открытие небольшого продуктового магазина

Друзья! Дамы и Господа!
Собираюсь открыть продуктовый магазин с площадью 150м2.
Сначала очень долго думал. Как, зачем, почему, смогу ли, потяну ли, как быть с регистрацией и прочими инстанциями.
Знаете чего надо делать?
Конечно знаете. В интернете НУЖНОЙ информации для открытия продуктового магазина В ВАШЕМ регионе просто не найти. Если мешкать, задумываться, строить планы, общаться с людьми которые например работают продавцами ни к чему это не приведет.
Надо встать со стула, взять блокнот, ручку и первым делом идти самим в Управление городской экономики и торговли (УГЭиТ) , здесь вам расскажут процедуре открытия магазина. Дословно скажут так (сначала получите лицензию на алкоголь. если она вам нужна, потом идите в СЭС что бы они посмотрели ваше помещение, потом к пожарникам а потом уже и к нам). в Управление городской экономики и торговли (УГЭиТ) предоставляете договора о вывозе мусора и уборке территории. Ставят все печати и можете уже заниматься продажами.
Обязательно пообщайтесь с юристом о том какою форму юр лица открывать, как правильно заключать договора с поставщиками, работниками, какие сумы в уставной капитал лучше вносить и т.д. Я буду открывать и ИП и ООО для того что бы с бухгалтерией проблем не было по ООО продавать буду только алкоголь, а се остальное через ИП, но все продукты будут в одном помещении.

За неделю можно собрать всю информацию! А там уже делаем выбор, сможете, готовы тратить свои нервы, деньги и время,, или нет.

Отличные товары http://igrvaulv.ru

сомневаюсь, полно контор

1. Не хочется платить нормальным организациям.
2. Хочется випотношения, чтоб как за Ковпаком бегали.
Не реально это все.

Уважаемый ds205!
1) По поводу холодильщиков! Кто вас обслуживает, что такие проблемы с ними?! Хочу знать! Лэнд? Остров? Может кто ещё?! В городе ЕСТЬ отличные холодильщики, приезжающие в день заявки и делающие всё на совесть без особых намерений нажиться да побольше!
2) По кассирам. Здесь нужно уже выбирать при трудоустройстве и выбирать опытных, приятных в общение и с хорошей трудовой. Хорошие девушки и женщины есть! По недосдаче. В маленьких магазинах очень удобно просто каждый день проверять по кассе "Х-отчёт" и "Z-отчёт". Но это по кассе...
3) По поводу нахлебников. Действительно редко, но могут посетить из всевозможных инстанций... Там уже решать самому: платить или нет. Смотреть по обстоятельствам.
4) С поставщиками тоже может такое быть... Нужно проверять, конечно же, документацию и держать буквоеда. ;-)

С мелочевкой не работает уже 3 года.

А каких поставщиков посоветуете по чаям-кофе и сырам? По чаю работаю с пирамидой, но что то дорого получается, думаю на кого поменять. По сырам лучше ТК Петрович что нибудь есть?

[Сообщение удалено пользователем 09.03.2010 21:43]

вы городом ошиблись. зачем екатеринбургские поставщики в челябинске. звоните в москву сразу

:-D :lol: :-(

забаньте некрофила :ultra:

Сомневаюсь, что производители с вашими торг. площадями и оборотами, будут заключать с вами договора на прямую. Им маленькие объёмы не интересны. Придется закупаться через оптовиков. Оптовики накидывают 20-30%. Но за это предоставляют вам торг. оборудование, отсрочку и гарантируют возврат просрочки. Можете посчитать общую наценку на товар прибавив свою. Есть другие варианты, но они требуют наличные и вся просрочка ложится на вас.

[Сообщение изменено пользователем 28.08.2015 08:28]

Найти понимающего и знающего заведующего или директора очень сложно. А без него вы обречены.

Если интересуют подробности, в личку.

Знаю один магазинчик - торговали сначала мясом, чисто мясо и колбасные изделия. Года через полтора арендовали или выкупили, я уж не знаю чуть в другом месте, но площадь раза в 3 большую.
Мсо покупаю только там. Приходишь с утра и оно всегда свежее. Беру обычно по 6-8 килограмм шейки свиной, мякоть. Ценник очень гуманный от 225-255 руб за 1 кг, в зависимости от наименования. Так же есть любой фарш и шашлык готовый.

Рядом булочная, где хлеб стоит 16 рублей и он всегда свежий, только с завода. Булочки, пряники, все дешовое и свежее. В этом же магазине молочный отдел. Сметана и творог разных сортов и тоже очень дешевый.

Идет у людей бизнес, так как народу там просто немеряно с утра до вечера. Очередь всегда, когда я заходил туа.

Если грамотно заняться и цены не ломить, то местный контингент пойдет толпой, главное не борзеть с ценами.


Мясо можно скупать в колхозах и деревнях, но придется поездить поискать. Сейчас колхозники тоже прошарились и цены ломят.


Недавно ездил в Щелкун со знакомым, ему мясо надо было купить много. Так ценник загнули за кусок с костями, жиром и кожей 240 рублей. Вырезка выше 300 рублей. Я ему говорю - так можно было никуда не ездить и все тоже самое купить дешевле и около дома. Он такой - ну да, цена вообще отталкивающая стала. Хотя еще в июне ездили, ценник был от 200 рублей.

30-50 очень мало...

Площадь нужна 90 кв.м. ? Новый ЖК фасадное остекление,два входа, первая лини и т.д. :hi:

Да ладно вам, можно начать вообще торговать мясом и молочкой взяв в аренду или купить передвижной киоск или даже 2-3 киоска. Поставить его на площадке рядом с супермаркетом в одном из районов, как это многие делают и начать торговать. Единственное, надо удет иметь большую морозильную камеру где то в другом месте и каждое утро подвозить товар.

Так то нормально получится, если еще и цены будут вменяемые. Местные жители домов любят такие места продаж.