Грибы 2016
а еще пытка - это когда не все собрали, а тара закончилась
Это пытка для нахрапистых жлобов. А нормальные люди знают меру своей жадности.
N
NMM
и вроде бегемот мой лазил и не по таким болотам... и везде вывозил... а тут млин в голимый торф... да еще и броней на корягу...
по фото не очень понятно...
по фото не очень понятно...
Так если судить по фото - вы на распаханное поле заехали.
s
sirallex
Это пытка для нахрапистых жлобов. А нормальные люди знают меру своей жадности.
А вы, видимо, из тех "слепых( но не жадных) грибников", которые стадами бегают по лесу и топчут добрые грибы.
К
- Клин -
съездил млин вчера за грибочками
чем круче джип, тем дальше идти за трактором (с)
W
Watson™
После заморозков будет что еще?
К
- Клин -
После заморозков будет что еще?
все только начнется.
Н
Назад к Коммунизму
грузди млин...
Я же говорил что пойдут груздочки.
i
ivan_k
Ребята, срочно нужен совет по рыжикам.
Заложили их в эмалированную кастрюлю с солью, гнетом придавили, все как положено.
Неделю они простояли. Вкусные, но очень соленые.
И рассол, в котором они стояли очень соленый.
Теперь раскладываем по банкам и тут вопрос, а чем их в этих банках заливать, и надо ли чем-то заливать вообще? Рассолом? Но они и так уже соленые капец как.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заложили их в эмалированную кастрюлю с солью, гнетом придавили, все как положено.
Неделю они простояли. Вкусные, но очень соленые.
И рассол, в котором они стояли очень соленый.
Теперь раскладываем по банкам и тут вопрос, а чем их в этих банках заливать, и надо ли чем-то заливать вообще? Рассолом? Но они и так уже соленые капец как.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
B
Bely!
Заливаете этим же рассолом или кипяченой водой с солью и между грибами и крышкой проставку делаете, что бы немного придавить. А когда употреблять будете, то можно промыть, что бы не очень солено было.
p
ptktyfz
пфффф.. соленые не прокисшие. зальете сметаной с луком - будет нямка.
Д
Домяра ()
грибы еще остались в лесу? стоит завтра ехать?
В
Верона К
Сегодня собирали замороженные опята)) груздей мало, машин много
P
Ponomarina
тракту в сторону д. Багряк.
если ехать на багаряк, там лес старый, надо было свернуть на огневское - море рыжиков. Или сразу у Булзей по молодому сосняку погулять
К
Кaлян
Неделю они простояли
не мало?
только через 2 недели начинаю есть.
Теперь раскладываем
мы не раскладываем. всегда в таре оставляем.
а перед употреблением
промыть
и
зальете сметаной с луком
a
allekc
Процентов 30 проходимости автомобиля зависит от правильных шин!
О
Олиса La vie est belle
на будущее придерживайтесь пропорции 40 грамм соли на килограмм грибов, тогда они соленые вот как надо
рыжики и через день можно есть вроде как, "слабосоленые"
больше чем есть -уже не просолятся, а забродить или еще что - могут
я бы этим рассолом и залила, а все манипуляции - перед едой
ЗЫ. Ну вас блин! Вроде и запасов полная нора, а опять захотелось рыжиков посолить))))))
[Сообщение изменено пользователем 07.10.2016 22:34]
больше чем есть -уже не просолятся, а забродить или еще что - могут
я бы этим рассолом и залила, а все манипуляции - перед едой
ЗЫ. Ну вас блин! Вроде и запасов полная нора, а опять захотелось рыжиков посолить))))))
[Сообщение изменено пользователем 07.10.2016 22:34]
S
Silver сat
понесло чет меня по местным лесам...
и вроде бегемот мой лазил и не по таким болотам... и везде вывозил.
и вроде бегемот мой лазил и не по таким болотам... и везде вывозил.
с каких это пор кроссовер, еще и не самый надежный, по болотам лазить стал без проблем?
Ребята, срочно нужен совет
Пересоленные грибы = испорченные грибы. Так что совет один - унитаз.
К
Кaлян
в голимый торф
я на вседорожнике с двумя блокировками на А/Тшной резине в такие места с опаской и осторожностью, а вы...
еще один урок ;-)
p
ptktyfz
грибы по утру свежемороженые. совсем. насквозь. нож не берет.
A
ASL_Obo
Цитата:
От пользователя: ivan_k
Неделю они простояли
не мало?
только через 2 недели начинаю есть.
От пользователя: ivan_k
Неделю они простояли
не мало?
только через 2 недели начинаю есть.
рыжики и через день можно есть вроде как,
"слабосоленые"
Открою секрет для молодых "падаванов", рыжики можно помыть посыпать солью и
[Сообщение изменено пользователем 08.10.2016 10:32]
h
house_spirit
я на вседорожнике с двумя блокировками на А/Тшной резине в такие места с опаской и осторожностью, а вы...
еще один урок
еще один урок
ога
но интересно же попробовать
понимаю, что ... сравнивать стоковый фрил с подготовленным дефом..мягко говоря.... не корректно
но ребята все же попробовали...
и видимо эта машинка что то может
зы. все лето ездил по этой "дороге", а щас видимо дождики сделали свое дело... меня просто стащило в колею и брюхом на камни и коряги...
h
house_spirit
грибы еще остались в лесу? стоит завтра ехать?
напротив КП Мельница, что возле косулино грибники проводят каждый день собрание.
по времени собрание проходит от рассвета до заката.
кол-во >30 авто.
видимо рецепты приготовления обсуждают.
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.