Ура!!! Грибы !!!

MСM™
И всё таки завтра опять сорвусь за грибами :-D
0 / 4
БазилиО(пузан)
От пользователя NovaSV
засолила 12 л. но и груздей тоже в итоге около 10 л

Куда вам столько? :mad:
2 / 7
Ёлка в степях©
От пользователя MСM™
И всё таки завтра опять сорвусь за грибами

видела, грузди вёдрами продают, обзавидовалась
тоже думаю, сгонять,хоть пару баночек засолить
а то в сима-ленде они вообще стали не вкусные,соль сплошная
1 / 12
Юная
Съездила разведать опята. Ложных море, настоящих пока не видела.
Других грибов тьма. Крепенькие, свежие. Резать жалко - стараются такие, протыриваются через листву и палую траву, и тут ты с ножом.
Гуляла около часа, и погуляла бы ещё дольше, но наткнулась на сосёнку, ободранную мишкой - так они метят территорию. Ну, метил и метил, мало ли когда.
Метров через 30 наткнулась на относительно свежую кучку медвежьего гомна :-D решила, что вполне нагулялась. Везёт мне в этом году на зверье)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5 / 9
Юная
Еще из живности - в этом году достали лосиные вши, или Оленьи кровососки по научному.
От клещей обрабатываю штаны и кроссовки + рукава, и ни одного за сезон не встретила. А эти сволочи валятся сверху, и репелленты их не берут. Не кусали ни разу, но ловить на себе - то еще удовольствие. Говорят, менее опасны, чем клещи, и кусают реже, но все равно неприятно.

Из находок этого года - грибы, пораженные гипомицесом. Находила несколько рыжиков, пораженных этим грибком, брать не стала, дома почитала. Оказывается, ничего вредного в этом нет, а паразитирование гипомицеса на рыжиках и волнушках придают грибу особый вкус, и сохраняют очень плотную структуру гриба. В общем, собирать и есть можно. В народе рыжики, пораженные этим грибком называют "глухими", или вовсе "бабьим ухом" - рыжики с грибком скручиваются и теряют округлую форму. Кроме этого, со внутренней стороны шляпки заметен плотный белый налет.

Ради эксперимента пробовала глухие рыжики, особого вкуса не отметила - обычный, рыжиковый) но структура очень плотная, грибы хрустящие. Самочувствие замечательное)
6 / 10
я как то в прошлый год нашел место опятное, за час мешок картофельный набил. но грибы сами так себе, безвкусные, только маленькие мариновать если
2 / 4
От пользователя Юная
но наткнулась на сосёнку, ободранную мишкой

это где Выходите? в Сосьве что ли? :-D
1 / 3
Юная
От пользователя кот ельцина

Что характерно - нет. Мишка тусуется в режевском направлении)))))
3 / 2
Группа здоровья
Вчера попались...оказывается тоже съедобные ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

...ну и на жарёху после работы

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5 / 4
От пользователя кот ельцина
только маленькие мариновать если

Если маленькие опята отварить, это будет не закуска, а тест на трезвость:
"Поймай милипусный опенок вилкой на тарелке" :-D
Они в икру хорошо идут. Отварить, в морозилку, потом по мере надобности, пережариваются и блендерятся.
Или сушатся.
4 / 7
Тараканкин
От пользователя AKR_

Не трать силы. Возьми ложку.
7 / 2
Чёртов читер! :-D
2 / 4
miv66_ru
От пользователя Юная
но наткнулась на сосёнку, ободранную мишкой

Больше похоже на работу короедов, че мишке делать нечего на сухостой тонкий залезать?
1 / 5
S<>M
От пользователя Юная
Метров через 30 наткнулась на относительно свежую кучку медвежьего гомна

как определила, что медвежье?
это все проделки грибников :-D
5 / 1
rib65
От пользователя Юная
наткнулась на сосёнку, ободранную мишкой - так они метят территорию.

Очень сомнительно что драл мишель, да и встретить косолапого в пределах 100 км от города весьма сложно, тем более в такое лето как в этом году. Ну и естественно, даже если предположить что это миша то ему сейчас пофиг на людей, он нагуливает жирок перед зимовкой
1 / 2
Группа здоровья
От пользователя S<>M
как определила, что медвежье?

Косолапый издали увидел Юную Машеньку...и понял , что покоя в лесу не будет... :weep:
2 / 6
БазилиО(пузан)
От пользователя S<>M
как определила, что медвежье?
это все проделки грибников :-D

Юная стала учёной в грибной сфере :-D
2 / 6
Antoshka
От пользователя Юная
Везёт мне в этом году на зверье)))

Милые дамы, от вас так пахнет парфюмом, что всё лесное зверьё, чует вас за километр, и в панике разбегаются, ломая рога и ветки.
ПС - сосенку не мишка метил, и помет не медвежий как бэ. ;-)
6 / 4
S<>M
От пользователя Витаминыч.
ПС - сосенку не мишка метил, и помет не медвежий как бэ

как не стыдно, взяла и на мишку свалила :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
7 / 3
4 баночки рыжиков закатал

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
8 / 3
NovaSV
От пользователя БазилиО(пузан)
Цитата:
От пользователя: NovaSV

засолила 12 л. но и груздей тоже в итоге около 10 л

Куда вам столько? :mad:

вчера опробовала засол - партия удалась!
завтра у меня ДР: на работе надо стол накрыть - 1,5 л бычков, маслята, красноголовики уходят.
в субботу гости дома: 1л бычков, баночка маслят, баночка красноголовиков

если идти в гости, то тоже не с пустыми руками
на новый год тоже вкусный деликатесный подарок. так что сколько не заготовь - найдется применение

[Сообщение изменено пользователем 08.09.2023 00:13]
5 / 1
Юная
От пользователя Витаминыч.
Милые дамы, от вас так пахнет парфюмом, что всё лесное зверьё, чует вас за километр, и в панике разбегаются, ломая рога и ветки.
ПС - сосенку не мишка метил, и помет не медвежий как бэ. ;-)

Сосна ободрана под 2 с небольшим метра, дальше кора на месте, у подножья свежие лоскуты коры, это раз.
Помет медвежий, с костянками ягод и травой, тут в нюансы даже не стану вдаваться, как отличать его от человечьего, это два


От пользователя rib65

Пару лет назад следы молодого Мишеля находили на Северке у водоёма, а там вообще проходной двор и рыбаков много.

Молодые медведи активно обхаживают новые территории, метят и ищут место для берлоги.
В общем, сомневаться в моих находках можно сколько угодно, но в лесу лучше держать ухо востро. Зверью пофиг на предполагаемые людьми графики и маршруты, они форумы не читают :-D
6 / 5
хренов
Знаю местечко, где мишу берут ежегодно, и оно в 25 км от Плотинки, по прямой ;-)
3 / 1
lira)
Ясно, что лось это ободрал, а накласть кто угодно мог).
1 / 10
Maple
Это всё белочка..
3 / 5
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.