Грибы - 2018 - обсуждение на форуме e1.ru

К

КориZа™

Свой человек в форумах: 9, 64, 67, 97, 189

15:57, 24.08.2018

От пользователя Группа здоровья

Просто жарить без отварки можно ?

Нужно!
Я этим сейчас и занимаюсь
С одной стороны хорошо, когда лес в 50 метрах, с другой - каждое утро пара ведер грибов :-D

0 / 6

Г

Группа здоровья Свой человек в форумах: 67, 194

16:04, 24.08.2018

От пользователя КориZа™

Нужно!
Я этим сейчас и занимаюсь

Пишут горькие , вымачивать надо..... :confused:
Попробую тоже , оставлю записку " если ЧЕ винить КориZа™ ;-) "
.....одно ведро переработать хлопоты , а два вааще... 8( .....а ещё работу надо поработать....Ножки оставляете ?

[Сообщение изменено пользователем 24.08.2018 16:05]

0

Г

Группа здоровья Свой человек в форумах: 67, 194

16:04, 24.08.2018

От пользователя nadezhda_ionina

слева волнушка белая, справа волнушка розовая

Спасибо !

0

К

КориZа™

16:59, 24.08.2018

От пользователя Группа здоровья

Ножки оставляете ?

Конечно, если не труха и не червивые

0

Г

Группа здоровья Свой человек в форумах: 67, 194

18:58, 24.08.2018

Пожарил минут 40....есть горчинка , думал сигьнее будет - такие страшилки в интернете , вкус ни о чём , картофель жарится , сейчас туда грибов добавлю....оталось пол бутылки....положил корм коту...
- Жмот , что у тебя денег на мясо нет для себя ?
.....огляделся , посмотрел на кота...померешилось , пошел картошку мешать
- Идиот !!!...услышал сзади....беспонтовые грибы....не буду больше брать их

0 / 9

К

КориZа™

19:24, 24.08.2018

От пользователя Группа здоровья

Пожарил минут 40....есть горчинка , думал сигьнее будет - такие страшилки в интернете , вкус ни о чём , картофель жарится , сейчас туда грибов добавлю....оталось пол бутылки....положил корм коту...
- Жмот , что у тебя денег на мясо нет для себя ?
.....огляделся , посмотрел на кота...померешилось , пошел картошку мешать
- Идиот !!!...услышал сзади....беспонтовые грибы....не буду больше брать их

Хорошие грибы, надо брать :write:

5 / 0

К

Килограмм ежиков В Клубе Е1 12 лет

02:23, 25.08.2018

Тоже сходила наконец-то))
Кто планирует - идите, не пожалеете, грибы есть, красноголовики вообще только стартовали...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

16 / 1

Aff_Gur

В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 90, 120, 159, 160

02:42, 25.08.2018

От пользователя Silver сat

Цитата:
От пользователя: Adwian

Хранится все в морозилке 360 литров.

это объем целого двухметрового холодильника

у мну 450л ларь и то е всегда места хватает... :-(
надо еще один купить
но у мну 3 собакена... :-)

1 / 0

G

Goeiemorgen,goeiedag Свой человек в форумах: 9, 67

02:55, 25.08.2018

От пользователя Aff_Gur

у мну

40 кубов ларь
в лесу, напротив дома стоит
Но работает тока зимой, блин :-(

0 / 3

A

Adwian

03:47, 25.08.2018

От пользователя Группа здоровья

Пожарил минут 40....есть горчинка

Солить их надо было... Жарить это от безнадеги, когда нет ничего, если жарить -отваривать надо было обязательно.
Кстати скрипуны, хоть и готовка несколько утомительна соленые уделывают грузди легко. Приятель солит.

От пользователя Aff_Gur

у мну 450л ларь и то е всегда места хватает...
надо еще один купить

Обычно делают иначе выделяют и утепляют отдельное помещение, ставят промышленный компрессор и термоконтроллер в итоге: камера глубокой заморозки 2х3х2 метра и холодильник 3х3х2 метра. Там хранится все, мясо, рыба, грибы, ягоды и вся домашняя заготовка.

[Сообщение изменено пользователем 25.08.2018 04:35]

0 / 1

p

ptktyfz

08:35, 25.08.2018

вчера после работы - 2 корзины белых. :cool: но вымокла, гадство. пришлось народное лекарство употребить, чтоб не разболеться. :-D
червивых много.

4 / 3

В

В.Э. Монстр Свой человек в форумах: 21

09:06, 25.08.2018

От пользователя Килограмм ежиков

Куда?

0 / 2

Bukenawa

11:29, 25.08.2018

Парочка белых и маленько красных.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

По поводу того, что замороженные грибы безвкусны- бред вообще.
Не знаю какие грибы и как вы замораживаете, но у меня все отлично.
Замораживаю только белые. Грибы не мою, шляпку и ножку протираю влажной тряпочкой, вытираю насухо бумажной салфеткой, режу и морожу в обычных пищевых полиэтиленовых контейнерах, порционно. Размораживаю медленно, перекладывая контейнер сначала из морозилки в холодильное отделение на несколько часов, потом уже достаю. Никакой разницы со свежими по вкусу нет.

Ну а от одного запаха сушеных грибов у меня полностью пропадает аппетит. :-)
Дело вкуса конечно.

11 / 1

Г

Группа здоровья Свой человек в форумах: 67, 194

11:38, 25.08.2018

От пользователя Bukenawa

Грибы не мою,

Тоже не понимаю мытья хлорированной водой , чисто в лесу , только не спит олень... :bayan: .....в молодости за клюквой за Ивдель ездил , пили прямо из болота...и ни чего

1 / 2

К

Килограмм ежиков В Клубе Е1 12 лет

13:34, 25.08.2018

От пользователя В.Э.Мoнстр

Куда?

Каменское направление.

0

с

75 сантиметров

13:35, 25.08.2018

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

:-)
Сегодня три ведра (одно отдал) и вчера одно синее собрал. :-)

4 / 2

C

CeSaR3

15:41, 25.08.2018

занимаем 3-ю стартовую позицию... ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

22 / 0

S

Silver сat

15:44, 25.08.2018

От пользователя CeSaR3

занимаем 3-ю стартовую позицию...

вот теперь можно и за грибами идти))

4 / 0

А

А l е x

16:05, 25.08.2018

Cегодня р-н М Брусян. минут 40 - можно еще но некуда складывать было :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

9 / 1

a

alexandere1 Свой человек в форумах: 67

19:28, 25.08.2018

Сегодня снова с фотоаппаратом в лес ходил.
Итог: 20 км по пересечённой местности и грибов на дне пакета. :lol:
"Улов" даже выставлять не буду - стыдно. :-o

Зато памятник красногвардейцам нашел.

Ну и олень для разнообразия темы о грибах. :-D

47 / 1