Свиноводство. Породы, содержание и все, все, все о свиньях....

фух, я уж подумала КК))
ну собствнно у нас в отходах всё тоже самое :-D , кроме отрубей и тыквы

неее... :cool:

на фото на Авито в Большебрусянах - ну нифига не Ландрасы.
КФХ "Большебрусянское" на постоянной основе реализует племенных поросят мясной породы "Ландрас" и "Дюрок".

Вот что они пишут :facepalm:
Для любителей сала имеется сальное направление "Крупная белая"

Крупная Белая - мясо-сального (универсального) направления продуктивности \\ даже правильно направление написать не могут :facepalm:

а твои мозги могут понять, что природу не обманешь и до 6 мес у свиньи наращивается МЫШЕЧНАЯ масса, т.е. МЯСО, а не САЛО, а с 6 мес должно пройти еще два этапа откорма (с 6-9 мес, с 9-12 мес), чтоб животное к 11-12 мес получилось жирной кондиции.

И на ОТКОРМ СВИНЕЙ ДО ЖИРНЫХ КОНДИЦИЙ (откорм на сало) берут не просто "специальную породу", а выбирают еще и по внешними признаками - формы туловища округлые, спина широкая, лопатки и окорока хорошо развиты и округлены.
Когда для МЯСНОГО ОТКОРМА свиней (откорм на мясо) - туловище недостаточно округлое, удлиненное, спина узкая, лопатки и окорок выполнены удовлетворительно, лопатки несколько выделяются, спинной хребет недостаточно округлен.
Ну и для БЕКОННОГО ОТКОРМА - спина длинная, ровная, допускается незначительная выпуклость спины, формы туловища округлые, лопатки легкие, плотно прилегающие к туловищу, живот не отвисающий, с ровной нижней линией; кожа тонкая, без складок, повреждений, рубцов, царапин, болячек и т. п

ах да, у них еще специальное кормление :ultra: , а не

я видела поросенка на кормлении отходами в 6 мес., сала было море! Это не по таблицам, не по слухам, а в живую, значит это реально и природа тут не при чем. Есть таки свиньи и их много! Это вот твои эксклюзивные, я люблю таких, кормишь чем хочешь, а сало не растет :-D.
Было бы у меня место, вырастила бы поросенка и показала, сколько может быть сала в 6 мес., но вот ставить некуда, да и отходов у меня тоже нет.

эт не вьетнамец, случаем, был? :cool: я видела вьетнамца тушку в 6 месяцев, одно сплошное сало. при определенной диете ;-)

деФФки, ну чесслово :-D :-D :-D тут уже вся наша ветка следит на нашими :war: прямо почитаешь и думаешь, что мы переругались тут уже все втроем напрочь :-D
хочу всех заверить, не ругаемся мы :-D дискутируем, да ведь?
и дышим правильно, дышим, рождая в споре истину :-D

обычный, розовый.

У меня сейчас вьетнамчики сидят 4 мес., к новому году планируем забить, покажу тушки, у них овощной рацион, сальных тоже буду откармливать, но чуть позже, пока ставить некуда.

с картошкой?

так мы так и получаем: хотим мясо - забиваем в 7 мес, хотим сало - забиваем в год :cool:

Ландрас считается типично беконным типом. Выведен путем скрещивания Датской породы х Крупной Белой. Ландрас выведен, как более скороспелым.

Я уже выше давала таблицу - там Крупная Белая ну совсем недалеко ушла от Ландраса по показателям мясо\сало, практически они одинаковые.
поэтому считать, что именно на сало подходит только

неверно))

да ну? ;-) и кто это с рождения то? :-D

я тоже не знаю :-D
вот обходными путями получила информационные карточки племрепродукторов, интересно, они знают :bs:

как же у тебя все просто в теории :-D

так смысла нет частникам искать "породу", а не помесь.
держать на мясо в хозяйстве чистопородных Ландрасов свинью и хряка, с их недостатками :confused:
Все свинокомплексы на мясо получают помеси от "породных". У нас в области - это скрещивание трех пород, "винегрет" по-твоему :-D
При чем породный состав племенного поголовья свиней в нашей области 92,08 % — крупная белая, 4, 89 — ландрас, 3,03 дюрок

Из этого вопрос: почему при бОльшем спросе на МЯСО населением, свинокомплексы не переходят на 100% содержание так называемых "мясных" пород, Ландраса бы и держали повсеместно :-D

с


картошка, морковка, свекла, кабачки, тыквы, яблоки, в общем все, что наросло, из столовой еще очистки овощные забираем, все сырое, ничего не варим! зелень всю с огорода съели, теперь сено за козами доедают, немного зерна дробленого и запареного(без белка мясо не растет) и все, конечно растут не сильно быстро, но меня все устраивает. Я все потом покажу.

Хотела фото вьетнамцев мясного и жирного типа показать, но не грузит, через 2 дня точно покажу

согласна. не знаю свиней, которые с рождения копят сало....
тут по-моему, ни одна порода так "не делает" :-D в том плане, что лбьой малыш, растит мышцы для начала.... чтобы куда-то сало нарастало.
уже говорила об этом в гусячей темке.

а это было точно сало, а не жир?


да ведь :girldance:


этим к новому году будет 6 мес,
а сальные еще не родились, чтоб их начать откармливать?

Лена, я пошла доить козу, а ты мне пока расскажи. Что действительно, есть разница, между салом и жиром? 8( чесмтно, думала, что у белых свинов все одно, не? 8(

ну вот видишь ты сама говоришь, что скрещивание 3 пород, а винегрет в себе никто не разводит.
Свинокомплексы, которые откармливают поросят на мясо держат в основном гибридов F1, но только на откорм. Племенные производители чистопородные.

А почему бы и в домашних условиях не получать гибриды? Что мешает? Затраты на корма те же, а выход продукции больше.

Я вот решила овец романовских купить и барана эдильбая или дорпера(пока в мечтах), будут гибриды, но это сочетание дает хорошие результаты. Если на мясо, то я совсем не против гибридов у любых животных, но хороших.

Лена, вот теперь объясни мне из каких пород состоит твой хряк и свиноматки и почему именно этих свиней ты используешь в разведении? Это я не издеваюсь, но очень хочу услышать.

сало-сало точно



родились, если не продам, то конечно на откорм пойдут, но пока с местами совсем плохо, летом то они могут и в уличных вольерах сидеть, а вот зимой...........в эту зиму они еще с козами зимуют, так что пока у нас очередь на жилплощадь.


видимо вам такие еще не встречались, что мешает и то и другое наращивать одновременно? Человеческие дети тоже бывают разные, встречаются и очень упитанные, которые еще не нарастили мышцы, все индивидуально и это в большинстве своем наследственное, так и у животных. Буду показывать только на вьетнамцах, других у меня нет.

ну, какбэ да ;-)

Я так поняла. Чтобы завести поросенка,надо хорошенько запастись кормами?

чтоб Ландраса вывести, его в себе и разводили


наши свинокомплексы используют строго 3 породы))
про племенных производителей - не спорю


да можно, конечно, если б все на мясо,
а поросят для продажи, я же говорила, приоритетно низкая цена.
себестоимость же гибридного поросенка будет выше.


дворняжки все, я не скрываю, я же не с племрепродуктора молодняк брала для своего поголовья :-D

[Сообщение изменено пользователем 06.11.2014 20:30]

Что-то я запуталась немного.

Это реклама вьетнамцев?
Сначала речь шла о том, что важно брать породную хрюшу и важен график кормления.

Лен, честно, ну не представляю как отличить сало от жира у порося 8( наверное, пока не зарЭжу :-D ну реально не понимаю. как это? в чем разница? как отличить? на ощупь, на вкус? что и как?

Сало - это под кожей, то, что солят, а жир - это внутри. На кишках, сердце и т.д.
Это я, как дилетант рассуждаю :-D

[Сообщение изменено пользователем 06.11.2014 20:30]

тада у меня куры некоторые жирные, а не сальные :-D

:ultra: Так-то тут про хрюшек!