Грибы - 2018
D
Drug_vokrug
Сегодня пробежался под арамилем. Рыжиков тьма... Но они 95% сразу с мясом))). В итоге за час, чистых (как я думал ) литра 4. А по факту , дома, осталось 3... Но жареха с них отменная! Так что Арамиль селе направление по рыжикам отметилось.
[Сообщение изменено пользователем 21.08.2018 22:19]
[Сообщение изменено пользователем 21.08.2018 22:19]
Д
Домяра ()
Все мы привитые
спасёт (ещё - ?) только от энцефалита, от лайма вакцины нет
Не ленитесь брызгаться
осталось рекламу страховки от клеща выложить
Г
Группа здоровья
Г
Группа здоровья
Эта партия к утру должна быть готова , её смена пока на противне под вентилятором , оставшиеся жарятся на сковородке...всем грибов , пива и секаса
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
r
rib65
Сегодня прямо на территории продбазы за десять минут. Волнушки.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
n
nikol_2011
[quote]Спасибо за наводку)))
Отвела душу!
Дорога заняла больше времени нежели сборы)))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Один минус.... оооооочень жирные пауки!!!
Отвела душу!
Дорога заняла больше времени нежели сборы)))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Один минус.... оооооочень жирные пауки!!!
к
коньяк 5*
Где собирали?
S
:Super: ™
Сегодня прямо на территории продбазы за десять минут.
в очереди стоял?
тавдинский боровик не пошёл ещё,кто в курсе,может?
Ну раз даже на улице уже продают их, то видимо да. Продавец сказал что из тавды грибы.
S
:Super: ™
Ну раз даже на улице уже продают их, то видимо да
не видел просто на улицах
К
КориZа™
Вдоль трасс лисички ведрами продают
Стало быть, есть в лесу
Стало быть, есть в лесу
не видел просто на улицах
У современника в овощных киосках по 1000 за килограмм. На Шарташском рынке тоже видел, но ценник не спрашивал.
Г
Группа здоровья
Сегодня не пойду , дождик хилый , температура не высокая , особого роста добычи не жду , пойду завтра.....
К
Килограмм ежиков
На Шарташском рынке тоже видел, но ценник не спрашивал.
от 450 до 650 за кг
Г
Группа здоровья
Итог сушки ...ведро , 20 % выброс , 20 % на жарёху , это итог высушенного , потом взвешу , но высушил основательно , всё одно влаги при хранении примут....а кто как сушит ?
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Г
Группа здоровья
Это в духовке без ковекции с открытой дверкой
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
это на сетке из нержавейки на масляном нагревателе
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
красноголовики , обабки , маслята....закладка высыхает за 12 часов
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
это на сетке из нержавейки на масляном нагревателе
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
красноголовики , обабки , маслята....закладка высыхает за 12 часов
К
КориZа™
Отличный лайфхак
S
:Super: ™
кто как сушит ?
в морозильнике
Никогда не сушу грибы, не нравится привкус и запах который появляется у сушеных грибов. Чищу, режу и в морозилку.
Г
Гарррик
пассеровка и заморозка
К
Килограмм ежиков
Я тоже не сушу грибы.
Мою, режу, если есть необходимость, и в морозилку.
Мою, режу, если есть необходимость, и в морозилку.
Г
Группа здоровья
Вопрос по морозилке : сырые замораживаете ?....это сколько надо места...
D
Drive@r
Никогда не сушу грибы, не нравится привкус и запах который появляется у сушеных грибов.
с точностью до наоборот..
обожаю супчик из сушеных белых и красноголовиков, желательно собранных в средней полосе России.. они почему то гораздо духанистее наших. хз почему
S
Silver сat
Никогда не сушу грибы, не нравится привкус и запах который появляется у сушеных грибов. Чищу, режу и в морозилку.
раньше, на Руси, сушили от безысходности, ну не было у них морозилок, зачем сушат сейчас, не пойму. Это же не рыба
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.