/ Познакомлюсь с хорошим поваром ... :) ...

Маргоша ( с полки бряк)
От пользователя Alexander S.G
Жду в гости, предварительно почитав список необходимых продуктов

а что ты готовить то хочешь?

От пользователя Скалолазка
я такта па наивности на мужчин рассчитывала

увы, но я девушка, зато знаю многих мужчин которые очень вкусно готовят, и при чем они это делают с большим желанием, прям огни в глазах горят. :-)
0
Rum
От пользователя Alexander S.G
Потому что "на вкус и цвет" ... Что мне гастрономические пристрастия предыдущих поколений то? .... Самому себе чисто интуитивно как-то проще подбирать количество специй, сочетание мяса и гарнира, составные салатов, густоту супов... Вот одной только начинки для пиццы вариантов сотни. А мне больше нравится так, как в рецептах не написано...

:-D

Почему-то я не ожидал иного ответа :-) :-)
0
Rum
От пользователя Alexander S.G
Ты ее какой-то стремной едой считаешь? ..

Ну для кошек может и намана :-) Для меня это вообще едой не является :-)
0
От пользователя Alexander S.G
Офигенная тема, кстати!...
Сам открыл дял себя это чудесное изобретение буквально неделю назад.
Очень удивился и порадовался простоте и результату..
Курицу запекал.

Она в таком пакете в собственном соку получается.

От пользователя Alexander S.G
Кроме соли и зелени вообще никаких специй что-ли? ...
(молоки и икру терпеть не могу) ...

Свежий карп сам по себе вкусный. Специи ухудшают его вкус.
Вот если уху из рыбы варишь, то там специи обязательно, потомучто у ухи менее наваристый и менее выраженный вкус, чем у мяса. За исключением, когда готовится из большого количества свежей рыбы. В уху я кладу перец горожком, лавровый лист, лук, петрушку, укроп, можно корни петрушки, если есть, почку или две гвоздики.
0
Rum
Не, конечно же я буду есть кильку, если буду в лесу и больше никакой еду не будет :-)
0
Alexander SG
От пользователя margo10000
а что ты готовить то хочешь?

Так я затем тему и создал, что количество блюд в моей памяти маленькое..
Поэтому хочу что угодно. Главное чтобы в результате было вкусно и красиво..
Всяких-всяких блюд хочу..

:-) ...
0
Alexander SG
От пользователя Rum
Почему-то я не ожидал иного ответа

:-D

От пользователя Rum
Ну для кошек может и намана :-) Для меня это вообще едой не является

Хм....
А мне нравится..
В томатном соусе которая..
На природе особенно, с хлебом черным свежим...
:-) .....

От пользователя Rum
Не, конечно же я буду есть кильку, если буду в лесу и больше никакой еду не будет

:-D
0
Rum
От пользователя Alexander S.G
Так я затем тему и создал, что количество блюд в моей памяти маленькое..
Поэтому хочу что угодно. Главное чтобы в результате было вкусно и красиво..
Всяких-всяких блюд хочу..

Любое блюдо, которое будет названо в этой теме УЖЕ есть в поваренной книге :-)
Твое упорство мне непонятно :-)
0
Килограмм ежиков
От пользователя Alexander S.G
Мне вот интересно в какой последовательности чего варить надо ...

я вчера сначала отварила говядину, достала ее, потом в этот бульон добавила чуть чуть обжаренные мясные ингридиенты (2 вида колбасы), потом туда же уже порезанную говядину, потом обжаренный лук, смешанный с натертой морковкой, порезанными маринованными огурцами и томатной пастой, залила все это 0,5 стакана рассола от огурцов...и варила минут 7...потом дала настояться мин 15...и вуаля...
муж съев одну тарелку, пошел за добавкой))
От пользователя Скалолазка
Я как-то делала солянку с судаком)... такая соляночка вышла)

я жду когда мне привезут заказанную мною плиту)) вот тогда я оторвусь по полной))
0
От пользователя Rum
Любое блюдо, которое будет названо в этой теме УЖЕ есть в поваренной книге

В поваренной книге сложно.
0
Морская@
От пользователя Alexander S.G
Ну а почему бы и не выразить тем самым респект тем, кто эту кильку ловил, мариновал, закатывал ....

ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
0
Скалолазка
От пользователя Цветлано
я жду когда мне привезут заказанную мною плиту)) вот тогда я оторвусь по полной))

мне ещё свою плиту ждать и ждать)
Но мне терпения при полной уверенности не занимать), я своего дождусь)))
... ну и тоже оторвусь)
0
Морская@
От пользователя Очаровательная Малу
В поваренной книге сложно

они разные есть)
0
Килограмм ежиков
От пользователя Скалолазка
Но мне терпения при полной уверенности не занимать), я своего дождусь)))

верю :-)
мне вот щас ничо не остаецца как постоянно чо то кашеварить на кухне))
0
От пользователя Alexander S.G
Так я затем тему и создал, что количество блюд в моей памяти маленькое..

Ну вот например одно из дешевых летних блюд.
Кабачковые оладьи.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 02.09.2008 15:37]
0
долька лимона посыпаного солью
0
От пользователя Фенрир
долька лимона посыпаного солью

Долька апельсина с листиками базилика. Прелесть!
0
Свежий сочный помидор с крупинками соли и листиком петрушки
0
От пользователя Фенрир
Свежий сочный помидор с крупинками соли и листиком петрушки

Бутерброд с маслом и порезанными кружочками помидоров, на поверхности которых лежит тонко порезвнный чеснок и соль.
0
Миска с литром свежей красной икры слегка посыпаной солью ...
0
От пользователя Фенрир
Миска с литром свежей красной икры слегка посыпаной солью ...

Кефир с мелко порезанной зеленью петрушки и укропа, поперченный, посоленный, приправленный чесноком из чеснокодавилки )

[Сообщение изменено пользователем 02.09.2008 16:01]
0
Морская@
От пользователя Очаровательная Малу
Кефир с мелко порезанной зеленью петрушки и укропа, поперченный, посоленный, приправленный чесном из чеснокодавилки

вообще кефир не пью но тут облизнулась)))) сегодня так и сделаю)))
0
Valera Veres
От пользователя Alexander S.G
Цитата:
От пользователя: Rum

Сыто отрыгнуть можно и килькой



Ну а почему бы и не выразить тем самым респект тем, кто эту кильку ловил, мариновал, закатывал ....
Килька очень нравится мне.
Ты ее какой-то стремной едой считаешь? ..

да! чо на кильку то тянуть?
0
От пользователя Морская@
вообще кефир не пью но тут облизнулась)))) сегодня так и сделаю)))

Приятного аппетита )
0
Valera Veres
От пользователя Rum
Не, конечно же я буду есть кильку, если буду в лесу и больше никакой еду не будет

а када наешсо довольно вздохнешь и отрыгнешь сыто:-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.