Яйца вообще не портятся?
F
Flesh Field
Анекдот вспомнила смешной
Привет, красотка
Ю
Юривна
Марина, у Зины целый курятник, ты зря споришь с экспериом
D
DESHечkа
Моляша (Моль в Камуфляже) специалист по яйцам
Да я вообще в шоке, сижу конспектирую с упоением
К
Килограмм ежиков
Я покупаю иички на рынке, там они большие и частенько бывают с двумя желтками
D
DESHечkа
Привет, красотка
Здарова
A
Anna-K (оак сдох)
Я покупаю иички на рынке
На шарташском?
Г
Гырга Питич
вы его в продуктовом покупали или из инкубатора вынули?
Мне подарили уже раскрашенное )))
Скорее всего, это было обычное, магазинское яйцо )
F
Flesh Field
Здарова
чет яиц захотелось вареных с горошком зеленым и мазиком...ставь кастрюлю
Г
Гырга Питич
Собственно с этим связано свойство лёгкой чистки вареных яиц.
Свежее яйцо не чистится если его сварить.
Для лёгкой очистки яйцо должно полежать минимум 10 дней, тогда оно потеряет часть влаги и при варке и последующем резком охлаждении яйцо отходит от стенок за счёт имеющейся воздушной камеры.
Чем больше воздушная камера, тем дольше хранилось яйцо.
Например у 10 дневных вмятинка (воздушная камера) совсем маленькая, как будто указательным пальцем легонько тронули.
Свежее яйцо не чистится если его сварить.
Для лёгкой очистки яйцо должно полежать минимум 10 дней, тогда оно потеряет часть влаги и при варке и последующем резком охлаждении яйцо отходит от стенок за счёт имеющейся воздушной камеры.
Чем больше воздушная камера, тем дольше хранилось яйцо.
Например у 10 дневных вмятинка (воздушная камера) совсем маленькая, как будто указательным пальцем легонько тронули.
Век живи - век учись ! )))
К
Килограмм ежиков
На шарташском?
Да
D
DESHечkа
и частенько бывают с двумя желтками
А вот это показатель ненатуральности происхождения или что ли наоборот?
Госпожа эксперт
Что можете сказать по этому поводу? Когда вся пачка яиц двойняшки/близняшки..
D
DESHечkа
чет яиц захотелось вареных с горошком зеленым и мазиком...ставь кастрюлю
А ты яйца тогда мой тщательно, с мылом
F
Flesh Field
А ты яйца тогда мой тщательно, с мылом
обязательно!
A
Anna-K (оак сдох)
Да
А я на эти яйца ни разу не попадала.
У меня раньше мама туда гоняла. Покупала посреди недели.
Ты в каком киоске берешь?
ЗЫ в яйцах люблю желток
Ю
Юривна
я не спорю..по мне вчера купленные в магазе и сегодня сваренные -свежие
Ну у меня так же
К
Килограмм ежиков
Ты в каком киоске берешь?
Рядом с лото каким-то, вдоль восточки киоск стоит.
S
Shredinger's cat
ждем тему "Чем моете яйца"?
что за вопрос? конечно -
Покупатель в магазине спрашивает "есть у вас мыло?" Продавец "да, яичное" покупатель "жаль, я хотел весь помыться"
Занавес.
N
Natаli)))
Неделю назад закупила яйца для своего волкодава. Не знала как хранить.. потому как кормит собаку таджик, а у него в дом (где холодильник) доступа нет .. в итоге мне сказали, чтоб я не парилась.. яйца спокойно хранятся без всякого холодильника несколько месяцев! Я сама удивилась, но реально мне эту
инфу подтвердили сразу три человека, которые в этом деле понимают.
Ш
Шинель Гоголя
в итоге мне сказали, чтоб я не парилась.
т.к такжики все яйца уже сожрали
N
Natаli)))
:
У меня там целый морозильник куриной грудки для собаки и творога.... Мне даже неловко перед таджиком.. он явно кушает хуже чем кобелина мой
Но я ему, кстати, предложила .. типо возьми себе упаковки... Ни в какую... Принципиальный товарищ)
К
Килограмм ежиков
Что можете сказать по этому поводу? Когда вся пачка яиц двойняшки/близняшки..
Не вся пачка.
Иногда ни одного не бывает.
Но однояйцовые близнецы и у человеков рождается, никто не считает это
показатель ненатуральности происхождения
Л
Людаед
в воде всплывают
Всё-таки есть свои плюсы у душевых кабин)))
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.