Кулинарные пристрастия форумчан. Дома и за рубежом.

вас реально становится жалко
как узок ваш кругозор в плане вкусно поесть

нет никакой взаимосвязи между пафосностью заведения и реально вкусными произведениями кулинарии

Не тебе судить. Я ел жареного лобстера за 620 юаней в одном из самых дорогих ресторанов Гуанчжоу.
И уж ты, на костре под пальмой, вкуснее не приготовишь, если без пафасности.

самые вкусные лобстеры готовятся на пару steaming :lol: :lol: :lol:

у китайцев потрясающая кухня
чтобы они жарили лобстера это нонсенс
ты чего-то попутал

понторезов с ценами очень не люблю

Мне завтра шурин с Елизово кучу вчера выловленных крабов привезет :super:

С ценами или без цен, ты похоже, лобстеров только на картинке, которую найти не можешь, и видел.
И если ты не видел в рыбных ресторанах Китая жареных лобстеров, то ты там и не бывал.

Неужели реально живых не замороженных 8(

Волосатики, скорее всего.
Не лучшее, что там есть.
Этим летом там был. От того богатсва морской еды, что было в прежние времена мало что осталось.
Обычного палтуса в столовой не найдёшь, только в ресторанах.А когда-то свежих крабов по 16 руб./кг в каждом магазине купить можно было.

[Сообщение изменено пользователем 02.10.2021 00:11]

жарить лобстеров Это бред сивой кобылы
вполне допускаю что китайцы их могут жарить Но это бред
ты не в тот ресторан пошёл

даже мелкие лобстеры как у тебя на фотографии на гриле получаются так себе что они будут из себя представлять в жареном виде стопроцентно ужас

такое впечатление что ты даже не понимаешь что такое нормальный лобстер :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru Это я готовил на гриле
c пивом нормально, но не шедевр

где-то есть шикарные фото там на пару приготовлено
не нашлось быстро картинок

Нет


А не пофиг ли на Урале то :-D

Почему-то в ресторане очень крутой сети гостиниц Four Seasons, в Гуанчжоу, это бредом не считают.
Вот меню:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обрати внимание лобстер , точь в точь, как у меня стоит.


Только ты не скажи это шеф повару или менежджеру ресторана Four Seasons, при встрече, а то тебя на смех поднимут.

[Сообщение изменено пользователем 02.10.2021 00:50]

Фотография из Фотогалереи на E1.ru крабы
сваренное по фен-шую


Фотография из Фотогалереи на E1.ru обычный обед

Раки речные вкуснее.
Этих членистоногих я бы так в ряд поставил:
1. Камчатский королевский, или как его там, краб.
2. Речной рак.
3. Креветка
4. Краб здоровый китайский. Как называется не знаю, ел в Циндао.
5. Любстер

[Сообщение изменено пользователем 02.10.2021 00:54]

Завтра приедет, посмотрим что привезет :-D

запросто могу сказать что он может быть лохом
тут надо пробовать

бывал в ряде пафосных ресторанов нескольких стран - не впечатлило
неимоверно вкуснее и оформляют красивее в какой-нибудь индийской тьматаракани :beach:

если живых что маловероятно это конечно будет супер круто И пофиг какой они модели :super:

самые вкусные крабы в Арабских Эмиратах
в юго-восточной Азии иногда бывают прикольные

на Мадагаскаре мне вообще не понравились
Ну как не понравились Обожрался просто несколько раз Потом подсел на угря
Вот это круто

Пафасно на палубе круизного лайнера приятнее, чем убого, но "по фен шую" на досках деревянного стола. Тем более, что вкус варёного лобстера от фен шуя не меняется..


Вот только, про оформлении в индийской забегаловке, не надо.
Вкусно, да, почти всегда. А оформление - это нержавеющая миска на столе с грязной клеенкой и замызганный поднос с овощами, всё это обильно приправлено звоном роящихся мух.
Я не брезгливый, но даже меня выворачивало наизнанку в таких индийских едальнях.
Был два раза в The Leela Kovalam Beach, пятизвёздочный отель сети Кемпински. Пусть значительно пафаснее, что тебе не нравится, но несравненно лучше!

[Сообщение изменено пользователем 02.10.2021 10:31]

Ну расскажи как готовить крабов 8(
тем более MСMу привозят

Да фиг с ним
расскажи хотя бы как речных раков варить :lol: :lol: :lol:


очередная ожидаемая глупость
мы уже все слышали про красную икру "пятиминутку" из ваших уст
даже не смешно

Просто вы нигде не были и откровенно врёте :-D
не в том смысле что не были в Гоа

у вас даже интеллекта не хватит догадаться почему даже в дешёвых забегаловка там нет мух :lol: :lol: :lol:

сложно фоткать еду - там и свет нужен особенный и ракурс и фотик
так, по-быстрому щёлкнешь на телефон, чтоб совсем уж идиотом не выглядеть :-D

Всё таки простецкие блюда в основном подают в европейских ресторанах - неинтересные, пихают во всё эту жирнючую картошку фри, посуда самая дешёвая, с Крымом не сравнить.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вот вроде на фото непонятная мешанина в тарелке - а это салат с хамоном, свежим инжиром, блю чиз, и вяленые помодоро.
У жены: хамон, дыня, моцарелла в лимонном дрессинге
Вкуснятина за 350рэ :super:

Вот в Гоа, я как раз не был. Но объехал половину Индии.
И о мухах и индийской грязи знаю не по наслышке.
Соседи по гостинице, американцы, в Джайпуре пошли поесть на улицу.
После часа скитания по не самым дешёвым ресторанам, вернулись голодные.
Так и не нашли приличного места для того, чтоб было не противно есть.
Мы не столь щепетильные были, поужинали в третьем ресторане. Но грязно!!!

Хорошо, что напомнил. Поднял настроение, я поржал очередной раз над тем как ты утверждал, что для "пятиминутки" холодильник в тундру везти надо!

Ты лучше расскажи про пекинскую утку!
Вот где простор для критики, твоей фантазии предела не будет!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Только уж извини, опять фото из пафасного ресторана, в другие если это не забегаловки по дороге, не хожу.
Это один из десяти лучших пекинских ресторанов, где подают утку.
В лучший так и не добрался, хотя от утки в любом ресторане осталось только одно название.
Ополовинили стол и блюда к утке. Везде.

[Сообщение изменено пользователем 02.10.2021 13:19]

Фотография из Фотогалереи на E1.ru хорошая индийская кафешка Вдали от туристических троп

потрясающая рыба из тандыра с гарниром стоит четыре с половиной доллара
это просто гигантская порция часто приходится брать одну на двоих

свежайшая рыба готовится прямо на ваших глазах
любой даже пафосный отель просто сосёт
Где б*я мухи :lol: :lol: :lol:

зачем они все всегда добавляют эту говенную жирную картошку?!!!! :facepalm:

пробовал пекинскую утку в разных странах и разных ресторанах

это не моё
вот не люблю я утку
даже в самом Пекине два раза пробовал

С какого перепуга она жирная 8(
ты мне хочешь подарить новый смартфон с хорошей камерой :lol: :lol: :lol: