Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить на ужин (часть2)
N
Need For Knit
соленых огурцов
Именно соленых, не маринованных?
Именно соленых, не маринованных?
в том то и дело -именно соленых, порезать и чтоб жидкость стекла с них))в остальном как мимоза))
N
Need For Knit
именно соленых
Хорошо, буду иметь ввиду и такой вариант)))
m
_maryska_
в том то и дело -именно соленых, порезать и чтоб жидкость стекла с них))в остальном как мимоза))
ага,.. надо попробывать
a
afa_nik
туда скумбрию холодного копчения ложить
а я всегда кладу печень трески, тоже ничего
Б
Бикер™
хочу попробовать запечь свиные ребрышки в разных специях и соевом соусе в рукаве... вот думаю горчицу в маринад добавлять или не стоит? посоветуйте... ну или маринад может какой другой, а?
Н
НихГди
соевый соус+аджика+горчица и будет отличный маринад
Б
Бикер™
соевый соус+аджика+горчица
спасибо... главное чтоб я с аджикой не переборщила... она у меня жгучая безумно
G
Gelll@
котлетки с пюре и бозтарма из баранины
какая гадость этот ваш толстолобик :-d
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
но соус спасает... правда может четыре десятка блюд предварительно сготовленных и отведанных в течении пары часов портит вкус?
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
но соус спасает... правда может четыре десятка блюд предварительно сготовленных и отведанных в течении пары часов портит вкус?
сегодня буду лениться, писать пулю и выпивать
вчера наготовил всяких вкусняшек
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вчера наготовил всяких вкусняшек
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В
Вжик)))™
хочу котлетки из индейки и звездочки на гарнир
облом. в мегамарте не оказалось фарша индейки. взяла обычный гов/свинина и печень. на чонеть созрею к вечеру
[Сообщение изменено пользователем 15.11.2010 15:25]
облом. в мегамарте не оказалось фарша индейки. взяла обычный гов/свинина и печень. на чонеть созрею к вечеру
[Сообщение изменено пользователем 15.11.2010 15:25]
P
Puma (мама)
вчера наготовил всяких вкусняшек
где? на фото?......... иногда лучше просто сказать, чем показать
[Сообщение изменено пользователем 15.11.2010 14:17]
Ч
Черный Коршун
Уважаемые,подскажите пожалста:
1)как готовить паровые котлеты?
2)можно ли делать фарш из куриного мяса +свинина?если да,то примерно в какой пропорции?
1)как готовить паровые котлеты?
2)можно ли делать фарш из куриного мяса +свинина?если да,то примерно в какой пропорции?
G
Gelll@
из куриного мяса +свинина?
теоретически можно, но практически... а зачем? свинина-жирное мясо, а курица, особенно фарш-диетический продукт
)как готовить паровые
котлеты?
на пару если есть пароварка-в ней, если нет в кастрюле, в которую можно вставить дуршлаг (железный , естественно), либо что нибудь подобное, и в дуршлаг сложить котлетки
Ч
Черный Коршун
, но практически... а зачем?
просто интересно,какой будет вкус
на пару
че ссмещного?ну недала ничего ниразу на пару
если есть пароварка-в ней,
завтра куплю,даавно собираюсь
и какой порядок действий?на решетку котлеты а в саму кструлю просто воды налить?
G
Gelll@
решетку котлеты а в саму кструлю просто воды налить?
да, но не полную кастрюлю, и еще момент-я бы решетку масло смазала
Ч
Черный Коршун
Gelll@
Спасибо!
-я бы решетку масло смазала
есть топленое деревенское,пойдет?
G
Gelll@
есть топленое деревенское,пойдет?
а просто растительного нет? лучше им, но не запашистым
Спасибо!
не за что
С
Скалолазка
Отварная курятина, на гарнир свежий салат из салатного микса с огурцом, помидором, красным луком и сыром дор блю.
Посолила капусту), порезала сливу и засыпала сахаром на варенье), сварила куриный бульон под заморозку)
Теперь можно с чистой совестью выпить чай со сметанником)
Посолила капусту), порезала сливу и засыпала сахаром на варенье), сварила куриный бульон под заморозку)
Теперь можно с чистой совестью выпить чай со сметанником)
F
Fictio N
просто интересно,какой будет вкус
такой фарш даже в магазе продают
ничего ниразу на пару
как так, даже детям?
И
И-несса
сварила куриный бульон под заморозку)
а это что значит?расскажите плизз
сегодня буду лениться, писать пулю и выпивать
именно так и ленилсо :-d
—18
и шо такое... наготовил чоловик много-много... почому ему низзя трохи обленитсо?
P
Puma (мама)
и шо такое... наготовил чоловик
много-много... почому ему низзя трохи обленитсо?
много-много... почому ему низзя трохи обленитсо?
минусы не за лень, а за фото..
зы: на ужин гуляш+пюре+салат из овощей (помидорка, огурец, капуста)
С
Скалолазка
а это что значит?
сварила куриный бульон (куриные кости, луковица, морковь, стебель сельдерея, пара горошин душистого перца, лавровый лист) без соли и перца, разлила по пластиковым контейнерам и поставила в морозилку. При необходимости достану, вскипячу и приготовлю суп или соус, или для тушения.
Или разогрею, добавлю чеснок, соль-перец, укроп и выпью вприкуску с сырным тостом).
На недели стряпала курник, после приготовления остались куриные кости). Но обычно бывает так - покупаю курицу, разделываю ее - крылья - на гриль, голень-бедра - на пожарить-запечь, филе грудки - на рулеты-итд, а все кости, что остались, - на бульон)
[Сообщение изменено пользователем 16.11.2010 10:02]
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.