Грибовопрос

рыжики - один из немногих грибов, которые можно безопасно есть сырыми
в них ажно какой-то природный антибиотик есть
солить - да просто пересыпать солью, часа на 4 некоторые оставляют и потом трескают

там даже пробовать нечего
есть рыжий сок на повреждении -рыжье 146%

А ботулизм - это анаэробная гадость, развивается только при отсутствии кислорода. Потому не прокипяченные и не простерилизованные грибочки, закатанные намертво - вот они чреваты, да. А закрытые простой крышкой - там доступ кислорода есть.

[Сообщение изменено пользователем 07.09.2012 17:01]

надо компас с собой брать...

блажен кто верует. :cool: :beach:

не, ну его нужно постараться получить, а и не все новички занимаются консервацией грибов, а вот заплутать в лесу - запросто.

:-D
Сколько на твоем счету уже заблудших душ?

ЗЫ Я тоже, кстати, побаиваюсь заплутать, поэтому далеко стараюсь не лезть, ну и сОбака с собой берем, тот, если что выведет - он когда устает по лесу бродить, тянет нас в сторону машины.

писал выше - свеженькие, только что из лесу, солью обильно посыпал, дал минут 15 постоять - вот те и царская закуска под водочку :beach:

откуда я знаю, сколько их потом не вышло? :cool: :-D
встречаются оооочень упорные. ))))))))) на куропатку не покупаются. стоят и ждут- когда вспорхну.)))))))))) там другие уловки идут в ход. )))))))))))))))))))

Теперь понятно, куда люди пропадают :-D

:-D куда куда.... кикимор да лешаков развлекают. :cool: :beach:

Тема автоматически закрыта.