Классные блинчики в Купце делают! OFF

Подарите Якову Михалычу её:-)

перечитал еще раз в связи с упоминанием блинов - порадовался :-)

А.П.Чехов

О БРЕННОСТИ
(МАСЛЕНИЧНАЯ ТЕМА ДЛЯ ПРОПОВЕДИ)

"Надворный советник Семён Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины... Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина... Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая сёмга и проч. Подтыкин глядел на всё это и жадно глотал слюнки... Глаза его подёрнулись маслом, лицо покривило сладострастьем...
— Ну, можно ли так долго? — поморщился он, обращаясь к жене. — Скорее, Катя!
Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами... Семён Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлёпнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...


Но тут его хватил апоплексический удар. "

:-)

а мне то за что, Сергей Михалыч? :-)

кстати - а что если на Масленицу блиноизготовление с блинопоеданием публичным устроить?

Где и как?

Запишите меня, пожалуйста, во вторую группу (где поедание)... ;-)

Извиняюсь, конечно, но не знаю кто это? :confused:

Yeff :-)

смотря по погоде - если не очень холодно - то прямо на природе.

в ЦПКиО на масленицу всегда много блинов и конкурсов: если в конкурсе выигрывает мужчина - ему водку, если девушка - масло....

Год назад мы там прыгали в мешках (каждому дали по пачке блинов)... итог: 8 пачек блинов + водка (за столб) в подарок :-)
очень понравилось, в этом году опять пойдем!

блины там, как бы это помягче то сказать.... :-)

пресное тесто, разлитое на сковородку - блином не считается :-) это блинчик :-) провокация друзей из Израиля :-)

Блины надо самим печь
Как их на природе печь-на костре?

нахаляву, знаете ли, уксус......

Вам проще пойти поклянчить к своим;-)

большой мангал, сверху плита с конфоркой, на ней и печь.

в принципе - ничего сложного :-)

В Екатерининском лучше:-)

ушла на кухню...

блины делать? :-) аль колбасный запас потревожить? :-)

Это есть в наличии у кого точтоб вывезти на природу?

Вау :-) но предпочитаю блинчики бабушкиного производства:-)

надо кинуть клич, я думаю :-)

бабушку бери на природу

новый Контекс со вкусом блинов?

не фанат я блинов
но с красной икрой и теплым молоком покатят наверно))

хорошие у них там блинчики для того,чтобы перекусить на ходу или в машине - просто отличные с грибами и ветчиной с сыром:-)нежирные главное...

и хорошо покатят;-)