Вопросы по Таиланду - всё здесь.

С октября 2019. До этого 1-2 раза в год на 2-4 недели регулярно приезжал. Ну и общаюсь регулярно с жителями исторической родины :-D


В курсе. Вот мама у меня регулярно жалуется на "Верный". Постоянно - на ценнике одно, на кассе пробивают другую сумму, потом долго тупят и не могут вернуть / пересчитать, ну а за возврат уже списанных баллов в этом случае даже и речи нет.
Такой вот высокий сервис и буквально семейное отношение.

ну, лапшу не заваривают, конечно, гёдзи с креветками тоже проблема найти
ну так и живём тут не в той парадигме, и питаемся тем, что послал крупный бизнес, а не средний и малый

это, кстати, косяк магазина, сам не так давно удивился, что цена на сотку отличается, шум подняли между собой кассиры, тут же эту сотку как-то сами порешали, минуты не прошло
так что мама может не совсем понимать происходящее

[Сообщение изменено пользователем 16.04.2021 15:22]

Во-первых, мама, не смотря на свой почтенный возраст, многие вещи понимает лучше, чем молодежь. Во всяком случае, разницу между отменой операции по карте (реверс) и возвратом покупки - точно.
Во-вторых, претензия-то как раз была в том, что это происходит регулярно. То есть это не какой-то экзотический случай,с которым кассиры 1 раз в 100 лет сталкиваются, и поэтому могут не знать, что нужно делать.

Но мы-то вообще несколько про другое.
7-11 - это круглосуточный "шаг-маг" с недорогими продуктами в мелкой фасовке + еда/напитки, которые тут же подготовят к немедленному употреблению. И уровень сервиса там стабилен.
В РФ, конечно, есть шаг-маги тоже, и некоторые даже круглосуточные. Но прожив больше 40 лет в России, все-таки имею убеждение, что главная беда - невозможность обеспечить стабильное качество "в серии". Хоть в производстве, хоть в сервисе...

Утром читал эту новость на тайском. В принципе, похоже, но акценты сильно по-другому расставлены :-D


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
------ перевод ---------
Рейтерс сообщает, что правительство Таиланда под руководством генерала Праюта Ча-Онча, подвергавшееся резкой критике за неспособность разрешить критическую ситуацию с КОВИД-19, решило глобально разрешить проблему. Пресс-секретарь правительсва Ануча Буропчайсири сообщил, что Россия согласилась помочь Таиланду и поставить вакцину "Сапутник Ви"

"Президент Владимир Путин изъявил желание помочь Таиланду в этом вопросе" и добавил "наше Министерство здравоохранения незамедлит ельно начнет переговоры с компанией о поставке вакцины Сапутник Ви, включая сроки, количество и цену".
----------------------------

Утром все отнеслись скептически, потому как Минздрав - никто, и как генерал решит, так и будет. А в английской новости пишут, что Прают об этом в своем Фейсбуке сообщил.
Ну, посмотрим. Было бы классно.
Потому что все планы Таиланда по ослаблению ограничений на въезд завязаны на вакцину, но там четко сказано "одобренной ВОЗ или признанной в Таиланде".

В посление дни в тайском Твиттере появилось очень много язвительных (а иногда и просто неприличных) картинок, смысл которых сводится к тому, что тайский Минздрав "на коленях умоляет Пфайзер". И вот все заговорили о "диверсификации". Похоже, Пфайзер загнул сроки и цены, плюс "удобство" траспортировки при -70.
Вот и озаботились альтернативами. И особенно после того, как тут начали втыкать Астразенеку и китайскую Синовак, так после китайской 6 человек уже парализовало (тромбы).

13 апреля читал новость: "за вчера (то есть 12 апреля) 529 человек получили первую дозу и 244 человека вторую".
Население Таиланда 66.1 миллиона. Условием "приоткрытия" было привить не менее 70%.
70% от 66 = 46 миллионов. Если по 529 в день, это займет 239 лет.

Ок, возьмем статистику с 28 февраля по 13 апреля. Всего 505 тысяч человек получило первую дозу. Это значит, 11500 в день.
Такими темпами 46 миллионов будут прививать 11 лет...
Оптимисты говорят "так просто вакцины нет, а вот как привезут, ух, мы начнем втыкать!". Но на самом деле, это действительно проблема. Даже частная сеть автозаправок и некоторые пром предприятия предложили развернуть пункты вакцинации на их территориях...

Ага, нашелся оригинал на Рейтерсе, по-английски:

1. Утренняя "урезанная" новость:
https://www.reuters.com/article/health-coronavirus...

2. Позднее дополнена подробностями:
https://www.reuters.com/article/health-coronavirus...

Но самая интересная версия у БангкокПост.Они утверждают, что находящийся в изгнании бывший премьер Таиланда Таксин Шинаватра предложил помочь Таиланду с российской вакциной. Прают на это отреагировал нервно:
https://www.bangkokpost.com/thailand/general/21039...

p.s. Чтобы привить 50 миллионов человек, надо 100 миллионов доз. Пока завезли порядка 2 миллионов Астразенеки и Ковивака. Ну, Пфайзер, вроде, еще пообещал 10 миллионов доз

надеюсь, до осени они сильно продвинутся в этом направлении!

а то из Индии какие-то жуткие новости шлют - видать, там сильно вирус намутировал и что было до сегодня, это были цветочки

Понеслась волна...


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Поставнолением штаба по борьбе с коронавирусом, на 14 дней начиная с 26 апреля

- ношение масок является 100% обязательным. За нарушение - наказание
- до особого распоряжения закрывается 31 учреждение - кинотеатры, аквапарки, фитнесс, музеи, салоны тайского массажа
- в парикмахерских разрешена только мойка волос,стрижка и укладка (внутри не должно находиться ожидающих клиентов).

--------------------

В прошлом году в апреле-мае все было закрыто, потом постепенно открыли. Сейчас опять локдаун пошел...

p.s. Вчера в 23:15 пошел в 7-11 за перекусом и уткнулся в закрытые двери. Оказывается, с 18 апреля их тоже ограничили. Работают с 4 утра до 23:00

[Сообщение изменено пользователем 24.04.2021 19:54]

🔴 BREAKING: The following six provinces will be moved to the highest level on 1st May: Bangkok, Chonburi, Chiang mai, Nonthaburi, Pathum Thani and Samut Prakan with more restrictions to be imposed to slow the spread of COVID19.

DARK RED:
📌 Masks worn at all times
📌 No activities with more than 20 people
📌 No dining in - takeaway until 9pm

RED:
📌 Masks worn at all times
📌 No activities with more than 50 people
📌 Dining in until 9pm - takeaway until 11pm


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

походу Тай ещё долго не откроют для туристов :-(

По крайней мере Пхукет с 1 июля - точно.
Хотя, кому из интуристов он нафиг нужен в июле...

фо бо там не тот компот
в Радуге на фудкорте в разы великолепнее
том ям у них даже если просить острый вот вообще как будто для ребенка при готовлен.
за остальное не скажу

в Гринвич зашли москвичи из Дэпо, к ним ездят за фо бо, я их в сочи ела, просто гастро оргазм. надо до гринвича доехать за фо бо

Предсказуемо, в общем. Не тайское блюдо, а вьетнамское.


Хм. Чили же не самый дорогой ингредиент, чего экономят-то?

зы. Вчера том-ям с курицей делал, кха/такрай/макруд остались, надо купить свиных ребрышек и завтра замутить или снова том-ям, или том-сэп ;-)

кто б знал.

тож готовлю дома том ям, не в пример вкуснее и острее выходит)

извините, он от похмелья помогает - мне завтра понадобится и что это вообще за фо бо?

если помогает, к чему эти подробности? :-D
мир-труд-май :fire:

В гугле забанили? :-D
Вьетнамский суп-лапша с говядиной и специями.
Тайский аналог (с китайскими корнями) - куой-тьеу ныа.

В принципе, как и любой острый насыщенный бульон, помочь может. Зависит от особенностей организма и качества приготовления того фо-бо.
Только нафиг Вам эта экзотика? Уха из местной уральской рыбы спасет...

p.s. 100% от алкогольной интоксикации помогает чайная ложка "йа-хом" на стакан воды. Равно как и при любом другом отравлении / упадке сил. Но, увы...

уха, конечно, спасает... но когда её с похмелья готовить-то? :-D говяжий доширак с ложкой целебного майонеза наше фсё :-D

Так Дмитрий и фо-бо не сам делать собирался. Это просто к тому, что если уж ехать в общепит что-то вкушать от похмелья, то лучше проверенный местный вариант. Да и делается уха не намного дольше доширака - сколько там ту рыбу варить-то...


ИМХО, в этой ситуации майонез - лишнее, т.к. очень жирная конструкция получится.

У тайцев, кстати, есть вариант приготовления лапши "ки-мао". В переводе ее часто называют "пьяная лапша", но это не совсем корректно. "Мао" - пьяный, а приставка "ки" обозначает склонность к чему-либо.
Типа "лым" - забывать, "ки-лым" - человек,постоянно забывающий.
То есть "ки-мао" - пьяница, алкаш. Соответственно, не "пьяная лапша", а "лапша алкоголиков" :-D

Сомтамчиков вам субботних с курицей :-D


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

блин, как хочется салат с зеленой папайей! на фудкорте в джангл цейлоне на патонге я сразу по две порции брал :-D тайки хихикали :-D они поняли, что ноу спайси не надо делать..а на тайском я забыл фразу

сом там - это папайЯ салат?

зачем на тайском, спайси-но спайси в любой глухомани поймут

Может и поймут по-английски (что спорно на самом деле),но сделают "как обычно".
Уже бывало много раз в "глухой провинции". У меня многие тайские друзья предпочитают даже менее острый вариант, чем я. Заказывали они (ну, чтобы не пугать моим акцентом повара). Так вот, на выходе все равно получалось острее даже чем я рассчитывал. Пару раз я вообще сомтам один ел, ибо остальным было "пхет кён пай".
Изредка бывают "исполнительные". Как-то знакомому русскому писал заказ на бумажке (он шел в заведение, где по-английски не говорят, и заказы принимают только письменно и по-тайски). Написал "сомтам,не очень острый, том-ям средне-острый".Так они в результате ВООБЩЕ перец не положили...

я ел с подругой-тайкой не раз том ям в их столовке, где туристов вообще не бывает, обычный рыбный супчик, ничего острого, только овощей много и лемонграсса
в другой провинции ел обычную еду стаффа, там вообще не том ям, просто жареная рыба, какие-то чипсы, что-то типа батата и овощи опять же
а если в заведение туристы захаживают, то этот прикол с остротой знает стафф 500%