Готовим для годовастика

у меня вопрос - сыну 1,9 года. рост ор-но 88-89см, вес примерно 12кг.
ест в принципе все. кроме - молочного/кисломолочного.
то есть - он до сих пор на ГВ (ну как.. на ГВ, конечно не 100% ГВ и давно... то есть титю посасывает...)
обычно титя была: утром (в момент пробуждения), днем (на сон грядущий), вечером (также на сон) + мб ночью 1 раз.
сколько - а фот не знаю... но - не много, однозначно.. так, скорее побаловаться (пообщаться, успокоиться, один из ритуалов засыпания), нежели поесть, и даже попить...
ест все - и суп, и котлетку, и овощи, и фрукты, пьет чай ( сладкий), соки (не все, в основном грушу, яблоко-грушу, яблоко-абрикос, яблоко-вишню)
и при этом КАТЕГОРИЧЕСКИ отказывается от любого продукта из молока кроме масла сливочного (иногда на хлеб) или кусочка сыра. все остальное - молоко, кефиры, йогурты, творог и творожки, творожные запеканки, детские смеси, молочные детские десерты, и даже каши на разведенном (сильно! в 4-5 раз) молоке и пр - не ест НИ_ЧЕ_ГО. категорически... (а ну еще забыла - может 1/2 мороженки вперемешку с соком выхлебать. но это лакомство. и редко. очень редко). причем непереносимости молока у него нет - он успешно сосет грудь, и в те очень редкие моменты, когда он соглашался попробовать ложечку йогурта/творога - никаких последствий для попы не было

кальций даю (витрум кальций, 1 т в день) + 2-3 капли вит Дз (ставят рахит - ребра нижние выпирают + ноги Х-ом, в не значительной степени (до 5% что ли.. - но это, как объяснял ортопед - следствие вальгуса голеностопа) )

соб-но сам вопрос - надо ли "париться" по поводу молока , или не мучить ребенка по крайней мере до того времени, пока он еще получает грудное молоко (надеясь на то, что когда откажется от ГВ - сам начнет есть молочное)

думаю что ребенку необходимы молочные продукты.
Молока грудного все меньше и ребенок не получает все необходимые пит.в-ва и микроэлементы.
Если ребенок соввсем отказывается, думаю можно "маскировать" продукты молочные. Ребенок 1,9 можно как то запеканки творожные или фруктово творожные. Молочку можно под много разных блюд скрыть.


можно самой на основе молока сделать йогурт и с фруктами которые кушает малыш.

Питание ребенка должно соответствавать нормам физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах .

не буду цитировать правила но как то 390 гр молочно-кисломолчного надо ребенку от 1до3 лет (без творога).
ну и +- 5% естественно. С чего то надо начинать, рахит -это не есть хорошо. Как то так.

не прокатываает... даже если творога - 30%...
а забыла - сметану в супе ест (ложку). или с блинами (сладкую) - но сметаны ему много нельзя - печень. поэтому очень ограниченно....

я для каши развожу молоко практически в 5 раз - и то может не есть...(хотя каши он тоже не любит - наверное максимум 2 раза в неделю соглашается...)



ну вот.. разве что типа шербета молочного делать...

спасибо, интересно было сравнить, мы где-то половину из этого в день едим :-(

у меня вопрос:
имеем сын 1,6 рост 87-89 см вес 12-13 кг
на ГВ - дневной сон=обед и ночной сон + ночью пару раз для надежности, что мать рядом
ребенок категорически не ест овощи в готовом виде, никакие, даже картошку, я уже создавала тему как-то, даже фото прикладывала наших истерик.
меню:
завтрак - каша гречка/овсяная/кукурузная на молоке полный салатник, думаю грамм 250 + творог 50 гр му + фруктовая банка 100 гр (груша/яблоко-груша/яблоко-черника/чернослив/яблоко... другие есть не будет/
обед - гв
полдник сразу же после пробуждения - фрукты или свежие овощи около 200 гр
ужин - макароны/каша с оливковым маслом + 100-150 гр мяса + творог 50 гр
на ночь - гв

у нас совсем все плохо? и как научить есть овощи в готовом виде?

из нее все в 1 день кушать и не надо. Нужно сочетать. Если вы подумали что это за сутки - это не так.

волнует обед - только ГВ. в 1,6 и все. Может что-то еще.
Если в общем - завтрак -400 гр
обед ГВ (не знаю сколько гр.)примерно 200(наверно-предполагаю - если не так исправте)
полдник-200
ужин-200
на ночь (ГВ) не знаю сколько гр. (200)
итого 1200гр в день.
по калорийности даже не считая будет неверно распределение по приемам пищи. Ну и по одному дню судить НЕВЕРНО это я вам сразу скажу. За неделю это еще можно считать и анализировать.
Можно теперь я вопрос - ребенок супы даете или нет.
И еще мясо вы как даете.

У вас есть плюс - пользуйтесь им. Ребенок кушает мясо, его вкус он знает, с мясом можно комбинировать и овощи.
Запеканки можно делать мясо-овощные. В них вы выдадите и мясо и овощи и яицо (что естественно не ежедневно)

у меня есть питание ребенка за 3 дня... потом он заболел - и все... ну в общем рацион кое-как (ел плохо, ковырялся много)...
3 дня - мало - чтобы посчитать?

Добрый вечер!Хочу спросить:чем можно заменить молочные продукты, если у ребенка аллергия на молоко?Ребенку год и месяц, пробовала вводить кефир и творог, сильно обсыпало. Самой тоже пришлось отказаться от молочных продуктов, так как после их употребления сына мучают газики. Везде пишут, что молочные продукты-это основа питания ребенка раннего возраста.И как же быть?Хочу завершать ГВ, но боюсь, что это сильно подкосит иммунную систему малыша.Заранее спасибо за ответ! :-)

ну хоть что то. Мато конечно, но хоть что то. показательнее за неделю. но все равно лучше чем за 1 день. посчитаю в выходные.

вы правы молочные продукты-необходимы детям. во первый вам бы в начале аллерголога сдать алергопробы.
может проблема с другом в частности проблемы в ферментами из этого много что прояснилось. думаю вам к гастроэнтерологу + аллерголог + иммунолог в дальнейшем. не зная причины не скоректировать диету.

спасибо за ответ.

да, на обед только грудь, мы с улицы приходим и ре сразу же падает на кровать, спать-спать-спать...

у нас это меню каждый день на протяжении 5 месяцев, ничего не меняется, разве что в полдник в фруктам/овощам может добавиться сыр или печенье.

ребенок суп не ест, плюет, констистенция жидкая или полужидкая не нравится.

если мясо с кашей, то каша замешивается в блендере с мясом до состояния очень густого пюре, если с макаронами, то мясо должно быть отдельно, тоже перетерто в блендере /сейчас ест только банки/

я сразу оговорюсь, что у моего ре очень много "тараканов" в отношении еды и ее подачи, и потреблении... ну я сама такая... поэтому как он ест меня не напрягает, а вот то, что он не ест овощи в готовом виде меня настораживает, считаю, что недополучает полезных веществ. а вот еще что: витамины мы не пьем, тк аллергики. яйца не едим, потому что я сама не ем.

ГВ ре получает по требованию.. утром, на дневной сон и на ночь - много (особенно утром - как правило обе). в течение дня - бывает , так, больше побаловаться...
1 день
1. ти. максимум, сколько смог ...
2. 1/2 банки Семпер "лазанья с овощами"
3. 1/2 среднего банана (ест "живьем")
4. 200мл супа на говяжьем бульоне с рисом + сыр 8-10гр. + чай 50мл + рис отварной гр50
5. на сон дневной - ГВ
6. в промежутке сна - ГВ (не долго..)
7. иммунеле фруктовый 1 бутылка
8. бутерброд с маслом (1/2 кусочка нарезки подмосковного батона)
9. 1/3 среднего свежего яблока без кожуры
10. 2 маленькие мармеладки
11. ГВ
12. изюм распаренный темный без косточек (примерно 20гр в сухом виде)
13. гречка с фаршем говяжьим, луком и морковью (овощи тушеные на оливковом масле)
14. в течение дня (к супу и гречке) 1 банка тефтелей Семпер из индейки (80гр)
15. яблоко без кожуры (гр 80)
16. ГВ на ночь

2 день
1. ГВ
2. гречка с мясом (фарш говяжий )и овощами (гр 100-120)
3. яблоко гр 20
4. сыр - 7гр
5. морковь вареная - 83гр
6. ГВ
7. говядина отварная кусок - 17гр
8. помидор свежий без кожи 37гр
9. суп на гов.бульоне с рисом 200гр (не мл!) + зелень свежая 5гр
10. иммунеле 1 бут
11. 100гр творожного крема (на 400гр творога 100гр сгущенки 100гр слив масла)
12. иммунеле 1 бут
13. ГВ
14. морковь вареная 50гр
15. салат "зимний (русский, оливье)" с отварной говядиной, свеж.огурцами, яйцами, на сметане - 1стол.ложка (20%) - 150гр
16. ГВ
в течение дня сок детский грушевый примерно 200мл

3 день
1. ГВ
2. салат зимний + сметана 17гр + 1 таблетка кальций витрум
3. 1 эклер с твор кремом (прим 30гр)
4. иммунеле 2бут
5. сок 50мл
6. чай 50мл
7. паштет из печени с овощами (морковь, лук, зелень) - 1стол ложка с горкой
8. яблоко свежее 30гр
9. сок 50мл
10-12 ГВ
13. суп на курином бульоне с лапшой и зеленью - 200гр
14. чай 20-30мл
15. кусок торта "Беатриче" 35гр (Тортолино.. кажется.... серия классик или люкс. не помню) - бисквит с банановым кремом (на 100гр продукта - 290ккал, 4,4г белка, 13,4г жиры, 40,6гр углеводы).
16. виноград свежий белый без косточек - 100гр
17. твор.крем - 50гр
18. банан средний - 1шт
19. гв

потом ребенок сильно заболел. рацион уже не считала - ибо не показатель...
все перечисленные молочные продукты - это ВСЕ из молочного-кисломолочного что он ест. и то СИЛЬНО удивилась когда согласился есть творожный крем....

ааа, ну тогда понятно :-D а то уж думала , как это всем ре накормить :-D

Мамулечки, кто делал малышам творожные запеканки? Из какого творога?
Из взрослого? Мне кажется ее из детского нереально сделать...

Делаю из взрослого, из детского реально. Почему не реально-то? Один раз творог попался по консистенции как детский, получилось очень нежно и вкусно. У нас детю запеканка почти не достается (взрослые лопают за уши не оттащишь). Каждый день полкило творога уходит. Вот из-за этого детский нереально! :-D

я не забыла. Все посчитаю и выложу.
Боллем бронхитом. :-(

не реально из-за количетсва.


вы правы

я делаю.... всегда из обычного, не зерненого. до года запекала в духовке, с фруктами.
сейчас (О ЧУДО!), начав, по совету

давать творог в смеси с чем-нть (у нас это что-нть оказалось сгущенкой :-D и слив.маслом - все смешать блендером..) выяснила (может, деть повзрослел) что кроме творожного крема ре уже не отказывается от творожников (творог, яйцо, сахар, все на сковородке немного обжарить как оладушки) - на них в общем то идет как обычный взрослый творог, так и творог более жидкой консистенции - просто более жидкой надо обжаривать при более низкой температуре, чуть подольше, под крышкой и без масла



ох.. выздоравливайте (мы тоже.. все еще болеем..... вчера вечером и ночью опять температурил... горло красное.. когда ж это наконец вылечится....)

мы тоже, вроде уже близко к выздоровлению, не кашлял, а тут опять два дня кашель этот вязался, плохо кушает, еле накормила сегодня, все пьет, НО нет температуры, все личемся и лечимся. Сил нет уже.

в творожниках можно столько продуктов смешать, к примеру - я делаю творог, яицо, морковь или яблоко или банан и сахар (фруктоза).
Немного обжарить и есть - так и мамам это можно кушать.

а вы мне так и не ответили, спрашивали про суп, я вам написала. :-(

надеюсь, здоровье вашего малыша уже лучше! :-) сходили к педиатру, и она сказала, что нужно есть бульон (мясной, не на кости) , а не суп (типа бесполезная еда по сути...) это после того, как я порадовалась, что сына суп начал кушать! (у нас основная проблема - запоры...) вот это как? :bs: