Год уходящий провожая.
D
Dr Дровосек™ 
17:12, 28.12.2016
Спор был о том, что колбаса не может стоить 300 ре. Я же утверждаю, что может, если её делать самому из чистого мяса
Дело в том, что в нормальной колбасе помимо свинины.. ладно по 300 рэ. Должна присутствовать говядина или баранина.. так как сама свинина довольно безвкусное мясо и приобретает нотки только от гаммы приправ. Или добавок в виде мяса других, более благородных насыщенных вкусовым качеством.
М
_Мила_
17:14, 28.12.2016
колбаса за 300 рублей
не, но 1 кг сырого мяса совсем не равно 1 кг вареного мяса
[Сообщение изменено пользователем 28.12.2016 17:18]
Z
Z fernes land (Зануда) Z 
17:24, 28.12.2016
не, но 1 кг сырого мяса совсем не равно 1 кг вареного мяса
Так ведь и колбасу из отборной шейки за 350 р никто не делает. Берётся обычно более дешёвое мясо рублей по 200 - 250 (максимум лопатка, грудинка, окорок).
D
Dr Дровосек™
17:27, 28.12.2016
Оптовая цена свинины в полутушах от 160 рэ за кг.
Z
Z fernes land (Зануда) Z
17:38, 28.12.2016
К тому же не забывайте, что варёные колбасы имеют в составе большое количество воды. Это просто положено по рецепту (иначе варёная колбаса не будет нежной).
В 1 кг варёной колбасе высшего сорта должно быть 0,7 - 0,8 кг мяса. Остальное - вода. В докторской колбасе часть воды заменена на молоко и яйца, а само мясо это 75% - свинина и 25% - говядина.
Так что если делать правильную варёную колбасу из истого мяса (без всякой сои и крахмала), то потребуется 0,56 кг свинины и 0,19 кг говядины. По цене исходников это будет:
0,56 * 250 + 0,19 * 400 = 140 + 76 = 216 рублей
То есть, РЕАЛЬНО сделать нормальную варёную колбасу за 250 руб/кг.
В 1 кг варёной колбасе высшего сорта должно быть 0,7 - 0,8 кг мяса. Остальное - вода. В докторской колбасе часть воды заменена на молоко и яйца, а само мясо это 75% - свинина и 25% - говядина.
Так что если делать правильную варёную колбасу из истого мяса (без всякой сои и крахмала), то потребуется 0,56 кг свинины и 0,19 кг говядины. По цене исходников это будет:
0,56 * 250 + 0,19 * 400 = 140 + 76 = 216 рублей
То есть, РЕАЛЬНО сделать нормальную варёную колбасу за 250 руб/кг.
D
Dr Дровосек™
17:41, 28.12.2016
То есть, РЕАЛЬНО сделать нормальную варёную колбасу за 250 руб/кг.
Согласен.. Но почему в магазинах за эти деньги вы получите только аналог колбасной Боярки? Вот в чем вопрос.
П
Полосатая МатраЦа
17:45, 28.12.2016
Извините, Рэб, что о вас в третьем лице, но не думаю, что это вас как-то "заденет". Кстати, у меня появилось существенное сомнение в типе, который я вам "присвоил" в предыдущий раз ("Достоевский"). Возможно, вы - "Драйзер".
Странно, у меня дочь- Драйзер, мы можем конфликтнуть, канешна, но только в силу того, что у неё знак- воздух, а у меня знак воды, воздух, единственная стихия, которая может на воде волну нагнать, все прочие тихо курят в сторонке, огонь тухнет под ведром воды, земля млеет, и только воздух взбаламучивает изредка..
D
Dr Дровосек™
17:51, 28.12.2016
Странно, у меня дочь- Драйзер,
Ткните откуда познания черпаете.
П
Полосатая МатраЦа
17:57, 28.12.2016
Ткните откуда познания черпаете.
Познания чего?
Психотипов?
Или того, что дочь -Драйзер?
Она рубит в соционике, я-нет.
D
Dr Дровосек™
18:00, 28.12.2016
Она рубит в соционике, я-нет.
Да прошелся уже.. так же определенный - Драйзер. А супруга, Достоевский..
зы. Надо будет по трезвяне сей перемолоть..
П
Полосатая МатраЦа
18:08, 28.12.2016
определенный - Драйзер. А супруга, Достоевский..
Взаимоотношения меж психотипов очень интересны, на самом деле, если глянуть на все наши тёрки, драчки и траблы, можно многое понять..
D
Dr Дровосек™
18:16, 28.12.2016
можно многое понять..
Что здесь понимать, да и зачем.. поставить точки над И. После более тридцатилетии совместной жизни? Когда уже друг друга на расстоянии уже чувствуешь.
Неординарность моего, нашего бытия, да. Я просто уже знаю и хочу понять структуру сего. Хотя кому это нужно.. так для собственного потребления.
[Сообщение изменено пользователем 28.12.2016 18:24]
П
Полосатая МатраЦа
18:23, 28.12.2016
Что здесь понимать, да и зачем.. поставить точки над и.
Неординарность моего бытия, да. Но и я хочу понять структуру сего. Хотя кому это нужно.. так для собственного потребления.
Неординарность моего бытия, да. Но и я хочу понять структуру сего. Хотя кому это нужно.. так для собственного потребления.
Так сопсно люди и норовят постичь соционику исключительно для собственных нудж, а больше незачем..
D
Dr Дровосек™
18:27, 28.12.2016
исключительно для собственных нудж, а больше незачем..
Иждивенчество.. так то. Но всем нужен смысл, прожитых тут лет.
D
Dr Дровосек™
18:37, 28.12.2016
Так сопсно люди и норовят постичь соционику исключительно для собственных нудж, а больше незачем..
А если сей наука человека в унитаз окунет? Были факты? Как то все гладко, внешне.
Есть подозрения обеспечить всех тщеславием на любой вкус.
D
Dr Дровосек™
18:48, 28.12.2016
Правда жизни по другому "пахнет". Меня вот сегодня опустили, подкинув денег на счет.
Z
Z fernes land (Зануда) Z
18:50, 28.12.2016
Согласен.. Но почему в магазинах за эти деньги вы получите только аналог колбасной Боярки? Вот в чем вопрос.
Потому что бизнесу нужны сверх прибыли, вот и делают из всякого говна.
Мы крайне редко покупаем колбасу в магазине по этой причине. Да и вообще колбасу почти не едим. Делаем всякие стейки, котлетки, фрикадельки для супа, плов наконец. То есть, покупаем мясо и делаем из него разные блюда. Всякие магазинские колбасы и сосиски покупаем лишь в крайнем случае пару раз в месяц (когда нет времени на готовку).
D
Dr Дровосек™
19:02, 28.12.2016
Потому что бизнесу нужны сверх прибыли, вот и делают из всякого говна.
Вам не кажется что это и есть созданный вами "фейк" существования.. жрать с подноса. Хлопать в ладонья власти за это..
П
Полосатая МатраЦа
19:11, 28.12.2016
А если сей наука человека в унитаз окунет? Были факты? Как то все гладко, внешне.
Есть подозрения обеспечить всех тщеславием на любой вкус.
Есть подозрения обеспечить всех тщеславием на любой вкус.
Глупость, батенька, познание самого себя окунуть не могет, для окунания много других мотивов и приспособ.
D
Dr Дровосек™
19:17, 28.12.2016
Глупость,
Дозволенные мечтания.. Я фактурно имел ввиду. Было, о том и глаголил...
если вы устало не комфортно перетирать сиё. так так и скажите.. не напяливая розовый сарафан.
Z
Z fernes land (Зануда) Z
19:35, 28.12.2016
Вам не кажется что это и есть созданный вами "фейк" существования.. жрать с подноса. Хлопать в ладонья власти за это..
Причём тут власть, когда обсуждаем магазинскую колбасу? Черкашин, который колбасу у нас делает, он власть или бизнесмен? Что мешает этому бизнесмену делать нормальную колбасу за разумные деньги? Налоги? Так они у нас от других стран не сильно отличаются. А кто мешает фермерам делать нормальную колбасу за разумные деньги, составляя конкуренцию всяким Черкашиным, Мираторгам и Микоянам? Власти разве? У фермеров ведь есть точки по продаже мяса. Пожалуйста, делайте нормальную колбасу и продавайте, так же как продаёте мясо. Почему не делают нормальные колбасы по реальной цене? Опять царь виноват?
D
Dr Дровосек™
19:42, 28.12.2016
Опять царь виноват?
Нет, преференции.. которые построил царь. Вам только копать, им так же делать бюджетную "колбасу" боярку по сути...
D
Dr Дровосек™
19:48, 28.12.2016
если мерить "капун" по уровни Монголии, то мы зачетны, А так, в мировой эпостази.. в нуле.
М
Мавзолей путина 
19:49, 28.12.2016
Почему не делают нормальные колбасы по реальной цене? Опять царь виноват?
Нет, конечно, бояре.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.