Наши кулинарные сомнения..

название предполагает что есть и ИСТИННЫЕ...

[quote]Прокрутить жареные с луком/перцем/маслом грибы? quote]

Выкладываю любимый салат (хотя, можа, кто его и делает).
Три слоя: мелко рубится 1. куриная копчёная грудка.
2. помидоры с репчатым луком.
3. яблоко со сладким перцем. Не солить.
Каждый слой промазывается кремом.
Крем: брынза "Фетахи" или её аналог + 1/2 баночки майонеза + столько же сметаны. Крем тщательно перемешивается до гомогенной массы. Кремом (его получается много) прокладываются слои салата, на полдня в холодильник, настояться. Очень вкусно.
В оригинале - брынза с майонезом, но практика показала, что очень солёно.

[Сообщение изменено пользователем 29.08.2006 14:20]

грудка копченая, а всё остальное- сырое?

ещё рецепт,до кучи:
Режется кубиками копчёная куриная грудка,большое зелёное яблоко и большой апельсин.Средняя луковица режется на полукольца,ошпаривается,замачивается в уксусе с красным перцем и чайной ложечкой сахара - минимум 20 минут,максимум-2 дня:-)
всё перемешивается,заправляется майонезом - и на стол:-)

ОК, канэшно, обыкновенные осенние овощи, это салат и хорош-то осенью

салат аппетитный
- ломоть ветчины, можно - карбонат, можно буженины...не толще указательного пальца... ломоть батона московского вчерашнего... полукольцо лимона миллиметровой толщины... оливка сверху...
приправа -100 миллитров водки охлажденной...
и нефиг выпендриваться...

слишком примитивно :-d

А оказывается, что куринная кожица самое жирное и неполезное в курице. Мда....
А я ине знал...

дык... зато - аппетитно... что и следует из названия и предназначения... остальное эмоции... с ними - в ресторан...