как отказаться от мЯса без вреда для здоровья?
l
lvera
ммм..как мне сразу захотелось..
Спасибочки огромное!
First64
Классический татарский бифштекс предполагалось делать из говяжьей вырезки. Однако, как показывает опыт, из свинины он ничуть не хуже, и даже, я бы сказала, лучше. Так что, независимо от национальности, невозможно устоять. :-d
о, лещ...
можно приготовить его в собственном соку - разделанного на порционные куски леща чуть присолить, куски сложить в горшок керамический (или толстостенную эмалированную кастрюльку), плотно закрыть крышкой (залепить тестом) и запечь в течении 40-50 минут. Можно испечь пирог, можно пожарить в сметанке - порционные куски обжарить (запанированные в муке), сложить в сотейник, залить сметаной и запечь в духовке в течении 15-20 минут....
можно приготовить его в собственном соку - разделанного на порционные куски леща чуть присолить, куски сложить в горшок керамический (или толстостенную эмалированную кастрюльку), плотно закрыть крышкой (залепить тестом) и запечь в течении 40-50 минут. Можно испечь пирог, можно пожарить в сметанке - порционные куски обжарить (запанированные в муке), сложить в сотейник, залить сметаной и запечь в духовке в течении 15-20 минут....
МНЯМ!
Классический татарский бифштекс предполагалось делать из говяжьей вырезки. Однако, как показывает опыт, из свинины он ничуть не хуже, и даже, я бы сказала, лучше. Так что, независимо от национальности, невозможно устоять
а я обажаю его из смеси мяса - говядина + свинина... да с черным перчиком.... и чуть-чуть любистока.... мням!
F
First64
Классический татарский бифштекс предполагалось делать из говяжьей вырезки.
Ну вот видите :-)Я ничего не имею против того, что татары едят свинину ;-)
Наверно из свинины мясо получается нежней.
Я же написал со смайликом.
First64
:-) Кстати, название "татарский бифштекс" придумано французами еще в те времена. когда мир казался людям очень большим, а знание обычаев других народов заменялось дичайшими предположениями относительно их вида, образа жизни и пищевых привычек. :-)
[Сообщение изменено пользователем 07.04.2006 12:59]
t
teloss
СПАСИБО за добрые и очень нужные советы. вы действительно понимаете людей.
В
Вук
teloss, почитайте, если вдруг не видели
популярный был сайт, правда не знаю как сейчас
http://www.veget.ru/
это - я никого не ем - очень позитивный сайт и куча рецептов, которые я нигде больше не видел
http://www.hari-katha.org/svetik/index.htm
библиотечка
http://novosti.su/info/veget/
а это мне в память врезалось ... спокойные размышления человека
http://mspiro.narod.ru/Veg.htm
популярный был сайт, правда не знаю как сейчас
http://www.veget.ru/
это - я никого не ем - очень позитивный сайт и куча рецептов, которые я нигде больше не видел
http://www.hari-katha.org/svetik/index.htm
библиотечка
http://novosti.su/info/veget/
а это мне в память врезалось ... спокойные размышления человека
http://mspiro.narod.ru/Veg.htm
СПАСИБО за добрые и очень нужные советы. вы действительно понимаете людей.
совет то один - человек как биологическое животное - всеяден. и организм устроен так, что он должен получать РАЗНООБРАЗНУЮ пищу - и животного и растительного происхождения. если не соблюдать это простое правило, увлекаца всякой фигней типа вегетарианства, раздельного питания, сыроедения и тыпы - траблы обеспечены.
траблы обеспечены
+ 100. Здесь уже очень много об этом говорилось. Бугенгаген даже всякие умные цитаты приводил. А то народ уже по незнанию , к примеру, на полном серьезе пытался добрать железа путем поедания всякой растительности. :-)
ЗЫ. На всякий случай: я фрукты и овощи не просто люблю, а обожаю. Но не фруктами едиными... :-)
З
Злой EMO
Я вегетарианец полгода, чувствую себя заипца, ну то есть так же как раньше. Бобовые, больше молочного - и все ОК. Ни мышечная масса, ни IQ не снижается, факт. :-)
L
Larssen
Если IQ и раньше такой был, то снижаться ему просто некуда.
В
Выдрра
есть сою вместо мяса-рыбы-птицы - изврат!!! да и фасолью/чечевицей итд не набрать нормальное кол-во белка. вообщем Пей пиво, Жуй мясо!!
a
asdfhghlckfjgscmpr
Соя превратит ваших детей в мутантов!
Со слов главного санитарного врача России, Онищенко - 90% мировой сои - геномодифицирована.
Со слов главного санитарного врача России, Онищенко - 90% мировой сои - геномодифицирована.
E
EvAngeLilly
некуда, да?
Айшуц, скажите , Вы получаете удовольствие от того, что к людям под кожу лезете со своими комментариями? удержаться то нет никакой возможности? я то Вас раньше считала более тактичной...
В
Вивекананда
не набрать нормальное кол-во белка
Можно набрать. Я вот посчитал.. Сегодня набрал около 110 грамм белка за счет творога\молока и т.п., и это уже норма. Плюс 40 грамм за счет рыбы. Мяса не ел.
Соевое мясо все равно люблю. И тофу.
(0:
З
Злой EMO
Если IQ и раньше такой был, то снижаться ему просто некуда.
Вашему уже ничего не поможет. IMHO.
некуда, да?
Еще один интернет-умник. сколько же вас развелось :-(
есть сою вместо мяса-рыбы-птицы - изврат!!! да и фасолью/чечевицей итд не набрать нормальное кол-во белка
В бобовых больше белка, чем в мясе.
90% мировой сои -
геномодифицирована.
Это так страшно?
a
asdfhghlckfjgscmpr
Вас раньше считала более тактичной...
Весна-с!
E
EvAngeLilly
Весна-с!
везде играй гормон?
Есть орехи всякие...
Мёд :-)
А можно поинтересоваться причиной отказа от мяса и рыбы??? Кста, а трепангов и саранчу вегетарианцам можно кушать?
Мёд :-)
А можно поинтересоваться причиной отказа от мяса и рыбы??? Кста, а трепангов и саранчу вегетарианцам можно кушать?
a
asdfhghlckfjgscmpr
Это так страшно?
Этого никто пока не знает. Готовы рисковать - вперёд! Свою голову за собственные убеждения сложить - фигня! Детьми жертвовать готовы? А их детьми?
Ф
Фа.
В бобовых больше белка, чем в мясе.
белка-то может и больше.
да только какого он состава-то?
давно уж известный и подтвержденный факт, что разный состав аминоксилот в белках животного и растительного происхожденя.
и что лет до 22 вообще не стоит отказываться от мяса. и потом не следовало бы, но до этого возраста - ваще себя не любить и не уважать.
a
asdfhghlckfjgscmpr
+1000
Я вот посчитал.. Сегодня набрал около 110 грамм белка за счет творога\молока и т.п.,
Литров 15 поди пришлось выпить? :-( Белка на 100г. молока - мене 10 г. ...
[Сообщение изменено пользователем 07.04.2006 22:17]
Larssen
:-dbugengagen
+ 100
за счет творога\молока и т.п., и это уже норма. Плюс 40 грамм
за счет рыбы.
То есть за счет продуктов животного происхождения. :-) Кстати, как вам удалось такое страшное их количество поглотить?..
ЗЫ. Тофу не люблю. соевое мясо - "очень даже и", это ведь как приготовишь. С грибами (не с вешенкой/шампиньонами. а, скажем, с белыми, не пробовали?) :-)
Вашему уже ничего не поможет. IMHO.
"Нечего на зеркало пенять, коли рожа кривая" (с). Чтобы было еще смешнее, приоткрою Вам тайну - у Ларссен с IQ дело обстоит более чем благополучно. :-d
трепангов и саранчу вегетарианцам можно кушать?
Нууу... Они же следуют принципу "я никого не ем" - правда, насколько я вижу, к особям свеого вида это не относится. :-d
Детьми жертвовать готовы? А их детьми?
+ 100
А. Ф.
+ 100
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.