В кризис людей надо кормить?! Столовка.

ну и будет помещение и персонал в полнакала трудиться. А значит - деньги на ветер.
Не, сомневаюсь я в таком формате
:-(

Адмресурс сильный нужен. Такие вещи обычно держат бывшие милиционеры. Потому как потребительский рынок защищен статьей 238 УК РФ, предусматривающей УГОЛОВНУЮ ответственности за продажу некачественной пищи. А у Вас будут проблемы с качеством на снижении издержек.

кстати, да. из всезх дириков кафе только пару-тройку нормальных людей, но все равно прикрытых органами исполнительной власти) :-)

У меня знакомый начинал с небольшой закусочной. Пока разрешительных документов не было на приготовление в помещении, он обеды с доставкой заказывал через какую-то фирму недоро. А вечером народ в основном у него пиво и легкие закуски берет, поставил бильярд. Не жалуется, народ пьет и ест

смотрел тут передачу,про русских в камбодже,кто как живёт,какие кафешки держит,зачем все эти усилия в ж мира(екате),ради того,чтоб загнать себя в долги,вы суммы вложений прикинте,одна аренда 15 тыщ баксов В МЕСЯЦ!!! и средний чек в 5-7 $