Пирог творожный "Графиня Вишенка"

16:57, 01.09.2010
ААААААААААААа это просто объеденье!
сделала по рецепту, тоже1/2 брала ингредиентов для теста
вкуснотища!!
спасибо!
второй день захожу на форум, думаю пора уходить пока не поздно :-D
1 / 0
Обнаженная в шляпе
21:22, 01.09.2010
От пользователя Ukki

рада, что понравилось :-)


я сегодня булками баловалась, завтра выложу )) тесто отличное - просто тает во рту! :-p
на выходе получено 8 штук булочек красивых, 5 булок просто "шариком" и бооооольшой рулет с абрикосовым вареньем :beach:
0
La-la
20:55, 04.09.2010
Очень вкусно, спасибо за рецепт! Вот что получилось:
(пирогом заинтересовались даже самые рыжие члены семьи :-D )

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
26 / 0
Обнаженная в шляпе
21:35, 04.09.2010
От пользователя La-la


тесто пропеклось? я тоньше делала, а жалобы были )))
котяра прелесть )))))) и взгляд такой офигевающий :-D
0
22:01, 04.09.2010
Да, я тоже тоньше делала, раза в 2 точно. Насчет жалоб :-) Думаю, что мне надо было просто 200 гр поставить. У меня грибной пропекся идеально на 200. тесто немного другое, конечно, но мне кажется, это не очень принципиально.
0
Обнаженная в шляпе
22:18, 04.09.2010
творожное влагу дольше держит, дольше печется. его обычно не толще сантиметра разделывают, лучше чуть меньше. у грибного тесто другое
0
Леди Икс.
22:33, 04.09.2010
Сейчас буду снова делать пирог (потирает руки :-D )
0
Обнаженная в шляпе
22:41, 04.09.2010
От пользователя Леди Икс.
Сейчас буду снова делать пирог (потирает руки :-D )


после печеной картошки с курочкой не хочу уже ничего (отвалилась в кресле брюшком кверху) :-D
0
Леди Икс.
22:42, 04.09.2010
От пользователя Обнаженная в шляпе
после печеной картошки с курочкой

Ррррррррррр...
0
23:20, 04.09.2010
А я в пятницу буду с грушей делать, вот :-)
0
Леди Икс.
23:27, 04.09.2010
От пользователя Нуиладна
А я в пятницу буду с грушей делать, вот

Ничо у тебя неделя расписана :-D
А я тесто сделала, убрала в холодильник.. Сейчас сейчаааас... сейчаааас... :-D
0
Скалолазка
01:42, 05.09.2010

а у нас было вчерас)
тоже сделала с бананом)
из половины нормы теста вышло - 1 форма d18см и 3 формы d10см.

[Сообщение изменено пользователем 05.09.2010 01:44]
4 / 4
La-la
19:13, 05.09.2010
От пользователя Обнаженная в шляпе
тесто пропеклось?


пропеклось ага. где-то на 190-200 С минут 40 стоял. начинки на это количество теста только в 2 раза больше от рецепта сделала
0
лЁлин78
13:40, 06.09.2010
Приветик всем! В первый раз зашла на этот форум и я в шоке от ваших кулинарных способностей. Молодцы! Пироги АбАлденно выглядят! Супер!!
Я так понимаю тут одни ПРОФИ)) может подскажете, может кто посоветует у ребенка скоро день рождения, он мне заказал огромадный торт испечь, а вот какой именно и как его украшать фантазии не хватает... подскажите, плиз, чего-нибудь :-)
1 / 0
Рыбка Гу
14:09, 06.09.2010
От пользователя лЁлин78
может кто посоветует у ребенка скоро день рождения, он мне заказал огромадный торт испечь, а вот какой именно и как его украшать фантазии не хватает... подскажите, плиз, чего-нибудь

посмотрите каталог работ по конкурсу десертов - очень много всяких вариантов, наверняка что-то для себя интересное откроете
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=56388...
:-)
0
Обнаженная в шляпе
15:20, 06.09.2010
От пользователя лЁлин78
Я так понимаю тут одни ПРОФИ))

мы не волшебники, мы еще только учимся ))) честна :-)


торт делайте из бисквитных коржей, поиграйте с прослойками и украшением - крем, мастика. так будет проще :-)
0
лЁлин78
18:22, 06.09.2010
Спасибо большое, обязательно попробую. Тем более я сегодня порылась в интернете нашла один сайт там много всего интересного предлагают для украшения тортиков, думаю что-нибудь придумаю. :-)
0
20:51, 06.09.2010
Ура! Я сделала с персиком!!!! Афигительно! И все пропеклось. Я сделала тесто совсем тонко и наколола его вилочкой хорошенько. Пекла 30 мину на 200 гр +10 минут с отключенной духовкой томила. Муж съел сразу полпирога :-) Вкуснее даже, чем с вишней получилось!!!
0
Счастлив@я (LD)
14:36, 01.10.2010
Отличный рецепт!
Сегодня планирую детям сделать (гости - детки)
только у меня не ягоды - фрукты, а джем - конфитюр брусничный из Икеа - пойдет?
0
Обнаженная в шляпе
11:19, 02.10.2010
От пользователя Счастлив@я (LD)

получилось? конфитюр хорош для выпечки, не течет как варенье и вкус лучше.
а ягоды на фрукты всегда легко заменяются ))
0
Счастлив@я (LD)
13:30, 02.10.2010
От пользователя Обнаженная в шляпе

СУПЕР!!!!
Получилось очень вкусно!!!!
Только бока немного подрумянились - но в целом очень и очень вкусно :-)
0
Счастлив@я (LD)
13:43, 02.10.2010

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

не так красиво, как у Светы - но вкусно безумно!
Одна ошибка - на 200С у меня подгорели бока - но это надо к духовке приспосабливаться
1 / 0
Anjinsand
15:16, 02.10.2010
А мне понравилось,даже очень! ;-)
0
Обнаженная в шляпе
15:25, 02.10.2010
От пользователя Счастлив@я (LD)

вкусно выглядит )))

надо что-нить новое придумать. от духовки почти не отходила всю неделю, но все равно мало )))
правда, эклеров в этот раз реально тазик сделала, наелась :-D

кексов хочу, что-ли....
0
как вы так делаете, что у вас начинка запекается? У меня хоть что делаю, она растекается, если держать долше, пирог пригорает:-(
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.
Регистрация