Нужен инвестиционный партнёр для открытия сети в Крыму

Добрый день.
Меня зовут Ксения
В Екатеринбурге на протяжении последних 15 лет занимаюсь успешным управлением крупных ресторанных проектов

Ищу инвестиционного партнёра для открытии сети небольших ресторанов и баров на территории республики Крым
Для открытия первого пилотного проекта требуются инвестиции в размере 5 млн р.

Трезвые расчеты показывают среднюю рентабельность в размере 26% при среднем Товарообороте 3 млн.р.

Обсудим?
1 / 11
Sovetsky™
Да, надо открыть ресторан подороже в дотационном регионе.
4 / 1
вредная )))
Дороже - не всегда означает прибыль.

И кроме того
Задача не только на сезон апрель - октябрь, а всесезонно. Именно для стартового проекта. Потом можно добавлять летние площадки
0 / 1
От пользователя вредная )))
В Екатеринбурге на протяжении последних 15 лет занимаюсь успешным управлением крупных ресторанных проектов

Ищу инвестиционного партнёра для открытии сети небольших ресторанов и баров на территории республики Крым
Для открытия первого пилотного проекта требуются инвестиции в размере 5 млн р.

Трезвые расчеты показывают среднюю рентабельность в размере 26% при среднем Товарообороте 3 млн.р.

Обсудим?

Из новости на главной:
""
... В Екатеринбурге у исполнительного директора сети быстрого питания арестовали три квартиры, загородный дом, земельный участок и гараж за неуплату налогов. ...
""
Совпадение, конечно.
13 / 1
вредная )))
От пользователя павел-к

Зато, смотрю, вас цепануло ))))))
2 / 2
От пользователя вредная )))
Зато, смотрю, вас цепануло ))))))

У вас либо со зрением плохо, либо с аналитикой.
1 / 2
От пользователя вредная )))
В Екатеринбурге на протяжении последних 15 лет занимаюсь успешным управлением крупных ресторанных проектов


Давайте с примерами. Что за крупный ресторанный проект в нашем городе, которым вы успешно управляете?
10 / 0
От пользователя Александр K.
Давайте с примерами. Что за крупный ресторанный проект в нашем городе, которым вы успешно управляете?

Человек явно выдающихся знаний и способностей
От пользователя вредная )))
В Екатеринбурге на протяжении последних 15 лет занимаюсь успешным управлением крупных ресторанных проектов

С 20 летнего возраста управлять крупными проектами, да ещё успешно.
Абсолютно точно под её управлением находилось «Премиум кафе», но недолго с конца 2016 по начало 2017 года. Похоже на испытательном сроке.
4 / 4
вредная )))
Не думаю, что мой текущий работодатель оценит мою искренность в общем чате)))

Весь опыт работ подтверждён бумагой) при реальном интересе к первому посту этой темы я, конечно, все предоставляю))

В Премиум Кафе проработала год)
0
От пользователя вредная )))
Не думаю, что мой текущий работодатель оценит мою искренность в общем чате)))

А что такого? Текущее место работы можете не озвучивать.
Кстати, а как он относится к Вашей идее, почему сам не хочет поучаствовать?

От пользователя вредная )))
В Премиум Кафе проработала год)

2016? Судя по бухгалтерской отчетности это был худший год в их истории.


От пользователя вредная )))
Весь опыт работ подтверждён бумагой)

Какой смысл в бумагах? Вы успешный управляющий с огромным опытом работы. Вы должны стоить и, соответственно, получать весьма прилично. Да и знать вас должны. Почему люди вашего круга не поддержали, финансово, вашу идею?
7 / 5
От пользователя павел-к

вот зануда, млин!
девочка хочет расти, чувствует в себе потенциал, что не понятно?
человек "вырос", хочется свое
вполне логично все
8 / 7
хочешь поучаствовать, денег дать?!
так в ЛС перетрите, зачем прилюдно "под кожу лезть"?!
3 / 4
VVP™
и тут нарисовался парень девушки :-D
3 / 2
ну, рассказывайте, какой фуд кост, какая аренда, что там по фоту планируется, какой маркетинг?
2 / 0
вредная )))
От пользователя Levis.

Добрый день
Если интерес сугубо для "пообщаться", то это одно. Если у Вас есть реальная заинтересованность и финансовая возможность - лучше при личной встрече
0 / 3
От пользователя k_partner
девочка хочет расти, чувствует в себе потенциал, что не понятно?
человек "вырос", хочется свое
вполне логично все

Ты управляющим, директором хоть сколько-то крупного предприятия работал когда? Такие слова и мысли уместны когда реализован первый-второй проекты, но не после 15 лет, успешного, стажа.
Да и какой рост? Крым, оборот в 3 миллиона. Даже упомянутое Премиум кафе, расположенное в попе мира, но в Екатеринбурге, в худший свой год, имело 16 000 000 официально показанной выручки.

От пользователя k_partner
зачем прилюдно "под кожу лезть"?!

Что страшного в моих вопросах?

От пользователя k_partner
так в ЛС перетрите

Человек разместил предложение обсудить тему в общедоступном форуме.
От пользователя вредная )))
Добрый день.
Меня зовут Ксения
В Екатеринбурге на протяжении последних 15 лет занимаюсь успешным управлением крупных ресторанных проектов

Ищу инвестиционного партнёра для открытии сети небольших ресторанов и баров на территории республики Крым
Для открытия первого пилотного проекта требуются инвестиции в размере 5 млн р.

Трезвые расчеты показывают среднюю рентабельность в размере 26% при среднем Товарообороте 3 млн.р.

Обсудим?


От пользователя k_partner
хочешь поучаствовать, денег дать?!

Крым не тот регион куда можно вкладывать деньги, сидя на Урале. Там своя специфика, свои сложности, не похожие на наши. Одни отключения воды чего стоят. Как будет учтена необходимость ресторана работать на привозной воде, пару недель?
5 / 1
От пользователя вредная )))
Обсудим?


От пользователя вредная )))
Если интерес сугубо для "пообщаться", то это одно. Если у Вас есть реальная заинтересованность и финансовая возможность - лучше при личной встрече

В Крыму часто бываете, как хорошо его знаете?
0
вредная )))
От пользователя павел-к

Была четыре раза в низкий сезон в прошлом и позапрошлом году. Каждый раз по три недели. Именно смотрела рынок общепита.


На данный момент в одном из ресторанов работает мой управляющий (моя менеджер бывшая), она .. так скажем.. "поделилась" некоторыми данными, которые подтверждают мои расчеты.
Кроме того, в прошлом году, проводя изыскания по территории, прошла три собеседования в отеле Ялта Интурист на предмет управления службы питания отеля. Мою кандидатуру одобрили, кстати))
В ходе собеседований выяснила все особенности рынка, себестоимости, загрузки по сезонам

Поэтому да, могу сказать что знаю рынок
0
От пользователя павел-к
Ты управляющим, директором хоть сколько-то крупного предприятия работал когда?

да
От пользователя павел-к
Да и какой рост?

свое!
От пользователя павел-к

Одни отключения воды чего стоят.

на столицу это не распространяется
0
От пользователя павел-к
но не после 15 лет, успешного, стажа.

это еще почему?!
0
От пользователя павел-к
Что страшного в моих вопросах?

ничего, просто по факту ни к чему не приведет.
а зачем "душу вынимать" без серьезных намерений
3 / 1
вредная )))
От пользователя павел-к

Ты управляющим, директором хоть сколько-то крупного предприятия работал когда?

Сейчас работаю)

3 млн оборот в месяц данные рассчетные при минимальном обороте - чек 850 р, две посадки на стул - днём и вечером. Могу нарисовать какую угодно сумму - но вопрос - насколько корректно она будет.
Всегда считаю максимально затратную при минимальном товарообороте




Крым не тот регион куда можно вкладывать деньги, сидя на Урале. Там своя специфика, свои сложности, не похожие на наши.


Согласна. Именно поэтому прохожу собеседование на должность территориального директора в сети ресторанов в Крыму.
Как вариант, могу поискать оттуда интересантов. Но, по личному убеждению, надо использовать любые варианты для поиска партнёра. Один из вариантов - вот здесь, на форуме


Как будет учтена необходимость ресторана работать на привозной воде, пару недель?

Изменится футкост. Не смертельно
1 / 1
От пользователя вредная )))
Сейчас работаю)

Вопрос был не вам.
0
От пользователя k_partner
свое!

Своё это когда на свои.
1 / 1
От пользователя павел-к
Своё это когда на свои.

не обязательно, для этого существуют инвесторы
1 / 1
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.