а как рыбку готовить?

Девочки поделитесь рецептами, моей крохе почти 9 месяцев вот хочу попробовать рыбу дать с какой лучше начать и как делать и печенку тоже хочу попробовать.
Благодарна всем заранее :popcorn: :write:

я покупаю стейк семги, делю его пополам (хребет сразу выкидываю), одну половинку чуть чуть солю, заворачиваю в фольгу и в духовку... вторую половинку солю для себя, специи разные добавляю, тоже в фольгу и в духовку... вкуснотищааа :food: я так поступаю и с другой рыбой, но стараюсь выбирать виды, где костей поменьше...
а вообще рыбу вроде как с 10 месяцев рекомендуют вводить, а если ребенок аллергенный, то с года.... печень раньше года не рекомендуют давать...

юЛЬ А ЧТО С КРАСНОЙ НАЧИНАТЬ , МОЖЕТ СНАЧАЛА БЕЛУЮ РЫБКУ ДАТЬ?

для первого прикорма действительно рекомендуют давать белую морскую рыбу (хек, треска, пикша, камбала, минтай)... но я для дочи начала готовить рыбу после того, как она вышла на нужное количество, а пока постепенно вводила, то кормила из баночек...

Автор: Бякушка (отправить письмо) (о пользователе)
Дата: 16 Мар 2008 20:33

Рыбное филе в сметане (можно не филе)
Спассировать лук, на него выложить порционные посоленые куски рыбы (горбуша, кета, патлус и любая другая). Держать на медленном огне минут 5, перевернуть, еще 5 минут. Залить сметаной, посыпать зеленью, тушить до готовности (минут 20). Можно добавить водички, если надо п
одливки побольше и пожиже

Постоянно готовлю такую рыбку, очень вкусно!! Ням, ням!!

Автор: !lena! (отправить письмо) (о пользователе)
Дата: 17 Мар 2008 19:49

А я приспособилась запекать в фольге. Очень удобно.Если допустим рыбу для дочки-то берем рыбку,солим и запаковываем в фольгу. Выкладываем в форму для выпечки ив духовку минут на 15-20. Причем рыба готовится в собственном соку.У меня дочери нельзя специи.Поэтому пррсто с солью.Очень легко.
Также можно сделать буженину.Мясо свинины(кусок) с двух сторон обмазываем солью, специями и вдуховку в фольгу минут на 40.(тоже в фольге) Лучше если кусочек не очень толстый.Вкуснятина!!!

Взято отсюда:-)
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&i=93911&...

[Сообщение изменено пользователем 09.08.2008 23:07]

я покупаю пантагалус (морской язык), и отвариваю её в маленьком количестве воды. рыбка очень вкусная даже вареная, и она достаточно жирная, полезная. иногда варю рыбный супчик с этой рыбкой

вот ведь, даже не знала что такой существует.
я люблю пангасиус, хек и лимонему. Доче пока рано.

Спасибо за рецепты воспользуюсь



а что в этом возрасте и лук и сметанку можно дите кормить

:-o

можно понемногу, вы ж это обрабатывать будете а не в чистом виде давать
я просто варю всемте с картошкой или рисом в одной посудине. первую воду с накипью сливаю, заливаю кипяченую подсаливаю и варю.....

но это вообще-то пангасиус :-D он же морской язык... для деток самое то...

а мне что-то эта рыба категорически не понравилась :-( ... не вкусная она для меня показалась, значит и Лизе в рот не попадет...

она как-то морем что ли пахнет... даже не морем... ну вобщем понятно... вкус надо отбивать... мы своему филе минтая, когда пюре с рыбкой и овощами делаем, добавляем. Пока пангасиуса не пробовали - не знаю я чем, кроме лука можно забивать его вкус, а в нашем меню лук очень рано применять. Знаю,что многие мамы им кормят.

вот вот... пованивает она как-то не аппетитно... ;-)

ага

наверное это он и есть :-D . название трехэтажное, я её знаю лучше как морской язык