Неизвестные полезные свойства пяти любимых продуктов!

а Вы не думаете, что в некоторых случаях лучше обойтись без эмпирики на своем организме?

Думаю.

Ау, плотоядныя... про "свинку" уже слыхали, али как?

[Сообщение изменено пользователем 28.04.2009 09:44]

Холестериновая теория атеросклероза была впервые высказана Николаем Аничковым, 26-летним патофизиологом, на заседании Общества русских врачей в Санкт-Петербурге 25 октября 1912 года. Автор проводил опыты на кроликах, вводя в их пищеварительный тракт раствор холестерина в масле в течение длительного времени. Он обнаружил у них характерные для начальных стадий атеросклероза изменения в форме отложения холестерина в артериях и в некоторых внутренних органах. Этот эффект был, однако, обратим при возвращении кроликов к обычной для них растительной пище. Странно, почему учёные, слушавшие его доклад, не задумались о том, что кролики с пищей холестерин не потребляют, а значит, и воздействовать на них он будет по-другому. Ещё один вопрос: результаты, полученные на кроликах, не удалось воспроизвести в опытах на собаках.

Несмотря на это, теория прижилась. В штатах так вообще началось помешательство на низко холестериновых продуктах. Прошло достаточно времени, чтобы можно было оценить результаты гипохолестеринового образа жизни, и результаты оказались не такими однозначными.

Оказывается, что исключение из рациона сливочного масла, одного из самых богатых холестерином продукта, и замена его на маргарин не вызвала ожидаемого снижения частоты развития инфарктов, жировой обмен по-прежнему у людей был нарушен. В 1997 году New England Journal of Medicin обнародовал результаты четырнадцатилетнего наблюдения за 80 тысячами медсестер. Было выявлено, что среди любительниц продуктов с «заменителями» холестерина (тот же маргарин или так называемый спред (от англ, spread - "намазка")) смертность от ишемической болезни сердца и инфарктов миокарда значительно выше, нежели у медсестер, избегавших такие продукты.

При этом у мужчин, сидевших на низко холестериновой диете, отмечалось ухудшение настроения, развивалась депрессия. Это не получалось объяснить только снижением калорийности рациона. А у женщин, ограничивающих животные жиры, нарушался менструальный цикл, развивалось бесплодие или нарушение вынашивания беременности.

Стали искать причину. Оказалось всё просто: холестерин является основой стероидных гормонов человека. Это очень обширная группа гормонов, имеющая в своей структуре легко запоминаемое циклопентан пергидрофенантреновое кольцо, которое как раз и является основой холестерина. В эту группу входят практически все половые гормоны: прогестерон, 17-оксипрогестерон, тестостерон, эстрадиол, дегидроэпиандростерон, а также гормоны надпочечников кортизол и альдостерон.

Слоган, напечатанный в 90-х годах в Московском Комсомольце о том, что «нет большего для оптимизма урона, чем отсутствие у мужчин тестостерона», получил научное подтверждение. Была выявлена статистически значимая связь между небольшим снижением уровня тестостерона у мужчин и снижением мотивации, интереса к жизни. При дальнейшем снижении тестостерона уже нарушалось половое влечение и удовлетворение от полового акта. У женщин тестостерон тоже выделяется, правда, в меньшем количестве. И его нехватка также отражается на настроении. Не случайно ведь одной из самых распространённых жалоб девушек, принимающих гормональные контрацептивы с антиандрогенным действием, является снижение полового влечения.

А ещё холестерин необходим для нормальной деятельности серотониновых рецепторов в мозге. Серотонин называют «гормоном хорошего настроения (слово гормон не совсем верно, он, скорее, медиатор, но уж раз назвали…)», и низкий уровень холестерина связывают с депрессией, агрессивным поведением и склонностью к суициду. Особенно остро это проявляется у пожилых людей. Старики с низким содержанием холестерина впадают в меланхолию в три раза чаще, чем их ровесники, у которых холестерин в норме. Исследователи из Бостонского университета установили, что снижение содержания холестерина в крови чревато снижением интеллектуальных способностей, а их коллеги из Гарварда – что высокое содержание холестерина, на 30–40% снижает риск развития болезни Альцгеймера.

итд итп...

http://novchronic.ru/3218.htm

вы про грипп?
по моему это политика. Грипп - сам по себе очень тяжелое заболевание.
к нему можно что угодно притянуть, хоть птичий, хоть свиной... следующий на очереди - коровий будет...или что там нужно будет запретить к ввозу.
или народ какой то страшилкой отвлечь.

Про него... в прошлый раз, многую бешену европейску бурёнку наши сограждане утилизировали в форме пельмешек, колбас и прочих радостей плотоядных... А "свинку" к нам сгрузят?

Ушла есть куркуму )

зачем грузить
грипп этот по воздуху передается
может карантин введут
народ уже в Мексику отказывается ехать

Намажу маслом кусочек хлеба с отрубями, положу сверху рыбку красную- и с кофе горячим.. Прощай, болезни!!! :-)

аналогично!М-м-м,безумно вкусно :-)

как можно кофе с рыбой

так инкубационный период болезни Крейцфельда – Якоба (то самое бешенство) 15-20 лет... и тут нет никаких гарантий... не буду продолжать столь мрачную мысль..сами додумаете...
так что хоть упейся перекисью.... лучше водки намахнуть :smoke:

можно в компании,можно в одиночку,можно сидя,полулежа,с открытыми глазами и с закрытыми,но молча

ПеременакS: зачем грузить

Ну как зачем? Чтобы получить прибыль в 300%, али поболее.

Как с бешеными бурёнками было? В евпропиях закопати их дорого. Тамошние жулики взяли, сгрузили их жуликам местным. Местные жулики всё населению скормили в пельмешках - фаршах - колбасах. Прибыль безбожну получили.

а чай с рыбой более приемлем? :smoke:

Я Вас огорчу еще больше.. все происходило без особого жульничества с ИХ стороны .. российской стороне было официально ЗАПЛАЧЕНО за доставку в Россию и утилизацию мяса... так что прибыли оказались несколько выше

Не путайте "российскую сторону" с жуликами. Местных жуликов так называть некультурно :-)

Думаю, что Вы правы. Скорей всего, прибыль за утилизацию бешенных бурёнок российским населением за 500% зашакалила...

[Сообщение изменено пользователем 28.04.2009 12:17]

Я хде-то читала, что бацилла эта погибает смертью безвременной при пятиминутном кипячении, так что съеденые пельмешки должны быть вполне безопасны, если варились10 минут.. :-)

но свинячим гриппом люди болеют!
или думаете дойдет до каннибализма?


почему-то более
но лучше отдельно

Болеют и бешенством бурячим болеют.... К чему это я? К тому что держите ухи востро.

это предел представимой прибыли?
а если отдано даром, еще и сверху заплачено, это сколько процентов?

свинячий от птичьего одной цифрой отличается
H5N1 - птичий
H5N7 нынешний .. тот самый.. которого так боялись

ПМ, очень жалко Вас огорчать, но "прионные белки выдерживают кипячение в течение двух часов...". Так что пельмешки...

Переменка, ну там же накладные расходы, откаты, подкаты и т.д.

скрытая пропаганда вегетарианства

может это седьмая чаша А