Программа "Ревизорро" в "Бельмесах"

[Сообщение удалено пользователем 23.03.2024 15:51]

С таким ником я б поостерегся вопросы задавать, мало кто рискнет по 100 раз объяснять... :-D

Странно... когда был сюжет о Пензе (а перед ним - о Турции) ситуация складывалась диаметрально противоположная.

вчера вышла 2 часть про Екатеринбург.
Посмотрел.
Как можно подстроить то, что было на кухне?
просроченное мясо?
Отсутствие маркировки?
Мое мнение: все по делу показали.
У хозяина Подсолнухов сейчас есть шанс исправиться, как было с одной известной суши-сетью-доставкой.
Накосячили, признали, исправили, дальше работают.

Вот на днях посмотрел несколько выпусков, в том числе и из Турции.
Я думал, что им мордасты бить будут, всё-таки муслимы, на нет.... Видно недовольство, но улыбаются ведь! Как ведущая их не провоцировала, ничего у нее не вышло: пофиг, что на кухне грязно, пускают без разговоров, с улыбкой. А как в русский отель зашли с русским персоналом, так и выхватили родного колорита по полной.
У нас - это же ад кромешный! Вчера новый выпуск про подсолнухи был, вроде тоже одни муслимы из персонала в кадре, так ведь кидаются, бесятся и всячески неадекватно реагируют.

В общем, до сервиса даже турецкого нам еще ооооооочень далеко.

Считаю, что такие передачи очень полезны, как потребителям, так и поставщикам услуг.

да нафига, далеко, лучше в узбечку на шаумяна или авиационной :super:

Интересно почему владельцы общепита не дружат с юристами. Ведь они не имеют права попадать в подсобные /служебные помещения. И это все туфта о том что журналисты имеют на это право.Они ведь не торговый отдел,и не СЭС чтобы проверять кухни и склады.

Да кто ее смотрит-слушает? Балаболка! Понятно-же, что деньги зарабатывает (читай ......).

[Сообщение изменено пользователем 01.10.2015 23:10]

пол-страны смотрит передачи типа "Час суда", думая, что там всё реально и серьёзно.

а вы говорите... :-D

Основания ? Так то общественное место.

а как ему ещё отвечать? это единственный вариант, да и то я уверен, что текст помогли написать

У меня на кухне, в конце каждой смены, повара мыли холодильники, маркировали, списывали. Это нормально. Так должно быть. Самому приятно работать, когда все чисто, продукты в порядке.

Скажу так- кто посмотрел видео- тот всё понял, никаким антипиаром тут и не пахнет. На кухне полный бардак и антисанитария. А этот чувак просто пытается оправдаться. В подсолнухи- ни ногой :-)

[Сообщение удалено пользователем 24.03.2024 08:50]

Тем не менее почему то они съехали и с Ленина,38 и с Ново-Свердловской ТЭЦ. У Семенова не получилось с руководством "Электросервисной компании", (которая при нем приказала долго жить) и решил полностью посвятить себя общественному питанию :-D Работники МРСК тоже почему то НЕ очень то хотят обедать в Подсолнухах 8(

В названии темы звучит Бельмесы, а в передаче Подсолнухи и Своя компания, где ошибка? Или до Бельмесов не дошла очередь?

Полная или расширенная или режиссерская версия по выходным :ultra:

Ждём ещё часть про Екатеринбург, в ближайшее время

Отмазки продолжаются...

да конечно, зайдите-ка туда в обед, у них даже вход отдельный, зимой особенно видно что МРСКшники в основной массе сидят

На сколько мне известно не кто у кого делали проверку окромя подсолнухов не делал опровержений, а спускал на тормозах, видно, что человек радеет за свое дело!

[Сообщение изменено пользователем 10.04.2015 09:22]

Кухня-то с хрена общественное место?
Журналисты имеют право на журналистский запрос и получение информации. Вот только в законе, насколько помню, не уточняется порядок предоставления этой информации. И права на ревизии и проверки журналистам не предоставлено. Не прописано у них в законе право по предьявлению служебного удостоверения проходить в служебные помещения. А у приставов и полиции, например, прописано. Поэтому журналистов при попытке прорыва на кухню можно вежливо остановить, попросить предъявить журналистский запрос, вежливо сказать, что в настоящее время предоставление информации невозможно по причине невозможности остановки производственного процесса и вся интересующая их информация будет предоставлена в письменном виде. Снимать на камеру, не хамить, будут бурагозить - вежливо попросить покинуть помещение, откажутся - вызывать ментов :-)

Проверку проводят компетентные органы, как раз-таки с остановкой производственного процесса.
Журналист всего лишь производит законный сбор материала. А в тех места, где из-за её "проверки" встаёт рабочий процесс, то в этом виновато только само руководство заведения.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru :-D