную?" "Дай ка я угадаю.... Пангасиус?" "Откуда знаешь?"
Дата: 05 Июля 2008 00:48
Цитата:
От пользователя: Двенадцатый
пангасиуса
Расскажи, а то я терпеть не могу эту рыбу!!! Пару лет назад я и не подозревал о ее существовании, а теперь куда не прибду: "Будешь рыбку вкусную?" "Дай ка я угадаю.... Пангасиус?" "Откуда знаешь?"
Пангасиус по большому счёту тот же хек.
А как готовили хека наши мамы многие, думаю, помнят
П
Политрук™
Мне завтра просто вишню выкорчёвывать, вот и вспомнил
S
:Super: ™
Самая лучшая рыбка - у Димы aes! В наших гаражах!
ротан?
К
Княгиня Мышкина
ротан?
Не, ротанов он просто так ловит для спорта и в аквариум сажает. А кушаем мы .. забыла как называются.
S
:Super: ™
А кушаем мы .. забыла как называются.
малинку?
Н
Наy
ш30 х д50 х в15
если хочешь по быстрому возьми в магазе терпуг
K
KOT(OH)
Пангасиус по большому счёту тот же хек.
А как готовили хека наши мамы многие, думаю, помнят
А как готовили хека наши мамы многие, думаю, помнят
Мама у меня так же готовит, как и жена - банально :-) Я то думал, что революционный метод услышу :-) А может он и есть, отличный от нашего, семейного? У всех разные вкусы, так ведь?
К
Курю в Сторонке
спешить впринципе некуда хорошо... рассмотрю вариант этот.. спасибо
S
:Super: ™
Пангасиус по большому счёту тот же хек.
Только в профиль?K
KOT(OH)
малинку?
ОФФ, но не удержался... Поехал с дочерью на рыбалку ( я любитель еще тот :-) ). Не помню, на что ловил, но нифига :-( На противоположном берегу паренек одну за другой таскает. Рядом мостик на тот берег. Я у парня спрашиваю, на что ловишь? Он отвечает, что на малинку. Бери, говорит, поделюсь. Я дочери говорю, сходи мол, возьми у человека немного малинки. Она пошла. Прибегает, рука неестественно вытянута вперед. Я спрашиваю, что случилось? Она говорит, думала он ей ягод даст, а дал противных червяков :-)
S
:Super: ™
а дал противных червяков
да,название у нее вкуусное)))
Н
Наy
рассмотрю вариант этот
а еще ,я когда на белоярку приезжаю, иду на лодочную и покупаю у рыбаков бааальшова жирнова леща, эдак с килограмм-полтора и в коптильню, оч вкусно получаеццо, костей нету
A
A20C .
Для копчения подойдет ольха, яблоня, вишня, ива, рябина, и прочие ливственные деревья и кустарники, кроме березы(деготь) свежей осины(аромат болота) и тополя (горечь).
Что рыба лучше прокоптилась, надо её натереть солью и смазать растительнвм маслом (дабы дым эффективнее осаживался)
Конструкция значения не имеет, главное, чтоб это был герметичный ящик с решеткой для рыбы.
Что рыба лучше прокоптилась, надо её натереть солью и смазать растительнвм маслом (дабы дым эффективнее осаживался)
Конструкция значения не имеет, главное, чтоб это был герметичный ящик с решеткой для рыбы.
Н
Наy
а еще в коптильне сало прикольное получаеццо
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.