рыдайу

ща поглядел мультокин
" коникулы гуффе "
абрыдалсо , сентиментальной йа чо :weep:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
знокомлюс с токой жы двинутой на холову :-D
са фторым и вышы :ultra:

на тебя похож

Кинь мне в личку ссылку,где фотки скачал. :ultra:

немца заценила, афтора тоже, мульт - неть

уровнем интелекта? или образованием?

определяющий критерий - сентиментальность или размер? :-D

:-p :-D

как Сара, ЖеНЬ?

а ни укачает?!

нормалёк , ползает тут рядом де то

ф самый рас :beach: :super:

а йа седю свеное ухо точу :-D

а ты ваще троглодит , сё время жрёж

чо за мых ? с кокву раёна ?

у мну ростущей оргонизм )))))))

Фуу, как ни вкусно. :-D

:lol: :lol: :lol: :lol:

абизяна , йа те фсе при фстречи росскожу

Вы тоже пробовали? 8(

даничотокое . капчонинкае )))))))

а йа т очу торд :food: со сгухой

йа када росстроин падог до слаткава :-D

а я думала, это только для собак :mad:

дык он кабилина ешо тод ........... :lol: :lol:

:lol: :lol: :lol: :lol:

дащасжы )))))

1.1 - Отваривание ушей.
Очистите уши и положите их в широкую кастрюлю. Залейте их пряным отваром . Доведите до кипения, удаляя образовывающуюся пену. Кипятите уши на слабом огне, в частично прикрытой кастрюле, около 2 ч. Затем снимите с огня и оставьте остывать в бульоне. Когда ушки остынут, разрежьте их вдоль пополам и уложите на поднос.

1.2 - Выдерживание ушей под гнетом.
Залейте уши в подносе их бульоном, это придаст мясу аромат и вкус и сохранит его цвет. Положите на ушки тяжелую широкую доску, чтобы выровнять их перед обжариванием. На доску можно поставить груз. Чтобы мясо ушей приобрело нужную структуру, поместите поднос в холодное место на 3—4 ч, пока жидкость не превратится в желе.

1.3 - Начальная стадия покрытия ушек.
Погрузите ушки в теплый бульон, чтобы растопить желе; желе, оставшееся на подносе, тоже можно выложить в теплый бульон. Обмажьте одну сторону ушка горчицей, положите этой стороной ушко на панировочные сухари и крепко прижмите, то же самое проделайте и с другой стороной.

1.4 - Конечная стадия покрытия ушек.
Растопите сливочное масло в маленькой кастрюльке на слабом огне. Возьмите ушко и полейте одну его сторону маслом, уложите ушко этой стороной на жаровню, после того как все ушки уложены, полейте их маслом с другой стороны.

1.5 - Обжаривание ушек.
Поставьте жаровню в духовку, нагретую до 200° С. Через 10 мин выньте жаровню. Если панировка не подрумянилась, подрумяньте ушки на гриле в течение 1—2 мин каждую сторону. К столу подавайте в горячем виде.