САЛАТЫ и ДРУГИЕ БЛЮДА.Новый год скоро.

А напитки кто-нибудь сам делает? В смысле,смешивает?

Свежий огурец, отварная куринная грудка и сырые чищенные свежие шампиньоны, заправляется майонезом по вкусу.
Кура-гриль, пол-кило помидоров, 300гр. сыра, 1 кочан китайского салата, 1 батон хлеба ашановского, соус кальве сливочно-майонезный. итого где-то 300р по деньгам, получается тазик салата Цезарь. Хлеб порезать и обжарить, чтоб получились гренки.

неплохо....:-).....но, по моему, сыр, лимон, сметана, соус и оливки здесь уже лишнее.....

неее, не лишние, Вы попробуйте ;-)

ну, если только угостите :-)

Читала тему полдня в перерывах между работой, пока не дошла до 24 декабря :-D вы че ребята пугаетет так!!!! :lol:

А я специально тему отрыла,может новенький рецепт для себя пригляжу, может кому-то это будет вдохновением для творчества :-D :-D :-D

Вот вкусненько и быстро на следующий день если всё подъелось, и пришли гости, из того что осталось в холодильнике:
На сковороде обжариваем мелко порезанную луковицу, помидорку, можно чуть морковки.
Режем в миску остатки копченой колбаски мелко, можно куру копченую, вобщим любое мясо.
Трём на терке туда же твердого сыра кусочек.
Остывшую зажарку вываливаем туда же. Разбиваем туда же яйцо, кладем 1 столовую ложку майонеза. Все перемешиваем.
Обильно накладываем на ломтики батона и ставим в разогретую духовку на 10 минуток.
Запах такой по квартире мммммммм.... очень вкусно, получаются как бы мини-пиццы на хрустящих ломтиках. РЕКОМЕНДУЮ. :-) ням.

[Сообщение изменено пользователем 23.12.2008 15:04]

Салат "Обжорка"
1-й слой - картофель на терке, майонез
2-й слой - мелко порезанные яйца, майонез
3-й слой - 300гр. отварной печени, натереть на крупной терке, посолить, майонез
4-й слой - сыр на терке, майонез
5-й слой - тертая вареная морковь
6-й слой - мелко порезанный лук, обжаренный с небольшим количеством моркови

Я всегда делаю без 5 и 6 слоя, ну не люблю вареную морковку ;-) Очень вкусненько получается

1 Перец болгарский (не керкоров) 2-3 шт
2 Копчёная грудка 1 шт
3 шампиньёны (пожарить накрошив)

всё смешать и майонезом заправить!!!!!!!!!

Коктейль "Кризис":
берётся треть пива, треть водки и треть тормозной жидкости, смешивается в равной пропорции и залпом... И кризис вас больше не беспокоит. :-D

Салат из печени
-режем печень на небольшие кусочки - обжариваем
-трем на крупной терке сырую большую свеклу, пассеруем её
-отдельно пассеруем лук с грибами, грибы могут быть любые.
Всё смешиваем, заправляем майонезом.
Очень вкусно и сытно. В этом году на ДР решила этот салат не делать, дак гости завозмущались даже, мол ждали печеночный салат, а его нет.

Самый простой и вкусный салат. Полезность под вопросом.
1. Насыпать в емкость сухарики типа "Кириешки" или другие по вкусу
2. Добавить сладкую кукурузу из банки
3. Выдавить туда же немного чеснока
4. Добавить майонез и тщательно перемешать
5. соль, сахар и тп по вкусу
6. Можно дать постоять чтоб пропитались сухарики майонезом, а можно сразу есть. Очень вкусно получается.

Вот ещё рецепт, тоже с кириешками и фасолью, мы этот салат оч. часто делаем в походах летом.
-банка кукурузы (берем бондюэль)
-банка фасоли с кукурузой в МЕКСИКАНСКОМ соусе (только бондюэль)
-лук репчатый, зелень, кириешки (любим с хреном или паприкой), майонез.
Именно сочетание мексиканского соуса, майонеза, зелени дает оригинальный вкус.
Думаю чеснок тоже не повредит.

ДА помойму все последние салаты нифига не полезные, вы их еще и на ночь обьештесь, устройте "праздник" своему желудку)))
Кто-нибудь без маника салаты знает?

Господи ну просто полезные -это греческий и цезарь......так этой травы на бизнес ланчах за целый год так нажрешься..... :-)

чета какието нынче салаты уж совсем приметивные стали... :-)

Салат "Гадские обмотки"
Берем креветок, осьминогов мелких, кальмаров что не нравится можно вычеркнуть, отвариваем с парой долек лимона, чтоб рыбой сильно не пахли, а то где у нас тут свежак взять, океана в окно не видно
:-)
остужаем, чистим, подсушиваем.
Берем морскую капусту промываем, то в ней песок попадается бывает (даже в консервных банках), и обычно та которая самая вкусная больше всего песка и имеет. Наших морских гадов рубим до состояния на один укус заворачиваем в морскую капусту, каждого, заворачиваем сильно сказано, наматываем на них морскую капусту, делаем кляр из муки пива и соли, мокаем "гадские обмотки" в него и за 2 минутки в раскаленном масле они готовы выкладываем на салфетку, чтоб лишнее масло ушло, пока остывают, берем капусту белокочанную, морской больше не надо, мелко шенкуем, длинно и тонко, берем жгучий перец (э
то такие длинные зеленые маринованые продают, нынче не ссср найти легко), тож мелко его, но немнога, заывисит от того сколько пить собираетесь, если много, то и перца больше, теперь кидаем в капусту с перцем наших гадов либо художественно оформляем (но кому это надо мы тут пить собрались), ну, и заправляем оливковым маслом с лимонным соком, если не нашлось жгучего перца то заправку перчим. Салат мировой!!!!, если с перцем и солью и соком лимона угадал естся вместе с тарелкой и вилкой. :-)
Приятного аппетита

Круто, чё уж, на НГ салат с кириешками :cool:

Тему ничитал, надеюсь полный список блюдей уже огласили и проголосовали?

надоело есть салаты в новый год...

Вот и я требую: В НОВЫЙ ГОД  - С НОВЫМИ БЛЮДЯМИ!!!!!!! :super:

Ну, ведь пить не надоедает, а закусывать приходится
:-)

И правильно.... я только маленькую тарелочку оливье классику приготовлю. и всё. нафиг, будет всё другое ... салаты в топку, и без НГ надоели ...

бутылочку хорошего пива выпью и хватит:-)
икрой черной закусывая-икрой уже затарились:-)