Хлеб с завода или частные пекарни и киоски?

мафизник это чо? :-D

Бывает в области, в какой нибудь деревушке, в магазин зайдешь, вот там хлеб... до дома не довозишь...

за всю историю сообщений на е1 все посты про хлеб :lol:

финский хлеб "Польза" с завода, иранская пита из частной пекарни

Уже брали, абсолютно нормальный, сладкий, косточки чисто чёрные. Ну не сахарный конечно.

никому. Составы жуть у большинства.

Люблю пп-шный хлеб
бездрожжевой
в екб 2 вида. Оба- с орехами , что плохо.

готовы к любому производителю, дайте достойное соотношение цена/качество/польза

Я скоро сам начну печь... :-(

[Сообщение удалено пользователем 20.08.2015 16:31]

кста тож очень вкусный хлеб а ля лаваш в ламаджо. ну правда. мне в кои веки там и шаурма понравилась и вот хлеб название мудреное у него)

+100500
только почему то продают мало где, у нас рядом только один магазин (магазина маленькии, сделан из квартиры на первом этаже)
Поэтому очень часто его быстро разбирают(((

Что-то до сих пор ни одного поста от пиарщиков "Реж-хлеб". Даже беспокоюсь за них. Сократили, наверное...

Мафиозник :-D

Не могу фабричную кислятину есть. Покупаю лаваш (когда вижу. А то последнее время исчез он из магазов моего квартала), сразу 3-4 штуки, и в морозилку. Когда надобится - в микроволновку, и вот у меня свежий хлеб.

Денежку за участие в соцопросе можно кинуть мне на телефон в ОП.

на фото тыква на голове у тебя тоже после дня ВДВ?

Поддержу.

На Байкальской (Синие камни) по весне открылась пекарня. Мимо спокойно пройти невозможно, даже у сытого человека на запах аппетит проснется, хлебушек - объедение. Делают белый "кирпичик", лаваш и луковый хлеб, плюс разные пирожки. Так что голосую за частные пекарни)) Дороговато, но стоит того.

реж быстро плеснь дает

Арамильский,Касулинский,Щелкунский... и тд
во многих деревнях,где еще более-менее соблюдают старые технологии ,хлеб вкусный.В городе практически не купить вкусного хлеба

Уже несколько лет - только свой хлеб!
Своя хлебопечка + проверенные рецепты .
И никакой лотереи с нестабильным качеством и вкусом.
Ну а запах свежеиспеченного хлеба, когда утром просыпаешься - это гарантия отличного настроения на весь день. ;-)
Ну и уют в доме конечно.
Чтобы не сочли за рекламу добавлю и минус.
Он один. Правда кое-кому покажется - сущест.венным.
Примерно с месяц потратил на выработку своего рецепта(состава) хлебушка. И на эксперименты с временем выпечки. Остановился на проверенных 4 рецептах. Теперь даже по желанию гостей или по их предпочтению к их приходу (или к нашему приходу с работы) пекется хлебушек. Такая "фишка" дома получается. :-)

Кстати. Плесень на хлебе - это верный показатель, что при производстве этого "хлеба" есть явные нарушения в рецептуре или в технологии.
Правильный хлеб и плесень - две вещи несовместные! :ultra:

три года делаем свой хлеб.
Сначала делали в хлебопечке, белый простой, потом делали из ржаной муки, гречневой, и пр.
Сейчас жена делает хлеб на закваске в духовке.
Хлебопечка только для вымешивания теста...
Результат офигительный)))
Покупной хлеб уже вообще не то...

Ирбитский :-)

у нас в Исети продают хлеб из Березовского. Чусовской - мегазачет....но первый день...на второй - обычная резиновая булка

В области нормальный хлеб не только в деревнях, но и в городах от местных хлебозаводов, порой можно еще теплый в магазине купить.
В Екб у меня такое ощущение, что хлеб продается уже как минимум после 1-2 суток с момента изготовления, хотя дата сегодняшняя.

:super: как хорошо не есть хлеб и прочие булочки, голова не болит где брать.
А так семье покупаем в ларечке от частной пекарни. Едят. Нравится. Не плесневеет вроде

[Сообщение изменено пользователем 02.07.2015 23:32]

В Москве хлеб вообще говенный ...За исключением спецсортов минимум по 70-80 руб. булка. Дарницкий ваще тут шляпа....
И массовый много хуже наших "Смака" и "На Вишневой" . Правда, бывает из частых пекарен неплохой или серпуховский. Бородинский тоже очень хороший встречается. Но слойки "Свердловские" тут еще хуже наших, которые в свою очередь много хуже прежних - годов из 80-х....
Как-то уехал из столицы на три недели - на подоконнике в кухне оставил неоткрытую в вакууме булку и начатый , завернутый в пакете бородинский в нарезке.
Булка по приезду была обнаружена с проросшим мхом на ней, а вот бородинский на удивление даже не зачерствел. и вкус в норме.