Русская Мука

видите ли - я предпочитаю пить кофе, именно натуральный, хорошо заваренный, приличного сорта...
правда это большей частью в воспоминаниях, после 70-и резко ограничил кофе, ибо давление все же дороже приятностей от кофе...
я начал активно пить кофе где-то в 60-е, после одной из командировок в столицу, где приобрел электрическую гэдээровскую кофемолку..., после чего стал регулярно закупать в столице кофе, тогда еще там бывали приличные сорта - мокко, харари, йеменский и прочие именно аравийские сорта...
стоил кофе тогда относительно дорого - 4.50р. за кг, сравнимо с бутылкой коньяка армянского ****, а тогда он был гораздо приличнее того самогона, который продают сейчас всюду в России...
потом повысили до 20.00 за кг, я правда подстраховался - поверил слухам о повышении и закупал при каждой командировке - на момент повышения запасы превышали 20 кг..., но хватило их не надолго к сожалению... :weep:

Как называлось заведение на Вайнера, где подавали кофе с молоком и всякие булочки? До сих пор помню аромат того кофе. Гастрономия, нет? Сейчас в кофейнях так не пахнет.

с булочками сейчас проблем нет - развелось очень много минипекарен, и часть пекут вкусные булочки-пирожки и прочее, а вот с кофе слегка проблемы, автоматы, даже дорогие, не способны производить хороший кофе...

мне вот дочь подсунула Делонжи ECAM-автомат, а он мне нафига, если я редко, но в турке варю...

Мы тоже в турке варим. Была бы большая потребность в кофе, купили бы автомат наверное. Пока из кофемашины изредко в гостях. И то я прошу послабже.

Я тут не так давно думал про запахи..
Отчетливо ведь помню как что пахло в молодости. В магазинах - каждый отдел cвой запах имел.
Кафетерий - кофе, бутерброды.. Хлебный - с ног сшибало, такой мощный теплый запах..
А сейчаc мол, что.

Возможно обоняние подсело :-D
Все таки почти 30 лет курения. 10 лет как бросил. И лучше стал запахи ощущать.
Но, наверное все равно не так.

ну.. не скажите...
в маленьких пекарнях, если там же и пекут, запах очень и очень - четкий аромат свежего хлеба и сдобы..., а вот в кофейнях часто запах какой-то не натуральный, на старокофейный не похож...

Мне не нравится запах слоек из слоенного теста, кои делают из полуфабрикатов в основном.

А мне всегда не нравился запах знаменитых cдобных кировских булочек с изюмом. Я на на Boulevard des lilas живу, всегда возле Кировского ими воняет, и жареной рыбой еще. Правда последнее время вроде угомонились. Наверное не берут.

Жрать и срать :hi:

Что пьёте? :hi:

Накрыло? Грибочками закусываете..

Зашебуршали, алкоголики.