Хелп ми, плиз! Нужен рецепт...

Приготовления риса для роллов! Черкните сюда, а?

Фотки-то забрала? Там еще и Маринкины до кучи :-)

Рома, Марина вечером туда заезжала и не было готово еще. Сегодня... Блин не знаю доеду до туда или нет. Рома, поищи в инете рецепт! Плиз! Текст кинь сюда:-)а?

Гонево. Готово все было еще в 16 часов :-(




Ну щас вот все брошу :-) :-)

Блин, ну мне Марина так сказала....
Ну Олло...... Ну дайте рецепт, плиз....:-(

Олло...

я п дал... нету(( народ, дайте нам!

Берется специальный рис для суши (по совету спецов лучше брать фирмы производства "Blue Dragon", но можно любой другой специальный для суши, а некоторые вообще варят обычный краснодарский), промывается и заливается водой на 30 минут (затем эта вода выливается). Варить рис лучше в кастрюле с толстым дном с антипригарным покрытием (если порция небольшая, то можно варить в сотейнике). Залить его кипятком в пропорции 1:1. Варить на сильном огне минут 8-10 (можно помешивать, чтоб не пригорел), затем варить на медленном огне минут 15 (в это время крышку не открывать и рис не перемешивать).
После пускай минут 5-10 постоит, а пока приготовить заправку: на 0,5 кг риса - 2 столовые ложки винного уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка соли (без горки). Заправить этой смесью рис, аккуратно разрыхляя его деревянной лопаткой (не перемешивать, а именно разрыхлять). Рис готов можно делать роллы (использовать его нужно пока он горячий-теплый).

это как вообще?

Ура! Спасибо! Рома!:-*:-*:-*

..кстати, насколько я знаю, абизательно мужчина должен катать роллы, температура тела другая..))..такшто у Тераристки ничо не получицца...нада ей перца искать штоп накатал ей роллы..))..

последнее лишнее:-)

Ура! Я щас Роллы катать буду:-) ура!:-) авокадо, а то уже неделю ждет в холодильнике када я его в ролл закатаю:-) всё у меня получится:-)

-это такая штука,на мышь похожа?

...внешне - ага...а на вкус - на дохлую мышь...приятных роллокатаний, и роллопоеданий..)))..

блин,а я недавно похожее из холодильника выкинул)

...чьрт, такаяже фигня, пахоже, они сами в холодильниках заводяцца..)))..

а вешаются тоже сами?)

...нет, их вешает пингвин, каторый выключает свет когда дверцу закрываешь, и соответственно включает - когда открываешь..))..

Зависть-разрушающее чувство©:-)

:-d

морковку по корейски замутил...
никто не подскажет как мне её сейчас съесть?)

вымыть рис
залить холодной водой и оставить на 30 минут
слить волу
залить рис водой из расчета 1 стакан риса (не совсем наполненный) на 1 стакан воды
ставим на сильный огонь и доводи до кипения
потом ставим на очень медленный огонь и не поднимая крышки варим 20 минут
чтобы рис был не сильно клейким и не приставал сина к руком добавляем букваль капелюшечку уксуса

...а патом все выкинуть нах..))..

чиво это вдруг :-)
специальный рис для роллов так и варится...
кстати.. инструкция на упаковке... списано оттуда!