Весна шагает по планете, а мы опять живем в инете.Флудилка
н
нет120му
О, вот тут меня вообще легко обмануть наверное будет. Обрат же тоже белый, нет? Просто нежирное такое молоко, да?
В натуральном молоке сливки отстаиваются, так как в частном хозяйстве гомогенизатора нет.
После обрата банку можно не мыть. Достаточно 1 раз водичкой сполоснуть.
С обратом мне вообще "везет".
Брала 2 3л банки у другого владельца коровы, через подругу, которая постоянно затаривается.
И именно моя банка оказалась с обратом
Вторую отвозила подруге, так специально поехала посмотреть, у нее нормальное.
a
allochka
То есть справку можно спросить? А справку как дают - что привитая коровка или проверяют их как-то, анализ делают?
Подробности я не выясняла, но логично предположить, если ветеринар осматривает и прививает, может и справку выдать. Почему нет?
Про болезни не знаю. Если так переживать за все, жить очень сложно становится. Можно сказать волшебную фразу "все полезно что в рот полезло", перекрестить и есть в свое удовольствие
У меня нюх хороший ) Всегда все нюхаю. Запах свежий и вкусный, значит все в порядке. Наша корова после отела мастит заработала не одной титьке. Хозяин предупредил об этом. Какое то время молоко не продавал нам, а потом я еще какое то время кипятила на всякий случай. Так вот зАпах был другой в это время. А потом все пришло в норму.
н
нет120му
Подробности я не выясняла, но логично предположить, если ветеринар осматривает и прививает, может и справку выдать. Почему нет?
Фигня вопрос, платите деньги и все выдаст.
150-300р в среднем
O
OK47
Фигня вопрос, платите деньги и все выдаст.
не проверяя?
K
Kimena
доброго дня всем.
молоко мы покупаем, деваться некуда. но только для дочери, или на выпечку, сами не пьем.
и, да -- оно совершенно не жирное стало. и не вкусное.
может, летом получше будет ?
молоко мы покупаем, деваться некуда. но только для дочери, или на выпечку, сами не пьем.
и, да -- оно совершенно не жирное стало. и не вкусное.
может, летом получше будет ?
O
OK47
Да я как посмотрела ролик, где в ведро с водой вливают кружку жижи и получают ведро "молока", так оно мне все на вкус синтетическим кажется.
v
vredina-lissa
Мы у бабушки берём ,сливки остаются на банке , корова чистая , справки не спрашивала .
Доит в ручную ,сметану не делает
Тут не было возможности ехать к ней, так магазинское взяли ,такая ....вода белая не вкусная
Хотя раньше пили ,но сейчас не хочу
Доит в ручную ,сметану не делает
Тут не было возможности ехать к ней, так магазинское взяли ,такая ....вода белая не вкусная
Хотя раньше пили ,но сейчас не хочу
Б
Бабушка Оля
Оля, этот ролик абсолютная чушь! Это такая жижа, которая идет для смазки узлов трения в аппаратах на пищевом производстве. Типа как масло в машине. А наболтать, что пахнет молоком и ты ды, можно что угодно. Не надо уж совсем совсем всему верить, что народ сейчас показывает
н
нет120му
не проверяя?
Почему не проверяя?
Просто кто из хозяев станет заморачиваться и брать справку о здоровье коровы для продажи молока на 200р, если справка стоит 300?
Да я как
посмотрела ролик, где в ведро с водой вливают кружку жижи и получают ведро "молока",
Креолин вылей в ведро с водой и получишь точно такой же ролик
O
OK47
Креолин вылей в ведро с водой
Точно. Теперь вспомнила, когда разводила для обработки птичника.. Но там запах стоит-мама дорогая. Правда видео запахи не передает.
н
нет120му
Правда видео запахи не передает.
H
HRD
Обрат же тоже белый
он голубой
н
нет120му
он голубой
В зеленоватой 3л банке никакой разницы.
Самое смешное, даже в прозрачной 1,5л бутылке тоже нет.
От питания коровы зависит.
Обрат может быть и белый.
Только желтоватого "молочного" оттенка не имеет. И жир не отстаивается.
Кстати, по количеству отстоявшегося жира можно приблизительно судить о жирности молока.
5-6% это больше 1/3 банки сливок.
"по плечики" приблизительно 2,5-3%
1-2см - сепарированное молоко.
М
М-Лисицца
А если совсем нету, то коза сразу даёт обезжиренное?))))))
Привет ФЕРМЕРАМ!
Оля, а нашедшие в курсе, что это хищение?
Я почти так говорю тем, кто звонит и спрашивает, есть ли справки и сертификаты у моего молока. Говорю: за молоком ко мне, за сертификатами в магазин. В магазине полно всяких бумажек, только молока там нет
а я телефон потеряла((( и нашедшие его не захотели мне вернуть...
Оля, а нашедшие в курсе, что это хищение?
Жирность есть, молока нет
Я почти так говорю тем, кто звонит и спрашивает, есть ли справки и сертификаты у моего молока. Говорю: за молоком ко мне, за сертификатами в магазин. В магазине полно всяких бумажек, только молока там нет
н
нет120му
А если совсем нету, то коза сразу даёт обезжиренное?))))))
У коз
а) сливки того же цвета, что и молоко
б) бытует мнение, что у коз не отстаивается
Хотя у меня отстаивалось, граница между сливками и молоком едва различима.
с) может и сразу обезжиренное давать "синее", как и корова. Зависит от питания.
н
нет120му
Ребята, ну кто будет продавать обрат вместо молока? Ну бред же. Разве что случайно...
И так два раза?
Серьезно дважды нарывалась и у разных продавцов
Про одну сказали, что она "так обычно не делает, хотя обрат продает по отдельному заказу, естественно дешевле".
Во втором случае продавец сказал "не, мы сепарированное теленку спаиваем, не продаем"...
Ага...
А то я обрат от молока не отличу
Ну и самое главное доказательство - бутылки мыть не надо было...
Кто продает или покупает молоко от живой коровы/козы, хорошо знает как тщательно нужно промывать бутылку после моющего молока, причем обязательно с жидким мылом. Здесь же достаточно было один раз сполоснуть теплой водичкой
н
нет120му
Зы.
У одних товарищей молоко брала, так оно без сепарирования не жирное, сливок максимум "по плечики" 3л банки.
Мне еще хозяева радостно рассказывали, что многим их молоко нравится, так как не жирное. Мне наоборот это не понравилось. Но у них коровы хоорошие, ухоженные, высокоудойные.... И молоко расходится моментально.
У одних товарищей молоко брала, так оно без сепарирования не жирное, сливок максимум "по плечики" 3л банки.
Мне еще хозяева радостно рассказывали, что многим их молоко нравится, так как не жирное. Мне наоборот это не понравилось. Но у них коровы хоорошие, ухоженные, высокоудойные.... И молоко расходится моментально.
P
Ponomarina
Всем привет! у нас из обрата народ творог делает, оч вкусный. У соседки корова отелилась на днях, скоро молоко пойдет. Буду в свои поездки ее молочку брать, становитесь в очередь))) коровка чистая, ухоженная, ветобработки все по графику, т.к планирует ездить со мной на рынок, соответственно будет
справка. Ну и про козье не забывайте
C
CyberDJ
всем привет
не случайно к несчастью, знаю двух таких деятелей, они реально обрат слегка разведенный цельным молоком продают, причем как это делает одна я видела собственными глазами, на мой вопрос - как ей совесть позволяет так делать, она сказала - а что такого то? городские не поймут, а мне семью кормить надо, короче с тех пор я с ней общаться перестала и знакомым, которые брали у нее рассказала
Ребята, ну кто будет продавать обрат вместо молока? Ну бред же. Разве что случайно...
не случайно к несчастью, знаю двух таких деятелей, они реально обрат слегка разведенный цельным молоком продают, причем как это делает одна я видела собственными глазами, на мой вопрос - как ей совесть позволяет так делать, она сказала - а что такого то? городские не поймут, а мне семью кормить надо, короче с тех пор я с ней общаться перестала и знакомым, которые брали у нее рассказала
P
Perepelka
Пытаюсь себе представить, что молочница, у которой я молоко беру (причем хватаю бутылку произвольно из выставленных) молоко бы разбавила
Я не спец, но если у меня в ее бутылке для кота сливки не отстоятся как положено, то за пару недель я ее на этом рынке без покупателей оставлю, это точно...
Но она женщина порядочная, все качественное
Я не спец, но если у меня в ее бутылке для кота сливки не отстоятся как положено, то за пару недель я ее на этом рынке без покупателей оставлю, это точно...
Но она женщина порядочная, все качественное
Б
Бабушка Оля
Но она женщина порядочная, все качественное
Естественно. Она же себе не враг.
А Зине вечно везет как утопленнику
O
OK47
Девочки, кто просил Шри Ланкийский перец, пишите в ЛС. Отдам его сейчас. Если я его распикирую и буду с ним таскаться до мая, то потом я его уже буду продавать.
н
нет120му
А Зине вечно везет как утопленнику
инигавари
Скорее всего я просто немного лучше, большинства обывателей разбираюсь в качестве молока
Вон, фальсификацию творога вообще сложно отследить. И мы случайно выявили, при термообаботке. А так мама просто жаловалась, что творог не вкусный.
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.